
โคชูจังเป็นเครื่องปรุงรสเกาหลีที่ทําจากพริกแดง ถั่วเหลือง และข้าว หมักจนได้ซอสสีแดงเข้ม รสชาติเผ็ดเค็มกลมกล่อม ใช้ในการหมักเนื้อและปรุงอาหารเกาหลีหลากหลายชนิด

จับแช หรือ ผัดวุ้นเส้นสไตล์เกาหลีรสเข้มข้น หอมกลิ่นน้ํามันงาอันเป็นเอกลักษณ์ จะกินเป็นอาหารจานหลัก เป็นเครื่องเคียงหรือราดหน้าบนข้าวก็ได้ ตัววุ้นเส้นทําจากมันสําปะหลัง ทําให้เส้นมีความเหนียวนุ่มเเละกรอบ

อาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพที่ทําง่ายจากหม้อหุงข้าว โดยใช้ข้าวหอมมะลิและข้าวไรซ์เบอร์รีเป็นส่วนผสมหลัก เพิ่มโปรตีนจากเห็ดฟางและเห็ดชิเมจิ ปรุงรสเพียงเล็กน้อย เน้นรสชาติหวานและประโยชน์จากผักและมันม่วง

ยําหมูมะนาวเนื้อนุ่มเด้งกับก้านคะน้ากรอบเย็น เป็นเมนูรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานความสดชื่นและความเผ็ดร้อนอย่างลงตัว เหมาะสําหรับเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรืออาหารจานหลักที่ทานได้ทุกโอกาส

เกี๊ยวซ่าลูกครึ่งจีนเกาหลีที่ผสมผสานรสชาติของบลูโกกิเข้ากับไส้เนื้อหมู กุ้ง และปลาหมึก เสิร์ฟพร้อมซอสเกี๊ยวซ่าและกิมจิ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของอาหารสองสัญชาติ

ปลาอินทรีย่างสามรส เสิร์ฟพร้อมยํามะม่วง เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างปลาหมักรสเข้มข้นกับยํามะม่วงรสเปรี้ยวอมหวาน ช่วยให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและน่ารับประทาน

ไก่ทอดเหลืองสวยเคลือบซอสญี่ปุ่นรสชาติหวานเค็มถูกใจเด็กๆ เมนูที่ทําง่ายกินเพลินเกินห้ามใจ

เรียนรู้วิธีทํากะหล่ําปลีผัดน้ําปลาให้อร่อยเหมือนร้านอาหารดัง พร้อมเคล็ดลับการเลือกวัตถุดิบ ผัดให้กรอบอร่อย และปรุงรสให้กลมกล่อมลงตัว

ปลาน้ําดอกไม้นึ่งซอสพริกกระเทียม เป็นเมนูที่นําเสนอเนื้อปลาสดๆ นึ่งกับซอสพริกกระเทียมหอมๆ ทําให้ได้รสชาติหวาน นุ่ม และกลมกล่อม เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

เมนูรวมเห็ดสามอย่างที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งโปรตีนและใยอาหารสูง แต่พลังงานต่ํา เหมาะสําหรับคนรักสุขภาพ นํามานึ่งให้หอมกลิ่นสมุนไพรไทย