เทมากิเป็นอาหารที่ทําง่ายและสนุก สามารถปรับไส้ได้ตามชอบ แต่ควรเลือกไส้ที่ไม่หล่นหรือแฉะง่าย เพื่อให้ถือทานสะดวกและคงความกรอบของสาหร่าย เสิร์ฟและทานทันทีเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆ คน

ปลาซาบะดองหรือชิเมะซาบะคือการถนอมอาหารแบบญี่ปุ่น โดยนําปลาซาบะนอร์เวย์สดมาหมักเกลือและดองในน้ําส้มสายชู ทําให้เก็บปลาไว้ได้นานขึ้น

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยการนําเนื้อสัตว์มาผัดกับซอสปรุงรสและใบกะเพรา ทําให้มีรสชาติเผ็ดร้อนและหอมอร่อย

ดงบุริข้าวคลุกพริกเกลือเป็นการผสมผสานระหว่างข้าวคลุกพริกเกลือแบบจันทรบุรีและเทมปุระแบบญี่ปุ่น โดยนําข้าวหอมมะลิและข้าวญี่ปุ่นมาหุงรวมกัน คลุกกับพริกเกลือและกระเทียมเจียว เสิร์ฟพร้อมปลาเนื้ออ่อนทอดเทมปุระกรอบเบา