ตํากระท้อนรสแซ่บ หอมกลิ่นกระท้อนกับน้ําส้มตํา รสเปรี้ยวฝาด อมหวาน ฟังแค่นี้ก็น้ําลายไหล เป็นเมนูอาหารรสจัดจ้านที่ผสมผสานความเปรี้ยวอมหวานของกระท้อนได้อย่างลงตัว

กระเทียมดองเป็นผักดองยอดนิยมของไทย ใช้เป็นเครื่องเคียงหรือส่วนผสมในอาหารต่างๆ ได้หลากหลาย ช่วยลดความเผ็ดของกระเทียมสด และเพิ่มรสชาติให้อาหาร

มะม่วงแช่อิ่มทําง่ายๆ ด้วยตัวเอง เลือกมะม่วงเบาอ่อนๆ รสเปรี้ยวอร่อย นํามาปอกเปลือก บั้งเนื้อ แช่น้ําเกลือและน้ําปูนใส เพื่อให้ได้มะม่วงที่กรอบอร่อย นําไปแช่ในน้ําเชื่อมเข้มข้น แช่เย็นข้ามคืนก็พร้อมรับประทาน

มะกรูดลอยแก้วเป็นของหวานดับร้อนของคนสมัยก่อน มีลักษณะเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยรายละเอียดมากมาย ต้องอาศัยเทคนิคและความใส่ใจเพื่อให้ได้เนื้อมะกรูดลอยแก้วที่นุ่มหนึบ ใสดั่งแก้ว รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม ครบสามรส และหอมกลิ่นมะกรูดอ่อนๆ เหมาะสําหรับรับประทานกับน้ําแข็งเพิ่มความสดชื่นในวันที่อากาศร้อน

แกงเผ็ดกล้วยดิบหมูสามชั้น เป็นแกงไทยรสจัดจ้านที่ผสมผสานรสชาติฝาดของกล้วยดิบและความนุ่มของหมูสามชั้นได้อย่างลงตัว พริกแกงเข้มข้นถึงเครื่องจะทําให้คุณประทับใจในรสชาติเผ็ดร้อนแบบไทยแท้

แยมมะกรูดโฮมเมด หอมกลิ่นส้มมะกรูดที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เคี่ยวจนข้นเหนียว ทําง่าย เหมาะสําหรับทาขนมปัง หรือมอบเป็นของขวัญ

เฟรนช์ฟรายส์มะเขือยาว เมนูทอดสไตล์จีนที่เพิ่มมูลค่าให้กับมะเขือยาว ผักไทยๆ ที่หลายคนอาจมองข้าม นํามาทําเป็นเฟรนช์ฟรายส์สุดอินเตอร์ กรอบนอกนุ่มใน คลุกเคล้าด้วยซอสเปรี้ยวหวานสูตรเด็ด ที่ใครๆ ก็ทําตามได้ง่ายๆ ที่บ้าน