เมนูอาหารทะเลรวมมิตรรสเลิศ ราดด้วยซอสส้มปรุงรสสไตล์ญี่ปุ่น เหมาะสําหรับปาร์ตี้หรือมื้อพิเศษกับครอบครัว

พบกับสูตร 'กุ้งอบวุ้นเส้น' ที่ทําตามได้ง่าย พร้อมเคล็ดลับให้วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม กุ้งสดเด้ง รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศอบอวล

Duck a’ l'Orange หรือเป็ดอบซอสส้ม เป็นอาหารฝรั่งเศสที่นํารสเปรี้ยวของส้มมาตัดกับความมันของเนื้อเป็ด สูตรนี้ผสมผสานไอเดียการกินเป็ดกับส้มเข้ากับการจัดเสิร์ฟแบบเป็ดปักกิ่ง โดยกินกับแตงกวาและห่อด้วยแผ่นแป้งโรตีทอด เพิ่มรสเค็มด้วยมิโสะเพื่อเสริมรสเปรี้ยวหวานของส้มและเนื้อเป็ดกรอบมัน

ปลาแซลมอนย่างทานคู่กับซัลซ่าผลไม้เมืองร้อนและมันหวานบดสไตล์นิเคอิ เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวและน่าลิ้มลอง

เมนูนี้เป็นการผสมผสานอาหารทะเลสดใหม่กับซอสรสชาติจัดจ้านที่กลมกล่อมลงตัว เป็นเมนูยอดนิยมของร้านอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยในซานฟรานซิสโกที่ลูกค้าชื่นชอบและสั่งกันเป็นประจํา

ฟักทองย่างกับปลาหมึกมิโสะเป็นอาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่ทําได้ง่าย โดยมีซอสมิโสะทําเองเป็นส่วนประกอบสําคัญ นําปลาหมึกไปย่างและทาด้วยซอสมิโสะปรุงรส ทําให้ได้อาหารที่หอมอร่อยลงตัว

โรลควินัวกุ้งทอดเป็นอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นที่นําควินัวมาผสมผสานกับข้าวญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มคุณค่าทางอาหารและรสชาติที่แปลกใหม่ให้กับมื้ออาหาร

เมนูฟิวชั่นทําง่ายที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นและยุโรปได้อย่างลงตัว ด้วยรสชาติเค็มหวานและกลิ่นหอมของมิโสะขาวที่นํามาเคี่ยวกับซีอิ๊วญี่ปุ่นและน้ําตาลจนข้น ผัดคลุกเคล้ากับเส้นฟูซิลีและท็อปด้วยไข่กุ้งเพิ่มความอร่อย เป็นเมนูที่น่าลองทําตาม