ขนมปารีส-เบรสต์คือขนมชูส์เพสทรีรูปทรงคล้ายล้อจักรยานที่สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองการแข่งขันจักรยานทางไกล รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์มาจากการผสมผสานระหว่างแป้งชูส์กรอบนอกนุ่มใน ครีมเกาลัดหวานมัน และกลิ่นหอมของอัลมอนด์อบ

ฉลองตรุษจีนด้วยเมนูสุขภาพ “ปลากะพงทอด” ที่ไม่ใช้น้ํามัน เนื้อปลาสุกกําลังดี ทานคู่กับเครื่องแปดเซียนรสหวานเค็ม อร่อยลงตัว เสริมสิริมงคลให้ทั้งครอบครัว

เปลี่ยนเทศกาลคริสต์มาสนี้ให้พิเศษด้วยเมนูอกไก่งวงอบไส้ ที่ผสมผสานรสชาติของไก่งวงเนื้อนุ่มกับไส้เกาลัด แครนเบอร์รี และเครื่องเทศหอมๆ เสิร์ฟพร้อมซอสแครนเบอร์รีและพอร์ตไวน์รสเลิศ

มองบลังค์คือขนมหวานที่ประกอบด้วยเค้กจีนัวส์เนื้อนุ่มเบา, ไส้เกาลัดผสมวิปปิ้งครีมและเหล้านกรองมาเนียร์, คลุมด้วยครีมเกาลัดเนื้อนุ่มเบา เหมาะทานคู่กับน้ําชาร้อน

อกไก่อบยัดไส้กับซอสเกรวีเป็นเมนูคลาสสิกที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับเทศกาลคริสต์มาสในแบบไทยๆ ใช้อกไก่แทนไก่งวงตัวใหญ่ที่ใช้เวลาอบนาน เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวีเพื่อเพิ่มรสชาติ

ซุปเกาลัดเป็นอาหารที่ทําจากเกาลัดซึ่งมักจะทานเป็นของว่าง นํามาทําเป็นซุปที่อร่อยและทานง่าย