ราเม็งชามโปรดของคุณเริ่มต้นด้วยเส้นเหนียวนุ่ม น้ําซุปใสที่มาจากโครงไก่ กระดูกหมู ปลาโอ หรือสาหร่ายคอมบุ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค โชยุราเม็งคือราเม็งชามพื้นฐานที่คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่นึกถึง

คิมบับหรือจิมบับเป็นข้าวห่อสาหร่ายเกาหลีที่คล้ายกับฟุโตมากิของญี่ปุ่น แต่รสชาติแตกต่างกัน มีไส้หลากหลาย เช่น เนื้อหมู, ไข่เจียวฝอย, แตงกวา, ปวยเล้ง, หัวไชเท้าดอง และกิมจิ

ลูกรอก หรือไส้กรอกไข่ เป็นอาหารไทยชาววังที่ได้รับความนิยมในอดีต มีเอกลักษณ์ที่ความวิจิตรบรรจงในการทํา โดยใช้ไข่เป็ดและไส้ไก่หรือไส้หมู ผ่านกรรมวิธีปรุงอย่างพิถีพิถันจนมีรูปร่างคล้ายลูกรอก นิยมนํามาทําเป็นแกงจืด

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน หอมกลิ่นสมุนไพร ทําให้เป็นเมนูที่ซดน้ําคล่องคอ ช่วยให้เจริญอาหาร และยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากสมุนไพรนานาชนิด