ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา เป็นเมนูสิ้นคิดที่ใครๆ ก็ชอบ

แปลงเมนูอาหารใต้รสจัดจ้านอย่างแกงไตปลาให้เป็นมังสวิรัติได้ง่ายๆ ด้วย 'ไตปลาเจ' สําเร็จรูป เพียงใช้พริกแกงและผักหลากหลายชนิด ก็สามารถลิ้มรสแกงไตปลามังสวิรัติที่อร่อยไม่แพ้ต้นตํารับ

หลนไตปลาเป็นอาหารใต้ที่มีความหอมและเค็มกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ โดยความเค็มนั้นมาจากไตปลา ดังนั้นในการปรุงรสจึงต้องค่อยๆ เติมและชิมรสชาติก่อน เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและไม่เค็มจนเกินไป

ไตปลาผัดแห้งรสชาติเข้มข้น เผ็ดเค็มกลมกล่อม คล้ายคั่วกลิ้ง แต่ใช้เนื้อปลาซาบะหรือปลาทูน่าแทนเนื้อหมู กินกับผักสดหลากหลายชนิดเพื่อดับความเผ็ดร้อนและเพิ่มคุณค่าทางอาหาร

สัมผัสรสชาติแกงป่าปลาทรายรสเด็ด เผ็ดร้อนถึงใจ ด้วยเนื้อปลากรายสดใหม่ เนื้อเด้งหวานนุ่ม ผสานกับพริกแกงใต้รสจัดจ้าน และเครื่องสมุนไพรหอมๆ

แกงไตปลารสเข้มข้น เผ็ดจัดจ้าน กลมกล่อมลงตัว ทานคู่กับขนมจีนหรือข้าวสวยและผักสดนานาชนิด สูตรนี้เน้นทําเองตั้งแต่ตําพริกแกง เลือกใช้ไตปลาทะเลอย่างดีเพื่อรสชาติที่อร่อยและไม่คาว