
ซอสหมักสูตรคลาสสิกสําหรับทําคาลบี้ (Galbi) อาหารปิ้งย่างชื่อดังของเกาหลี ทําง่ายและประหยัดกว่าทานที่ร้าน โดยใช้เนื้อวัวหรือหมูหั่นหนาหมักแล้วนําไปย่างบนเตาถ่านจนสุกนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและน้ําจิ้ม

ไก่ย่างกับมันฝรั่งผัดกิมจิเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหอมของไก่ย่างและรสชาติจัดจ้านของกิมจิ ทําให้ได้เมนูที่อร่อยและน่าสนใจ

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยม ด้วยรสเปรี้ยว เผ็ดร้อน และกลิ่นหอมของสมุนไพร ทําให้เป็นเมนูที่ช่วยเรียกน้ําย่อยได้เป็นอย่างดี

ลองเปลี่ยนจากหมูปิ้งย่างมาเป็นหมูสามชั้นตุ๋นเต้าเจี้ยวห่อผัก เป็นเมนูที่ใช้หมูสามชั้นชิ้นหนา นํามาตุ๋นกับเครื่องเทศจนเนื้อนุ่มละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมซอสและเครื่องเคียงต่างๆ ลงตัวสุดๆ

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว รสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียม ผสานกับใบกะเพราหอมๆ ทําให้เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทย

หมูสามชั้นหมักเต้าเจี้ยวเกาหลี เป็นเมนูที่นําหมูสามชั้นมาหมักกับซอสเต้าเจี้ยวเกาหลี รสชาติหวานเค็มคล้ายมิโสะญี่ปุ่น และมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เคล็ดลับอยู่ที่การใช้หมูสามชั้นหนา 1 ซม. และบากเนื้อก่อนหมัก เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อได้ดี

แพนเค้กผักเป็นเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้ในอาหารเกาหลี ลองเพิ่มกิมจิเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น จากนั้นนํามาม้วนกับแฮมและชีสเพื่อรสชาติที่ลงตัวและอร่อย

มันดูหรือเกี๊ยวเกาหลีเป็นอาหารริมทางยอดนิยม ทําจากแป้งห่อไส้หมูบด กิมจิ เต้าหู้ และวุ้นเส้นเกาหลี แล้วนําไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน

เต้าหู้ทอดกรอบคลุกซอสเกาหลีรสเผ็ดหวาน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสไตล์โปเกโบล มอบรสชาติที่ครบรสและสัมผัสที่น่าตื่นเต้น

บูลโกกิ เนื้อผัดซอสเข้มข้นสไตล์เกาหลี เป็นอาหารเกาหลีที่ถูกปากคนไทย ด้วยรสชาติหวานจากซอสและหัวหอม ทําให้เป็นเมนูอร่อยที่เด็กหอที่มีอุปกรณ์น้อยก็สามารถทําเองได้ง่าย ๆ เสิร์ฟคู่กับสลัดแตงกวาดองเพื่อเพิ่มความอร่อย

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว ซดน้ําคล่องคอ พร้อมเนื้อไก่นุ่ม ๆ และเห็ดนานาชนิด เป็นเมนูที่ทําได้ง่าย ทานได้ทั้งครอบครัว

เกี๊ยวซ่าลูกครึ่งจีนเกาหลีที่ผสมผสานรสชาติของบลูโกกิเข้ากับไส้เนื้อหมู กุ้ง และปลาหมึก เสิร์ฟพร้อมซอสเกี๊ยวซ่าและกิมจิ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของอาหารสองสัญชาติ

Buta Kimchi Don กลายเป็นเมนูยอดนิยมในญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 1993 โดยได้รับอิทธิพลจากอาหารเกาหลี ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและเพิ่มพลังงาน ทําให้เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงฤดูร้อน