ยํามาเลเซียคลาสสิกที่โดดเด่นด้วยหัวกะทิและน้ํายํารสจัดจ้านจากพริกแกงหรือซัมบัล ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสหลักของมาเลเซีย ดั้งเดิมใช้ดอกดาหลาตูมซอยเพื่อกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทําให้ต้มยําไก่เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ยํากากหมูกรอบๆ รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อมลงตัว ทานเล่นก็ดี ทานเป็นกับแกล้มก็อร่อยเหาะ ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน

พล่าหอยเชลล์เป็นเมนูรสชาติจัดจ้านที่อยากให้ทุกคนได้ลองทํา เพิ่มความพิเศษด้วยมังคุดซึ่งเป็นราชินีผลไม้ของไทย นําหอยเชลล์ไปย่างให้พอสุก คลุกเคล้ากับน้ํายํารสเปรี้ยว เค็ม หวาน โรยด้วยตะไคร้ หอมแดง ใบสะระแหน่และใบมะกรูด เสิร์ฟพร้อมผักสลัด

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานรสเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหวานอย่างลงตัว มักรับประทานเป็นซุปร้อนๆ คล่องคอ

ผักกูด ผักพื้นบ้านรสจืดอมหวาน นํามายําคลุกเคล้ากับน้ํายํารสแซ่บ ใส่เครื่องแน่นๆ ทั้งกุ้งและหมู จัดเต็ม!

ยําหมูมะนาวเนื้อนุ่มเด้งกับก้านคะน้ากรอบเย็น เป็นเมนูรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานความสดชื่นและความเผ็ดร้อนอย่างลงตัว เหมาะสําหรับเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรืออาหารจานหลักที่ทานได้ทุกโอกาส

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

ยําผักรวมเป็นอาหารพื้นเมืองที่นําผักลวกหลายชนิดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน โดยไม่มีรสเปรี้ยวจากมะนาวหรือน้ํามะขาม ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของยําทางเหนือที่จะเน้นการคั่ว คือนําเครื่องยําไปผัดกับน้ํามันหอมหรือกระเทียมในกระทะ

ยําไข่แดงเค็มเป็นเมนูที่กําลังได้รับความนิยม ด้วยรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัวระหว่างความมันของไข่แดงเค็มและความจัดจ้านของน้ํายําปลาร้า เสริมด้วยหมูยอที่เพิ่มความอร่อย ทําให้เป็นเมนูที่พลาดไม่ได้

ยําปาท่องโก๋กรอบเป็นเมนูที่ผสมผสานความกรุบกรอบของปาท่องโก๋อบกับรสชาติจัดจ้านของน้ํายํา, คลุกเคล้ากับหมูรวนนุ่ม ๆ และตกแต่งด้วยผักสด, เป็นอาหารเรียกน้ําย่อยที่ทําง่ายและอร่อยลงตัว

ยําเห็ดรวมมิตรกับดอกกระเจี๊ยบและกุ้ง เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่รวมความอร่อยและสดชื่นจากเห็ดนานาชนิด ดอกกระเจี๊ยบ และกุ้ง ปรุงรสด้วยน้ํายํารสอมเปรี้ยวที่เข้ากันได้อย่างลงตัว