
ส้มตําผักหวาน เป็นเมนูสุขภาพที่นําผักพื้นบ้านอย่างผักหวานมาเป็นวัตถุดิบหลัก อุดมไปด้วยวิตามินซีและเส้นใยอาหาร ปรุงรสด้วยน้ําตาลปี๊บ น้ํามะนาว และน้ําปลา ให้รสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม พร้อมกลิ่นหอมของปลาย่าง

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว รสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียมผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆ คน สามารถปรับระดับความเผ็ดได้ตามชอบ และทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

มะม่วงเปรี้ยวกับปลากรอบเป็นของคู่กัน เมื่อทานคู่กับปลาเนื้ออ่อนกรอบมีกลิ่นย่างหอมๆ และเติมรสมันจากถั่วลิสงคั่ว ทําให้เป็นกับแกล้มที่ถูกปากทั้งชายและหญิง

ยําสะเดาเขมร เป็นอาหารที่นํายอดอ่อนและดอกอ่อนของสะเดาลวกมาคลุกเคล้ากับน้ํายําสูตรเฉพาะแบบเขมร ที่มีรสเปรี้ยวจากมะขามเปียก เค็มจากน้ําปลาและน้ําปลาร้าต้มสุก และหอมกลิ่นปลาป่น เป็นเมนูที่แปลกใหม่และน่าลิ้มลอง

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผสมผสานอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด เป็นเมนูที่อร่อยลงตัว ทําได้ง่าย เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ

เคล็ดลับการเลือกแตงร้านอ่อนสําหรับยํา เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด: เลือกลูกที่มีน้ําหนักมาก, ผิวสีเขียวอ่อน, ไม่มีรอยช้ํา และสไลซ์บางๆ แช่น้ําเย็นจัดเพื่อความกรอบ

ดงบุริข้าวคลุกพริกเกลือเป็นการผสมผสานระหว่างข้าวคลุกพริกเกลือแบบจันทรบุรีและเทมปุระแบบญี่ปุ่น โดยนําข้าวหอมมะลิและข้าวญี่ปุ่นมาหุงรวมกัน คลุกกับพริกเกลือและกระเทียมเจียว เสิร์ฟพร้อมปลาเนื้ออ่อนทอดเทมปุระกรอบเบา

น้ําพริกเผาสูตรพิเศษนี้อัดแน่นด้วยเครื่องปรุงรสเข้มข้น ทั้งกากหมูและเนื้อปลาย่าง ทําให้ทุกคําที่ทานเต็มไปด้วยรสชาติที่หลากหลาย เหมาะกับการนําไปทาขนมปังแซนด์วิช โรยหน้าด้วยหมูหยอง กินคู่กับกาแฟร้อนเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย