สัมผัสประสบการณ์ความอร่อยที่ไม่เหมือนใครกับโซบะเย็น เสิร์ฟพร้อมไก่เทริยากิย่างหอมกรุ่น เส้นโซบะเหนียวนุ่มคลุกเคล้ากับน้ําซุปเข้มข้น กลมกล่อมลงตัวในทุกคํา

น้ําซุปกระดูกเข้มข้นปรุงรสให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยผงดาชิ เกลือ และวิปปิ้งครีม เพิ่มความกลมกล่อมให้กับน้ําซุปทงคตสึ ทําให้ได้น้ําซุปที่เข้มข้น หอมกลิ่นกระดูกหมู

ไข่ม้วนเมนูโปรดของเด็กๆ ที่เพิ่มลูกเล่นด้วยไส้เมนไทโกะ ทําให้ได้เนื้อไข่ม้วนที่นุ่มฉ่ําลงตัว กับรสชาติเค็มๆ หอมๆ ของไข่ปลา

ทาโกะยากิ หรือขนมครกญี่ปุ่น เมนูยอดนิยมที่ทํากินได้ทั้งครอบครัว ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

อาจิซึเคะ ทามาโกะ หรือไข่ต้มปรุงรสแบบญี่ปุ่น หรือ Nitamago คือท็อปปิ้งราเมนยอดนิยม ทําง่ายเหมือนไข่แช่ซีอิ๊วหรือไข่พะโล้ เป็นของกินเล่นยอดนิยม มักใส่ในราเมนหรือเบนโตะ จุดเด่นคือไข่แดงเยิ้มและไข่ขาวนุ่มลิ้น

ไข่เทมปุระโซมะเป็นเมนูไข่ทอดที่ได้แรงบันดาลใจจากการ์ตูนญี่ปุ่นชื่อดัง "Shokugeki no Souma" โดยเคล็ดลับสําคัญคือการนําไข่ไปแช่แข็งก่อนทอด เพื่อให้ไข่คงรูปทรงสวยงาม ไข่ขาวจะกรอบนอกนุ่มใน ส่วนไข่แดงยังคงเยิ้มอร่อย เข้ากันได้ดีกับน้ําจิ้มเทมปุระรสเลิศ

ทาคิโคมิ โกฮัน หรือข้าวอบปรุงรส เป็นอาหารญี่ปุ่นทําง่าย เหมาะสําหรับทํากินที่บ้าน สูตรนี้ใช้หม้อหุงข้าวดินเผา Kamadosan และน้ําสต็อกดาชิโฮมเมด เสริมด้วยสาหร่ายฮิจิกิที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยมื้อเช้าสุดเฮลท์ตี้ที่อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์จากไข่ไก่ แซลมอน และผักโขม ไข่หวานนุ่มๆ เนื้อเนียนเด้ง สอดไส้แซลมอนรมควัน มายองเนส และผักโขมผัดเนยหอมๆ รสชาติกลมกล่อม ละมุนลิ้น

ไข่หวาน หรือ ทามาโกะยากิ เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม รสชาติหวานนําเค็มตาม นิยมทานเป็นอาหารเช้าและเมนูล้างปาก เคล็ดลับคือใช้ไข่ไก่สดใหม่และทอดด้วยไฟอ่อน