ส้มตําหอยแครงรสชาติจัดจ้าน หอยแครงลวกสุกกําลังดี คลุกเคล้ากับเส้นมะละกอกรอบๆ และเครื่องส้มตํารสแซ่บ เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและพลาดไม่ได้

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทําได้ง่ายๆ โดยนําหมูสับติดมันเล็กน้อยมาผัดกับพริกกระเทียมโขลก ปรุงรสให้กลมกล่อม แล้วใส่ใบกะเพรา ผัดไฟแรงให้หอมฟุ้ง

สปาเกตตีขี้เมา รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกเครื่องเทศ ผัดกับเส้นสปาเกตตีเหนียวนุ่มและเนื้อสัตว์ต่างๆ เสิร์ฟร้อนๆ หอมกลิ่นสมุนไพร

เมนูยํารสแซ่บสําหรับคนชอบรสเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด ยํามะนาวปลาร้ากุ้งสด ใช้มะนาวหั่นชิ้นคลุกเคล้ากับน้ํายําปลาร้า รสชาติเผ็ดจากพริกจินดาแดง เสริมด้วยกุ้งสดเด้ง ๆ

กะปิหวานสูตรเด็ดที่ใครเห็นก็ต้องน้ําลายหก หอมกะปิแท้ย่างไฟอ่อนๆ คลุกเคล้ากับน้ําตาลมะพร้าว หอมแดง กุ้งแห้ง และพริกขี้หนูสวนสดๆ รสชาติหวานนําเค็ม เผ็ดนิดๆ ทานคู่กับมะม่วงเปรี้ยว อร่อยจนหยุดไม่ได้

ยําไข่แดงเค็มเป็นเมนูที่กําลังได้รับความนิยม ด้วยรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัวระหว่างความมันของไข่แดงเค็มและความจัดจ้านของน้ํายําปลาร้า เสริมด้วยหมูยอที่เพิ่มความอร่อย ทําให้เป็นเมนูที่พลาดไม่ได้

น้ําพริกกะปิเป็นเมนูน้ําพริกที่อยู่คู่ครัวไทยมาอย่างยาวนาน ทําง่ายและอร่อย เพียงแค่เตรียมกะปิย่าง หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู กุ้งแห้ง มะเขือเปราะ มะเขือพวง และเครื่องปรุงรส นํามาตํารวมกันให้ได้รสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม รับประทานกับผักสด ปลาทูทอด และข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อย อิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพ