บิสคอตติเป็นขนมอบกรอบแบบแท่งที่มีส่วนผสมของอัลมอนด์ แป้ง ไข่ และผลไม้แห้งอบรวมกันเป็นก้อนใหญ่ แล้วนํามาหั่นเป็นชิ้นก่อนจะอบซ้ําอีกครั้งให้กรอบอร่อย สูตรนี้เพิ่มความพิเศษด้วยแครนเบอร์รี แอปริคอต ผิวส้ม และถั่วพิสตาชิโอ นิยมทานคู่กับเครื่องดื่มร้อนๆ เช่น ชาหรือกาแฟ เหมาะเป็นของว่างในช่วงบ่าย

เค้กช็อกโกแลตสูตรง่ายสําหรับมือใหม่ เนื้อนุ่มละมุนลิ้นด้วยบัตเตอร์มิลค์และเบกกิ้งโซดา ราดด้วยโกโก้ฟรอสติ้งและอัลมอนด์สับเพิ่มความกรุบกรอบ

ปารีสเบรสต์ ขนมรูปวงล้อที่เป็นสัญลักษณ์ของการแข่งจักรยานจากปารีสสู่เบรสต์ ทําจากแป้งชูว์สอดไส้ครีมคัสตาร์ดช็อกโกแลต โรยหน้าด้วยแครกเกอลีนและอัลมอนด์ เป็นขนมที่ผสมผสานความกรอบนอกนุ่มในและความหอมหวานของช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว

เมอแรงก์สูตรนี้ทําง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะสําหรับทําในช่วงปีใหม่ มีรสชาติไม่หวานมากนัก และเพิ่มความมันด้วยอัลมอนด์ป่น

มูสส้มซ่า ขนมหวานสไตล์ฝรั่งที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวอมหวานและความหอมของส้มซ่าอย่างลงตัว ฐานเค้กและช็อกโกแลตเคลือบอัลมอนด์เพิ่มความพิเศษให้กับมูสเนื้อนุ่มละมุนลิ้น

ชาที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นและความหอมของธัญพืชหลากหลายชนิด เช่น ลูกเดือย วอลนัท อัลมอนด์ และถั่วลิสง ทําให้ได้เครื่องดื่มที่อร่อยและมีประโยชน์

พุดดิ้งอินทผลัมเป็นของหวานที่เหมาะสําหรับเทศกาลวาเลนไทน์ ทําจากอินทผลัมแห้งซึ่งเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหอมหวาน ควรรับประทานแบบอุ่นๆ ราดด้วยซอสและครีมหรือไอศกรีมวานิลลา

เค้กอัลมอนด์สูตรนี้เหมาะสําหรับผู้ที่แพ้แป้งสาลี เพราะไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลี ใช้เพียงอัลมอนด์ป่น นม ไข่ และน้ําตาล ผสมผสานกับส้มปั่นละเอียดเพื่อเพิ่มความหอม หวาน และมัน แนะนําให้ทานคู่กับกรีกโยเกิร์ตและน้ําชาร้อน