
ค้นพบวิธีทําข้าวผัดกระเทียมแสนอร่อยที่บ้านได้อย่างง่ายดาย ด้วยเคล็ดลับและส่วนผสมที่ลงตัว ทําให้ได้ข้าวผัดหอมกรุ่น รสชาติกลมกล่อมถูกใจทุกคนในครอบครัว

พริกหวานยัดไส้ข้าวกล้องเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยและทําง่าย อุดมไปด้วยธัญพืชและสารอาหารที่มีประโยชน์ เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ําหนักและดูแลสุขภาพ

Kabocha หรือ ฟักทองญี่ปุ่น เป็นสายพันธุ์ที่นําเข้ามาโดยชาวโปรตุเกสและเป็นที่นิยมในญี่ปุ่นหลังสงครามโลกครั้งที่สอง เนื่องจากเนื้อนุ่มและรสชาติหวานอร่อย สามารถนําไปปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น ต้มกับดาชิ ต้มซีอิ๊ว หรือทําเทมปุระ

เมนูอาวายสไตล์ญี่ปุ่นผสมผสานความเป็นอีสานด้วย แซลมอน ต้นหอม ผักชีฝรั่ง แตงกวาญี่ปุ่น สับปะรด หอมแขก ผัดกาดฮีน และเมล็ดกระถิน เสิร์ฟพร้อมน้ําราดเพิ่มความแซ่บ

ยําถั่วงอกตํารับพม่าโดดเด่นด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากการใช้หอมเจียวและกุ้งแห้งป่น เป็นอาหารที่พบได้ในหลายประเทศอาเซียนและมีวิธีทําที่ดูเหมือนจะง่ายที่สุด

ขนมปังทําเองอาจดูยาก แต่จริงๆแล้วง่ายหากเข้าใจสัดส่วนและปัจจัยต่างๆ ที่ทําให้ขนมปังเนื้อนุ่มกรอบอร่อย สูตรนี้แนะนํา "ฟอคคาเซีย" ขนมปังอิตาเลียนที่ปรับใช้สมุนไพรไทยอย่างกระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด แทนโรสแมรี เพื่อกลิ่นหอมและรสชาติที่ถูกปาก

ข้าวต้มร้อนๆ และผัดจิงจูฉ่ายผัดเห็ด เป็นเมนูที่ช่วยสร้างความอบอุ่นและปรับสมดุลร่างกายได้ดี เหมาะสําหรับรับประทานในบรรยากาศหนาวๆ เพื่อเพิ่มความอร่อยและรู้สึกถึงรสชาติที่เข้ากัน

ซุปเห็ดพอร์ชินีเป็นซุปที่ทําจากเห็ดพอร์ชินี ซึ่งเป็นเห็ดป่าที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นิยมนํามาใส่ในพาสต้า ซุป และสตู ซุปเห็ดพอร์ชินีสูตรนี้มีพื้นฐานมาจากซุปเห็ดฟางธรรมดา แต่เพิ่มความพิเศษด้วยเห็ดพอร์ชินี ทําให้ซุปมีรสชาติและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น

ซุปผักโขมแสนอร่อยที่ปรุงด้วยเนยและนม ปรุงรสอย่างลงตัวแล้วโรยด้วยเมล็ดทานตะวันอบเกลือและพริกไทยดํา เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมขนมปังกรอบ

เทนชินด้ง หรือ เทนชินฮัง เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ได้แรงบันดาลใจจากเมืองเทียนจินในประเทศจีน เริ่มต้นในโตเกียวตั้งแต่ปี 1910 โดยเป็นเมนูที่สร้างสรรค์ขึ้นจากไข่เจียวปูราดด้วยซอสข้นพิเศษ

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน และกลิ่นหอมของสมุนไพรนานาชนิด ทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกขี้หนู ทําให้ซุปไก่รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม ซดคล่องคอ

ต้มยํากุ้งน้ําข้นเป็นซุปไทยรสชาติเข้มข้นที่โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยว เผ็ด และหอมกลิ่นสมุนไพร เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ

ค้นพบความอร่อยของเมนู “ไก่ใต้น้ํา” ที่มีรสชาติเข้มข้นและเนื้อไก่นุ่มละมุนลิ้น เป็นเมนูที่ทําง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

ซุปวุ้นเส้นหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมเนื้อไก่ฉีกนุ่ม เห็ดหอม และไข่ออนเซ็นเยิ้ม เป็นเมนูซุปที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับทุกโอกาส

ขนมปังแซนด์วิชอบหอมๆ ราดด้วยซอสครีมเห็ดเข้มข้น หอมมันจากพาร์เมซานชีสและวิปปิ้งครีม เป็นของว่างหรืออาหารเช้าที่ทําง่ายและอร่อยลงตัว

น้ําสลัดบัลซามิกเป็นน้ําสลัดที่ทําง่าย โดยใช้น้ําส้มสายชูบัลซามิกซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสที่มีชื่อเสียงของอิตาลี นํามาผสมกับน้ํามันมะกอก เครื่องเทศ เกลือ และพริกไทยดํา ราดบนผักสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติ

ซั่วไก่บ้านเป็นเมนูอาหารอีสานรสแซ่บที่ต้องใช้ไก่บ้านเท่านั้นถึงจะอร่อยถึงพริกถึงขิง เป็นเมนูพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมอย่างมาก

แซนด์วิชไข่พับสไตล์เกาหลีเป็นอาหารเช้าที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับเด็กๆ นําไปทานที่โรงเรียน มีส่วนผสมของไข่ ข้าว แฮม และผัก ทําให้มีสีสันสวยงามและน่ารับประทาน

กิมจิผักกาดขาวโฮมเมด รสชาติเปรี้ยวหวานกรอบอร่อย ทําเองได้ง่ายๆ เก็บไว้ทานได้นาน เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมของเกาหลี

ยํารวมมิตรเวียดนามเหนือและกลาง รสชาติกลมกล่อม เค็มน้อย ไม่เปรี้ยวมาก หอมกลิ่นถั่วคั่ว พริกไทยดํา และผักแพว

ความอร่อยของกระเพาะปลาน้ําแดงขึ้นอยู่กับการเลือกกระเพาะปลาและการปรุงน้ําซุป การต้มล้างคราบน้ํามันในกระเพาะปลาทอดให้หมดเกลี้ยงและไม่มีกลิ่นหืนเป็นเคล็ดลับสําคัญ แล้วจึงนํามาเคี่ยวในน้ําซุปจนกระเพาะปลาดูดน้ําซุปกลับเข้าไปจนมีสีเดียวกัน

ข้าวโพดทอดกรอบคลุกเคล้าซอสไข่เค็มรสชาติเข้มข้น เป็นของว่างทานเล่นที่อร่อยลงตัว

เอาใจคนรักปูด้วยเมนูข้าวไข่ข้นปูที่ใส่เนื้อปูก้อนแบบเน้นๆ ตักไปตรงไหนก็เจอแต่ปู ยิ่งราดด้วยน้ําจิ้มซีฟู้ดกินกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อยยกกําลังสิบไปเลย

พิซซ่าคีโตเป็นเมนูที่ถูกปรับให้เข้ากับผู้ที่ทานอาหารแบบคีโตเจนิก โดยลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตและเน้นไขมันดี ใช้แป้งอัลมอนด์แทนแป้งสาลี และสามารถเลือกท็อปปิ้งได้ตามใจชอบ ทําให้ผู้ที่ทานคีโตสามารถเพลิดเพลินกับพิซซ่าแสนอร่อยได้
