GoodGoodDish
3/3
พิซซ่ากะเพราทูน่าสไปซี่
พิซซ่ากะเพราทูน่าสไปซี่

เบื่อพิซซ่าหน้าเดิมๆ ลองพิซซ่าหน้าทูน่ารสจัดจ้าน เครื่องแน่นเต็มคํา รับรองอร่อยไม่จําเจ

krua.co
ซี่โครงเนื้อตุ๋น Galbijjim (Braised Beef Short Ribs)
ซี่โครงเนื้อตุ๋น Galbijjim (Braised Beef Short Ribs)

ซี่โครงเนื้อตุ๋นสูตรนี้ นุ่มละมุนลิ้น รสชาติกลมกล่อม หอมหวานเค็มแบบเกาหลีแท้ๆ เคี่ยวนานแต่คุ้มค่า เพราะได้ความหวานจากไชเท้าและแครอทที่เข้ากันอย่างลงตัว

krua.co
หัวปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว (หม้อหุงข้าว)
หัวปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว (หม้อหุงข้าว)

หัวปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊วญี่ปุ่นรสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมหัวไชเท้า แครอท และเห็ดหอม เป็นเมนูอร่อยเต็มคํา

krua.co
ซุปไก่ (Dak Gomtang)
ซุปไก่ (Dak Gomtang)

ซุปดัก กมทัง เป็นการนําไก่ทั้งตัวมาตุ๋นกับผักต่างๆ เพื่อให้รสชาติของไก่ออกมาผสมรวมกับน้ําซุป ปรุงรสด้วยซอส, เกลือ, และพริกไทย เสิร์ฟพร้อมข้าวและเครื่องเคียง

krua.co
สุกียากี้ญี่ปุ่น
สุกียากี้ญี่ปุ่น

สูตรบราวนี่หนึบหนับที่ทําตามได้ง่าย พร้อมเคล็ดลับที่ทําให้ได้บราวนี่เนื้อฉ่ําหนึบ ไม่แห้งกระด้าง

krua.co
รากบัวยัดไส้ทอด
รากบัวยัดไส้ทอด

รากบัวยัดไส้หมูสับกับกุ้งทอดกรอบ เป็นเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากซีรีส์ญี่ปุ่นเรื่อง Izakaya Bottakuri โดยนํารากบัวมายัดไส้ด้วยหมูสับและกุ้ง ปรุงรส เคล้าด้วยแป้งข้าวโพดบางๆ แล้วนําไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมเลมอนและงาขาวคั่ว

krua.co
ราเมงมิโสะช็อกโกแลต
ราเมงมิโสะช็อกโกแลต

ซุปมิโสะช็อกโกแลตเป็นการผสมผสานรสชาติที่ไม่เหมือนใคร โดยนําช็อกโกแลตมาเคี่ยวกับน้ําซุปมิโสะและเนื้อหมูสามชั้น จนได้น้ําซุปที่หอม หวาน มัน และมีรสขมเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมเส้นราเมงลวก

krua.co
ซุปซี่โครงเนื้อ (Galbitang)
ซุปซี่โครงเนื้อ (Galbitang)

กัลบีทัง หรือ “ซุปเนื้อติดซี่โครง” เป็นซุปที่นิยมเสิร์ฟในงานมงคลต่างๆ ทําจากซี่โครงเนื้อตุ๋นกับหัวไชเท้า, หัวหอม, ขิง และผักอื่นๆ เคี่ยวเป็นเวลานานจนได้ซุปที่มีรสชาติกลมกล่อม

krua.co
เกี๊ยวซ่าบลูโกกิ
เกี๊ยวซ่าบลูโกกิ

เกี๊ยวซ่าลูกครึ่งจีนเกาหลีที่ผสมผสานรสชาติของบลูโกกิเข้ากับไส้เนื้อหมู กุ้ง และปลาหมึก เสิร์ฟพร้อมซอสเกี๊ยวซ่าและกิมจิ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของอาหารสองสัญชาติ

krua.co
ข้าวหน้าหมูผัดกิมจิ
ข้าวหน้าหมูผัดกิมจิ

Buta Kimchi Don กลายเป็นเมนูยอดนิยมในญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 1993 โดยได้รับอิทธิพลจากอาหารเกาหลี ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและเพิ่มพลังงาน ทําให้เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงฤดูร้อน

krua.co
ซุปหอยตลับ
ซุปหอยตลับ

ซุปหอยตลับรสชาติหวานอร่อย เนื้อหอยที่อวบเด้งสุกนุ่มกําลังดี น้ําซุปที่หอมหวานจากผักและน้ําในตัวหอย เพิ่มรสชาติด้วยโชยุและมิรินเล็กน้อย ซดร้อนๆ กินคู่กับกับแกล้มอย่างอื่นได้เป็นอย่างดี เหมาะสําหรับเปลี่ยนบ้านให้เป็นอิซากายะ

krua.co
3/3