หมูสับปลาเค็มนึ่งสูตรบ้านเชฟน่าน เป็นเมนูที่ผสมผสานความเป็นไทยและจีนได้อย่างลงตัว โดยนําหมูแท้มาสับรวมกับปลาอินทรีเค็มทอดหอมๆ เพิ่มความหอมด้วยเครื่องสมุนไพร นําไปนึ่งจนสุก เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ บีบมะนาวเพิ่มรสชาติ

อาหารใต้จานเดียวที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย

ลิ้มลองรสชาติยําผักบุ้งกรอบที่ผสมผสานรสเปรี้ยว หวาน เค็ม ได้อย่างลงตัว พร้อมผักบุ้งกรอบ เห็ดหูหนูดํา และปลาเค็มยีที่เข้ากันอย่างดี

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มเป็นเมนูที่มีกลิ่นหอมหวลชวนน้ําลายสอ เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบปลาเค็ม โดยปลาเค็มเป็นวัฒนธรรมการกินในสมัยก่อนที่ต้องการเก็บรักษาปลาไว้กินได้นานๆ

สํารวจความอร่อยของ 'ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์' ที่ผสมผสานรสชาติที่ลงตัวของไก่เนื้อนุ่ม, เม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ, และซอสรสเข้มข้น ทําให้เป็นเมนูที่ทุกคนในครอบครัวต้องหลงรัก

ปลาเค็มทอดกะทิ เมนูเด็ดจากร้านอาหารพื้นเมืองเก่าแก่ของชุมพร ใช้ปลาอินทรีเค็มทอดเคี่ยวกับกะทิจนแตกมัน ปรุงรสด้วยน้ําตาลมะพร้าว หวานเค็มมัน หอมกะทิ กินกับผักสด

หลนปลาอินทรีเป็นอาหารไทยโบราณที่หารับประทานได้ยาก มีรสชาติกลมกล่อม หอมปลาอินทรีเค็มและกะทิ ผัดรวมกับเครื่องสมุนไพรต่างๆ จนได้รสชาติที่ลงตัว เป็นอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

เมนูเบบี้บรอกโคลีกับผักย่างและซอสซีซาร์ เป็นเมนูง่ายๆ สําหรับคนรักสุขภาพที่ต้องการผักสดรสอร่อย นํามาย่างและกินคู่กับซอสซีซาร์รสเปรี้ยวเค็มมันที่ทําเอง

โรตีทอดหน้ากระฉีก เป็นเมนูของหวานที่นําแป้งโรตีทอดกรอบนอกนุ่มใน มารับประทานคู่กับหน้ากระฉีกรสชาติหวานมันกลมกล่อม และเพิ่มความหอมด้วยครีมกะทิใบเตย เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว เหมาะสําหรับทานเป็นของว่างหรือของหวานหลังอาหาร