GoodGoodDish
3/3
ซาลาเปาไส้สังขยา
ซาลาเปาไส้สังขยา

ต้มยําไก่เป็นซุปไก่รสเปรี้ยวและเผ็ดร้อนที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยและประเทศลาว มันทําด้วยน้ําซุปไก่, สมุนไพร เช่น ตะไคร้, ข่า, ใบมะกรูด และพริกขี้หนู

krua.co
คาเรปัง
คาเรปัง

คาเรปังเป็นขนมปังญี่ปุ่นที่ผสมผสานรสชาติของแกงกะหรี่และหมูทอดทงคัตสึ โดยมีไส้แกงกะหรี่ไก่ ห่อด้วยขนมปัง ชุบไข่และเกล็ดขนมปัง แล้วนําไปทอดกรอบ

krua.co
ทรอปิคัลซาวาแรงค์
ทรอปิคัลซาวาแรงค์

ซาวาแรงค์ (Savarin) เป็นเค้กกึ่งขนมปังจากฝรั่งเศสที่ชุ่มฉ่ําด้วยน้ําเชื่อมกลิ่นเหล้า วานิลลา และเครื่องเทศ นิยมทานคู่กับผลไม้ต่างๆ มีรูปทรงหลากหลาย แต่ดั้งเดิมจะเป็นทรงกลมมีรูตรงกลางคล้ายโดนัท และหากทําเป็นชิ้นเล็กพอดีคําจะเรียกว่า รัมบาบา (Rum Baba)

krua.co
ขนมปังบัตเตอร์สก๊อต
ขนมปังบัตเตอร์สก๊อต

ขนมปังบัตเตอร์สก๊อต หอม นุ่ม ทําง่าย เหมาะสําหรับทานคู่กับชาหรือกาแฟ ทําง่ายในช่วง Work From Home (WFH).

krua.co
โดนัทแฟนซี
โดนัทแฟนซี

โดนัททอดร้อนๆ หอมหวาน กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยเกล็ดน้ําตาลหลากสีและแยมรสต่างๆ เป็นของหวานที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

krua.co
เบเกิล
เบเกิล

ขนมปังมีรู เนื้อหนุบหนับ ทําไม่ยากด้วยด้วยเทคนิค Poolish เป็นขนมปังที่ใช้เทคนิค Poolish ที่ทําให้ขนมปังมีรูพรุน เนื้อหนุบหนับ และทําได้ไม่ยาก

krua.co
ขนมแป้งทอดเกาหลีไส้วุ้นเส้น (Japchae-Hotteok)
ขนมแป้งทอดเกาหลีไส้วุ้นเส้น (Japchae-Hotteok)

โฮต๊อกคือแป้งทอดเกาหลีแสนอร่อย มีทั้งไส้หวานและไส้คาว กรอบนอกนุ่มใน ไส้หวานหอมหวานคล้ายคาราเมล ส่วนไส้คาวก็อร่อยเพลินจนหยุดไม่ได้

krua.co
คอร์นดอก
คอร์นดอก

เชฟน่านอยากเป็นโอปป้า เลยทําเมนูสตรีทฟู้ดสุดฮิตอย่าง 'คอร์นดอก' สูตรพิเศษที่ใส่ผงกะหรี่และหมึกดํา เพื่อเพิ่มรสชาติของแป้งให้โดดเด่น เอาใจคนรักชีส

krua.co
โรตีบอย
โรตีบอย

โรตีบอยสูตรนี้มีเอกลักษณ์ที่แป้งขนมปังนุ่มอร่อย เคลือบด้วยน้ําตาลกาแฟกรุบกรอบ เมื่อกัดลงไปจะได้สัมผัสทั้งความกรอบและความนุ่มละมุนลิ้น ที่สําคัญคือเนยที่ละลายแทรกซึมอยู่ในเนื้อขนมปัง ทําให้เป็นขนมที่อร่อยและมอบประสบการณ์หลากหลายในคําเดียว ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทําให้โรตีบอยเป็นขนมยอดนิยมในยุคนั้น

krua.co
ขนมปังเนยสด
ขนมปังเนยสด

ขนมปังเนยสดไส้ทะลัก ขนมปังเนื้อนุ่มอบสดใหม่ หอมกรุ่น สอดไส้ครีมคัสตาร์ดรสหวานมันและบัตเตอร์ครีม โรยด้วยน้ําตาลไอซ์ซิ่ง เป็นของหวานยอดฮิตที่ทําเองได้ง่ายๆ

krua.co
ซาลาเปาไส้ชาเย็น
ซาลาเปาไส้ชาเย็น

ต้มยําไก่เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด และกลิ่นหอมของสมุนไพร ทําให้เป็นเมนูที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ดีเยี่ยม

krua.co
บริโยช
บริโยช

ขนมปังบริโยชฝรั่งเศสเนื้อนุ่มชุ่มเนย พักโดว์ให้เซ็ตตัวข้ามคืน เหมาะทําโทสต์หรืออบในพิมพ์สี่เหลี่ยม

krua.co
ครัวซองต์เนยสด
ครัวซองต์เนยสด

มาเรียนรู้วิธีทําครัวซองต์แสนอร่อยที่บ้านของคุณเอง ตั้งแต่การเตรียมอุปกรณ์ ส่วนผสม ไปจนถึงเคล็ดลับการทําครัวซองต์ให้บางกรอบ เหนียวนุ่ม และมีรสสัมผัสที่โดดเด่น

krua.co
ซาลาเปาไส้ถั่วแดง
ซาลาเปาไส้ถั่วแดง

ซาลาเปาไส้ถั่วแดงเป็นตัวเลือกยอดนิยมสําหรับผู้ทานมังสวิรัติ การกวนไส้ถั่วแดงเองช่วยให้สามารถควบคุมปริมาณน้ําตาลได้ตามต้องการ แป้งซาลาเปานุ่มฟูห่อหุ้มไส้ถั่วแดงเนื้อละเอียด โรยหน้าด้วยงาดําเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

krua.co
โดนัทไส้แฮมชีส
โดนัทไส้แฮมชีส

โดนัทยัดไส้แฮมชีสเป็นอาหารที่ผสมผสานรสชาติเค็มๆ มันๆ ของแฮมและชีสได้อย่างลงตัว ทําให้เป็นที่ถูกใจสําหรับคนที่ชื่นชอบชีสอย่างแน่นอน โดนัทเนื้อนุ่มสอดไส้แฮมและชีสเยิ้มๆ เป็นของว่างที่อร่อยและทําได้ง่าย เหมาะสําหรับทานเล่นหรือเป็นอาหารเช้า

krua.co
นามะโชคุปัง (Nama Shokupan)
นามะโชคุปัง (Nama Shokupan)

นามะโชคุปังคือขนมปังปอนด์สไตล์ญี่ปุ่นที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มเป็นพิเศษ รสชาติหวานหอมนม และมีเปลือกบาง ความพิเศษอยู่ที่การใช้เทคนิค Yudane หรือแป้งเชื้อ ซึ่งช่วยให้ขนมปังนุ่มชุ่มชื้นและไม่แห้งกระด้าง ทําให้ขนมปังขาวธรรมดากลายเป็นขนมปังที่มีเนื้อสัมผัสที่โดดเด่น

krua.co
พิซซ่าโรลไส้กรอก
พิซซ่าโรลไส้กรอก

เปลี่ยนพิซซ่าธรรมดาให้เป็นเมนูใหม่ที่น่าสนใจด้วยพิซซ่าโรล สอดไส้ที่คุณชื่นชอบ ม้วนให้แน่น แล้วอบจนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศแสนอร่อย

krua.co
ขนมปังแซนด์วิช (White bread)
ขนมปังแซนด์วิช (White bread)

ขนมปังแซนด์วิชเนื้อขาวนวลสูตรนี้เหมาะสําหรับผู้ที่ชอบขนมปังที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มพอดี ไม่นุ่มยวบจนเกินไป สามารถนําไปทําโทสต์ได้อร่อย กรอบนอกนุ่มใน หรือทานกับเนยและแยมก็อร่อยเช่นกัน

krua.co
3/3