หมูสันในหมักกับเครื่องเทศสดอย่างออริกาโน โรสแมรี ตัดด้วยน้ํามะนาวเพื่อชูกลิ่นเครื่องเทศให้ชัดขึ้น นําไปย่างจนเกรียมหอมกลิ่นเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมสลัดเฟต้าและขนมปังนานย่าง

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้านด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ซีฟู้ดชุบแป้งทอดกรอบเนื้อโปร่งเบาด้วยฟองไข่ขาว ทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสมายองเนสกระเทียมสไตล์ฝรั่งเศส เหมาะเป็นอาหารปาร์ตี้ทําง่าย

สตูถั่วแดงสําหรับผู้ทานมังสวิรัติ น้ําซุปเข้มข้น ผักนุ่มละมุนลิ้น เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบ

อาหารเรียกน้ําย่อยสไตล์ตะวันตก ทําจากปลาหมึกกล้วยหมักด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ เช่น ต้นหอม ผักชี พาร์สลีย์ หอมแดง ออริกาโน น้ํามันมะกอก น้ําเลมอน และน้ําส้มสายชูหมักจากไวน์แดง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟเย็นเพื่อความสดชื่น

ปลาอินทรีย่างเนยหอมๆ คลุกเคล้าเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยซอสพริกไทย 3 ชนิดผสมน้ํามะขามเปียก รสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ

สูตรนี้เป็นการนําไก่ย่างส้มตําที่ใช้พริกไทยดําเป็นตัวชูรสมาดัดแปลงให้มีกลิ่นอายของฝรั่ง โดยปรุงรสแบบฝรั่งและเสิร์ฟกับสลัดผลไม้

ปลากะพงอบในห่อกระดาษพร้อมผักนานาชนิด ปรุงรสด้วยเลมอน ไวน์ขาว และน้ํามันมะกอก เพิ่มความหอมด้วยสมุนไพรและพริกขี้หนูแห้ง เคล็ดลับพิเศษคือการใส่ชาเพื่อเพิ่มมิติให้กับรสชาติ

เนื้อหมูทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสแองโชวีเคเปอร์รสชาติเข้มข้นสไตล์อิตาเลียน เป็นเมนูที่ผสมผสานความเป็นตะวันออกและตะวันตกได้อย่างลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับคลุกข้าว เป็นเมนูที่ทําง่าย รวดเร็ว และอร่อยถูกปากคนไทย ทําได้ทั้งแบบแห้งและแบบแฉะ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวกรอบ ๆ เป็นมื้ออร่อยที่ใคร ๆ ก็ชอบ

ชัคชูก้าเป็นอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมอย่างมากในแถบตะวันออกกลาง ด้วยรสชาติที่ลงตัวของไข่ไก่และมะเขือเทศ ซอสที่เข้มข้นและไข่ที่สุกกําลังดี ทําให้เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ