
เมนูอาหารไทยโบราณที่หารับประทานยากอย่าง "หมูชะมวง" ที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานกลมกล่อมลงตัว ทําจากเนื้อหมูสามชั้นเคี่ยวกับพริกแกงและใบชะมวงอ่อนจนนุ่มละมุนลิ้น

เมนู “หัวไช้เท้านึ่งทรงเครื่อง” คือการนําแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน และหัวไช้เท้าขูดมาผสมกัน ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว ใส่กุ้งแห้ง เห็ดหอม ถั่วลิสงต้ม นําไปนึ่งจนสุก รับประทานคู่กับจิ๊กโฉ่ เป็นเมนูทานเล่นที่คนรักหัวไช้เท้าต้องลอง

ยําจานนี้รสจัดจี๊ดจ๊าด กินแล้วสดชื่น แถมหน่อไม้ฝรั่งมีเส้นใยสูง ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายและผิวพรรณ ลองทํากินดู อร่อยไม่อ้วนอิ่มท้องแถมลดน้ําหนัก

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารจีนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม หวาน มัน เค็ม เปรี้ยว ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทําให้เป็นเมนูที่ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สามารถทํารับประทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ยําวุ้นเส้นพม่าสูตรพิเศษที่ผสมผสานกุ้งแห้ง น้ํามันกระเทียมเจียว ซอสพริก และแป้งถั่ว ทําให้แตกต่างจากยําทั่วไป รสชาติเผ็ดหวานเค็มที่เข้ากันได้ดีกับผักนานาชนิด สร้างประสบการณ์รสชาติที่ไม่คุ้นเคยแต่น่าลิ้มลอง

ต้มข่าไก่เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยรสชาติกลมกล่อมของกะทิ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และน้ํามะนาว เสิร์ฟพร้อมไก่นุ่มและเห็ดนานาชนิด เป็นซุปที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ยําใหญ่เป็นอาหารที่รวมวัตถุดิบหลากหลายชนิด ทั้งเนื้อหมู เครื่องใน ไก่ กุ้ง ปลาหมึกแห้ง วุ้นเส้น เต้าหู้ และฟองเต้าหู้ คลุกเคล้ากับน้ํายําสีแดงสดที่ไม่เผ็ดมากนัก มีเอกลักษณ์คือการใส่หัวไชเท้าฝานบางๆ เพื่อเพิ่มความกรอบหวาน

ยํามะเขือเทศดิบเป็นอาหารพม่าที่ใช้มะเขือเทศสีเขียวที่ยังไม่สุก มีรสชาติกรุบกรอบ นํามายํากับกุ้งแห้งป่น หอมเจียว ถั่วลิสงคั่ว และผักชี ได้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว

ส้มตําไทยยอดมะพร้าวกรอบ เป็นส้มตําที่นํายอดมะพร้าวอ่อนสีขาวมาใช้แทนมะละกอ ทําให้ได้รสสัมผัสที่กรุบกรอบไม่เหมือนใคร ปรุงรสด้วยน้ําตาลปี๊บ น้ําปลา และน้ํามะนาว ให้รสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ดกลมกล่อม เป็นเมนูที่อร่อยและสดชื่น เหมาะสําหรับทุกคน

ต้อนรับตรุษจีนด้วยเมนูมงคล "หัวไช้เท้าผัดกุ้งแห้ง" ที่นําหัวไชเท้าซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของโชคลาภมาผัดกับกุ้งแห้ง ปรุงรสให้กลมกล่อม เป็นเมนูง่ายๆ ที่มีความหมายดี

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทําให้ต้มยําไก่เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ยําใบชาเป็นอาหารประจําชาติของพม่า นิยมรับประทานเป็นของว่าง ทําจากใบชาหมัก กะหล่ําปลีซอย มะเขือเทศ และถั่ว รสชาติเปรี้ยว มัน เค็ม กลมกล่อม

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนคุ้นเคย ด้วยรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม หอมกลิ่นใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆ คน สามารถทําทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องสมุนไพรนานาชนิด หอมกลิ่นใบยี่หร่า เป็นเมนูที่ทําง่าย ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับมื้อเร่งด่วนหรือเมื่อต้องการอาหารรสจัดจ้านที่คุ้นเคย

น้ําพริกระกําทรงเครื่องสูตรนี้มีรสชาติอร่อยถึงทรวง โดยนําเครื่องต่างๆ เช่น กุ้งแห้งโขลกหยาบ ผสมลงในน้ําพริกที่โขลกจากหอมแดง กระเทียม พริก และกะปิ ปรุงรสเปรี้ยวด้วยระกํา หวานด้วยน้ําตาลมะพร้าว เสิร์ฟพร้อมผักสด ผักทอด และปลาสลิดทะเลทอดกรอบ

น้ําพริกลงเรือเป็นอาหารชาววังที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยว เค็ม และหวานอย่างลงตัว โดยมีส่วนประกอบหลักคือน้ําพริกกะปิ หมูหวาน ปลาดุกฟู และกระเทียมดอง ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่ช่วยเสริมรสชาติ

เมี่ยงส้มโอ ของว่างไทยโบราณที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวอมหวานของส้มโอเข้ากับความกลมกล่อมของกุ้งแห้ง มะพร้าว และถั่วลิสงคั่วได้อย่างลงตัว โดยปรับเปลี่ยนจากใบชะพลูมาใช้ผักสลัดเนื้อกรอบแทน ทําให้ได้รสสัมผัสที่แปลกใหม่และน่าสนใจ

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด เป็นเมนูที่ทําง่าย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อม ซดน้ําคล่องคอ ทําได้ง่าย เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ผัดไทยธรรมดาอาจจะน่าเบื่อ ลองเพิ่มคอหมูย่างหอมๆ เข้าไป! เมนูนี้รวมรสชาติเส้นผัดไทยเหนียวนุ่มผัดกับไข่และกลิ่นหอมของกระทะ เสิร์ฟพร้อมคอหมูย่างชุ่มฉ่ํา เป็นการผสมผสานที่ลงตัว

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อยทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ทุกคนต้องติดใจ

ข้าวคลุกสีเหลืองสวย หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพร เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อยเเละได้ประโยชน์จากผักสมุนไพรไทย

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทําให้ต้มยําไก่เป็นเมนูที่ช่วยเรียกน้ําย่อยและสร้างความสดชื่นได้เป็นอย่างดี