ซุปหัวหอมเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยยอดนิยมในร้านอาหารฝรั่งเศส โดยแต่ละสูตรอาจเพิ่มเบคอนผัดกับหอมใหญ่เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติ และปรุงรสด้วยกระเทียม, ใบกระวาน และช่อสมุนไพร เคี่ยวกับน้ําสต๊อกเนื้อและไวน์แดง สําหรับผู้ที่ไม่มีสต๊อกเนื้อและไวน์แดง สามารถใช้น้ําสต็อกไก่และไวน์ขาวแทนได้ รสชาติอาจจะอ่อนลงเล็กน้อย แตก็ยังคงความอร่อย เคี่ยวจนหอมนุ่มและหวาน ก่อนเสิร์ฟมักจะใส่ขนมปังฝรั่งเศสและชีสขูดด้านบนแล้วนําไปอบ (กราแตง) จนชีสละลาย โรยด้วยพริกไทยดําบด

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มเป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติเค็มๆ มันๆ ของปลาเค็มเข้ากับความกรุบกรอบของคะน้าได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่ทําง่าย ทานได้ทุกเพศทุกวัย เหมาะสําหรับเป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและรวดเร็ว

สัพแหยก อาหารไทยโปรตุเกสโบราณของชาวชุมชนกุฎีจีน มีลักษณะคล้ายไส้กะหรี่ปั๊บแต่มีกลิ่นเครื่องเทศที่เข้มข้นกว่า โดยมีรสชาติเปรี้ยวนํา เค็ม หวาน สีเหลืองจากผงขมิ้น ทําจากเนื้อวัวสับในสูตรดั้งเดิม แต่ปัจจุบันนิยมใช้เนื้อไก่หรือหมูสับแทน

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงใจ ที่รวมเอาอาหารทะเลสดๆ หลากหลายชนิดมาผัดคลุกเคล้ากับเครื่องพริกแกงผัดฉ่าและสมุนไพรหอมๆ จนได้รสชาติเผ็ดร้อน เค็ม หวาน กลมกล่อม

ไข่กระทะอาหารเช้าสไตล์ไทย ที่ผสมผสานกลิ่นอายตะวันตก เสิร์ฟพร้อมหมูสับผัดปรุงรสหอมๆ และเครื่องเคียงหลากหลายตามชอบ อิ่มอร่อยลงตัว

ขนมปังกระเทียมเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ําเนย ทําได้ง่ายๆ เพียงแค่มีเนยกระเทียมรสอร่อยที่เตรียมไว้ ปาดลงบนเนื้อขนมปังให้ชุ่มฉ่ํา ห่อด้วยฟอยล์ แช่แข็งเก็บไว้ทานได้ตามต้องการ เหมาะสําหรับพกพาไปแคมปิ้ง หรือย่างไฟอ่อนๆ ให้หอม เนยละลายชุ่มฉ่ําโดนใจ

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติที่สดชื่น เผ็ดร้อน และเปรี้ยวได้อย่างลงตัว กุ้งสดเนื้อเด้งคลุกเคล้ากับน้ํายํารสจัดจ้าน ทานคู่กับเครื่องเคียงสมุนไพรหอมๆ เป็นเมนูเรียกน้ําย่อยที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ทาร์ทาร์เป็นอาหารที่ทําจากเนื้อสัตว์สับละเอียดและเสิร์ฟแบบดิบ ในสูตรนี้ เราจะใช้ปลาทูน่าสดมาหมักกับซอสปรุงรสต่างๆ สามารถทานคู่กับขนมปังกรอบหรือผักสลัดได้ตามชอบ

ซุปเกาลัดเป็นอาหารที่ทําจากเกาลัดซึ่งมักจะทานเป็นของว่าง นํามาทําเป็นซุปที่อร่อยและทานง่าย

หอยลายอบกับคอมพาวน์บัตเตอร์สมุนไพรโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมขนมปังฝรั่งเศสอบใหม่ๆ เป็นอาหารเรียกน้ําย่อยที่ผสมผสานรสชาติทะเลและความหอมของสมุนไพรได้อย่างลงตัว