GoodGoodDish
2/3
ไก่ทอดซอสพริกไทยดำ
ไก่ทอดซอสพริกไทยดำ

เบื่อไก่ทอดแบบเดิมๆ ลองเปลี่ยนมาทําไก่ทอดคลุกซอสพริกไทยดําสูตรพิเศษ ที่เพิ่มความเผ็ดร้อนและความหอมของพริกไทยดํา คลุกเคล้ากับไก่ทอดกรอบๆ รับรองอร่อยจนหยุดไม่ได้

krua.co
พายมะพร้าวอ่อน
พายมะพร้าวอ่อน

พายมะพร้าวอ่อนสไตล์อเมริกัน หอมหวานชื่นใจ เหมาะสําหรับหน้าร้อน ทําจากแป้งพายสานปิดหน้า เผยให้เห็นไส้มะพร้าวอ่อนด้านใน ทําง่ายและอร่อย

krua.co
น้ำกะหล่ำม่วง
น้ำกะหล่ำม่วง

กะหล่ําม่วงเป็นแหล่งของสารแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สําคัญ ช่วยในการป้องกันมะเร็ง ลดความเสี่ยงของไขมันอุดตันในหลอดเลือด ชะลอความเสื่อมของเซลล์ บํารุงสายตาและผิวพรรณ รวมถึงป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

krua.co
ขนมปังวอลนัทธัญพืช
ขนมปังวอลนัทธัญพืช

ขนมปังธัญพืชรวมอบใหม่ๆ หอมกรุ่น อุดมไปด้วยวอลนัทและข้าวโอ๊ต เหมาะสําหรับทานคู่กับชาหรือกาแฟเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ หรือเป็นอาหารว่างยามบ่ายที่ให้พลังงาน

krua.co
ขนมปังไส้กรอก
ขนมปังไส้กรอก

ขนมปังไส้กรอกเป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทําในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ สามารถชวนเด็กๆ ในบ้านมาทําร่วมกันได้ เพราะเป็นเมนูที่ทําง่าย เด็กๆ จะได้สนุกกับการนวดแป้งขนมปังเอง และยังมั่นใจได้ในความสะอาดและถูกสุขอนามัยอีกด้วย

krua.co
เพรทเซล
เพรทเซล

เพรทเซลเป็นขนมปังที่มีรูปแบบเป็นเอกลักษณ์และเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดี มีต้นกําเนิดจากสวิสเซอร์แลนด์และเยอรมนี โดยมีลักษณะเด่นคือเนื้อนุ่มในและผิวด้านนอกที่เหนียว ซึ่งเกิดจากกระบวนการต้มในสารละลายด่าง

krua.co
ชีสสติ๊ก
ชีสสติ๊ก

ชีสสติ๊กเป็นเมนูชีสที่หลายคนชื่นชอบ ทําจากขนมปังแท่งอบกรอบหอมกรุ่นด้วยกลิ่นชีสและเครื่องเทศอย่างยี่หร่าที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

krua.co
โดนัทไส้ไก่
โดนัทไส้ไก่

โดนัททอดไส้ไก่หอมกลิ่นผงกะหรี่คล้ายกับไส้กะหรี่ปั๊บ ทอดจนสุกเหลืองกรอบ เป็นของว่างที่ผสมผสานรสชาติความอร่อยแบบตะวันตกและกลิ่นอายเครื่องเทศแบบตะวันออกได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับทานเล่นหรือเป็นอาหารว่างในช่วงบ่าย

krua.co
เชียบัตตา
เชียบัตตา

เชียบัตตาเป็นขนมปังอิตาเลียนที่มีเปลือกบางและเนื้อในโปร่ง ทําจากน้ํามันมะกอก เหมาะสําหรับทานกับซุป สลัด หรือทําแซนด์วิช สูตรนี้เน้นการหมักโดว์แบบ sponge dough เพื่อให้ได้ขนมปังที่มีกลิ่นและเนื้อสัมผัสที่ดี พร้อมเคล็ดลับการพักแป้งในที่เย็นเพื่อควบคุมการเติบโตของยีสต์

krua.co
ผัดเขียวหวานปลากรายหน่อกะลา
ผัดเขียวหวานปลากรายหน่อกะลา

เขียวหวานแห้งหน่อกะลา เป็นเมนูที่นําหน่อกะลาซึ่งเป็นวัตถุดิบขึ้นชื่อของเกาะเกร็ดมาประยุกต์ทํา โดยนํามาผัดกับเครื่องแกงเขียวหวานแบบแห้ง ทานคู่กับไข่เค็มห่อปลากราย เป็นเมนูที่อร่อยและลงตัว

krua.co
ทาโก้ปูนิ่ม
ทาโก้ปูนิ่ม

ทาโก้ปูนิ่มทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมกัวกาโมเล ซัลซ่า ผักกาดแก้ว และชีส เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวของอาหารเม็กซิกัน

krua.co
ขนมปังไส้ครีมคัสตาร์ด
ขนมปังไส้ครีมคัสตาร์ด

ขนมปังสูตรนี้ทําง่าย เนื้อนุ่มหอมเนย ไส้ครีมคัสตาร์ดหวานละมุน นวดแป้งอบจนหอม ทานคู่เครื่องดื่มที่ชอบรับรองอร่อยติดใจ

krua.co
เมอแรงค์ครีมเลมอน
เมอแรงค์ครีมเลมอน

เมอแรงก์ขนมหวานที่ต้องใช้เทคนิคเฉพาะในการทํา โดยตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูและนําไปอบด้วยอุณหภูมิต่ํา เพื่อให้ได้เมอแรงก์ที่ขาวสวยและกรอบอร่อย เมื่ออบเสร็จแล้วจะบีบไส้ครีมเลมอนลงตรงกลาง ซึ่งรสชาติหวานอมเปรี้ยวของเมอแรงก์และครีมเลมอนจะเข้ากันได้ดี เหมาะสําหรับทานคู่กับน้ําชายามบ่าย

krua.co
ขนมปังขาไก่
ขนมปังขาไก่

ขนมขาไก่ ขนมกินเล่นแสนอร่อยที่ใครๆ ก็ติดใจ ด้วยแท่งขนมปังกรอบเค็มที่ทานเพลินจนหยุดไม่ได้ เหมาะทานคู่กับเครื่องดื่มแก้วโปรดในยามเช้า ทําตามได้ไม่ยาก ถึงขั้นตอนจะเยอะหน่อยก็ตาม

krua.co
ขนมปังซาวเออร์โด
ขนมปังซาวเออร์โด

ขนมปังซาวเออร์โดว์ ทําจากยีสต์ธรรมชาติ ทําให้มีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มีความเหนียวนุ่ม กลิ่นหมักเฉพาะตัว รสเปรี้ยว และเปลือกแข็ง สูตรนี้ใช้ Starter ที่ทําจากแป้งโฮลวีท น้ําผึ้ง และน้ํา หมักจนยีสต์ธรรมชาติเติบโต

krua.co
พุดดิ้งช็อกโกแลต (Chocolate Pudding)
พุดดิ้งช็อกโกแลต (Chocolate Pudding)

พุดดิ้งช็อกโกแลตเข้มข้น หอมกลิ่นโกโก้ เนื้อเนียนนุ่มเด้งดึ๋ง ทําง่าย ไม่ต้องอบ กินเย็นๆชื่นใจ

krua.co
น้ำเซเลอรี
น้ำเซเลอรี

เซเลอรีเป็นผักสีเขียวที่มีคลอโรฟิลล์และลูทีน ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็ง ลดไขมันสะสม เพิ่มภูมิคุ้มกัน และลดการเสื่อมของจอประสาทตา

krua.co
ขนมปังฝรั่งเศส (Baquette)
ขนมปังฝรั่งเศส (Baquette)

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้ออาหารที่เร่งรีบ แต่ยังต้องการรสชาติที่จัดจ้านและอร่อยลงตัว

krua.co
โดนัทไส้หมูแดง
โดนัทไส้หมูแดง

โดนัทไส้หมูแดงเป็นอาหารที่ผสมผสานรสชาติหวานเค็มและกลิ่นหอมของเครื่องพะโล้ได้อย่างลงตัว โดยนําไส้หมูแดงรสเข้มข้นมายัดใส่ในแป้งโดนัทเนื้อนุ่ม แล้วนําไปทอดจนเหลืองกรอบ เป็นการสร้างสรรค์เมนูที่แปลกใหม่และน่าสนใจ

krua.co
กล้วยทอดโมเลน
กล้วยทอดโมเลน

กล้วยทอดโมเลนเป็นอาหารว่างอินโดนีเซียยอดนิยม ทําจากกล้วยสุกห่อด้วยแป้งกรอบคล้ายกะหรี่ปั๊ป ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง นิยมทานคู่กับนมข้นหวานหรือทานเปล่าๆ ก็อร่อย

krua.co
โดนัทสอดไส้แยม
โดนัทสอดไส้แยม

โดนัทสอดไส้แยมสตรอว์เบอร์รีเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ ด้วยแป้งโดนัททอดที่ฟูและแยมสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวาน ทําให้เป็นคู่หูที่ลงตัวกับกาแฟแก้วโปรดของคุณ

krua.co
ฮาลาห์
ฮาลาห์

ฮาลาห์ (Challah) ขนมปังของชาวยิวที่มักทําในช่วงเทศกาลฉลอง มีผิวสีน้ําตาลทอง เนื้อในขาวนุ่ม คล้ายบริโยชแต่มีความนุ่มน้อยกว่าเล็กน้อย ทําโดยการถักสานเป็นเปียหรือทรงกลม สูตรนี้ไม่ได้ใส่ลูกเกดหรือน้ําผึ้งเนื่องจากนําไปทําคัสเซอรอลอบชีส

krua.co
เต้าหู้ทอดไส้ผัก
เต้าหู้ทอดไส้ผัก

เต้าหู้ทอดไส้ผักเป็นเมนูมังสวิรัติที่เหมาะสําหรับผู้เริ่มต้น ทําจากไส้ผักผัดรสกลมกล่อม ยัดไส้ในเต้าหู้นิ่มชุบแป้งทอด เสิร์ฟพร้อมขิงทอดกรอบและจิ๊กโฉ่

krua.co
โดนัทพันไส้กรอก
โดนัทพันไส้กรอก

โดนัทไส้กรอกเป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่างโดนัทและไส้กรอกได้อย่างลงตัว ทําได้โดยนําแป้งโดนัทมาพันรอบไส้กรอกแล้วนําไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารว่างหรืออาหารเช้า

krua.co
2/3