
สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ 'หมูฮ้อง' อาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่ผสมผสานความหวานเค็มอย่างลงตัว หมูสามชั้นนุ่มละมุนลิ้นเคี่ยวกับเครื่องเทศนานาชนิด จนได้รสชาติกลมกล่อมที่ยากจะลืมเลือน

ผัดกะเพราหมูสับคลีน เป็นเมนูที่อร่อยและทําง่าย เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ําหนัก เพราะใช้น้ํามันน้อยและเพิ่มโปรตีน

สเต๊กเนื้อนุ่มลิ้น เสิร์ฟพร้อมแป้งทาโก้กรอบนอกนุ่มใน ซัลซ่ามะเขือเทศสดชื่น และกัวคาโมเลรสละมุน เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

ซอสกะปิรสเด็ด เสิร์ฟพร้อมกุ้งทอดกรอบและผักบุ้งเย็นกรอบชื่นใจ เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวทั้งความหอมของกะปิ ความกรุบกรอบของกุ้ง และความสดชื่นของผักบุ้ง

หมูทอดกระเทียมเป็นเมนูยอดนิยมที่ทําได้ง่าย สูตรนี้ใช้สันคอหมูผัดกับกระเทียมเจียวหอมๆ ปรุงรสด้วยรากผักชี พริกไทย ให้รสชาติกลมกล่อมถูกใจ

กะเพราหมูกรอบเส้นเล็กเป็นเมนูที่ผสมผสานความอร่อยของกะเพราหมูกรอบและเส้นเล็กเหนียวนุ่มได้อย่างลงตัว รสชาติจัดจ้านของกะเพราเข้ากันได้ดีกับเส้นเล็ก เป็นเมนูที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับคนที่ต้องการอาหารจานด่วนแต่อร่อย

ต้มจับฉ่าย ทําง่าย อร่อยครบจบในหม้อเดียว ซุปผักรวมที่ทําให้อุ่นใจและดีต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

ข้าวแกงกะหรี่ฟิวชั่นที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อนของแกงกะหรี่ญี่ปุ่นกับหมูสามชั้นทอดน้ําปลากรอบๆ สไตล์ไทย โรยด้วยหอมเจียวกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมผักดอง เป็นเมนูที่อร่อยเด็ดและลงตัว

ข้าวต้มแห้งทะเลรสเลิศที่ผสานรสชาติของอาหารทะเลสดใหม่และเครื่องผัดสี่เกลอเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมปลากะพงทอดกรอบและน้ําซุปน้ําส้มพริกดองรสจัดจ้าน

อาหารเรียกน้ําย่อยสไตล์ตะวันตก ทําจากปลาหมึกกล้วยหมักด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ เช่น ต้นหอม ผักชี พาร์สลีย์ หอมแดง ออริกาโน น้ํามันมะกอก น้ําเลมอน และน้ําส้มสายชูหมักจากไวน์แดง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟเย็นเพื่อความสดชื่น

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

แสร้งว่า เป็นน้ําพริกเครื่องจิ้มผักดิบที่มีเนื้อขลุกขลิกและรสชาติจัดจ้าน สันนิษฐานว่ามีต้นกําเนิดมาจากการดัดแปลง 'ยําไตปลา' ของชาวปักษ์ใต้ โดยเปลี่ยนจากไตปลามาใช้ปลาสลาดย่างหรือกุ้งเผา คงไว้ซึ่งเครื่องสมุนไพรดับคาวและรสเปรี้ยวจากน้ํามะนาวและน้ํามะกรูด

ก๋วยเตี๋ยวน้ําตังโอ๋ น้ําซุปร้อนๆ หอมกลิ่นตังโอ๋ ทานกับเส้นเล็ก โรยต้นหอมซอย ถั่วงอกและผักชี ทําง่าย ได้สุขภาพ อิ่มอร่อยและอุ่นท้อง

สูตรนี้เป็นการนําไก่ย่างส้มตําที่ใช้พริกไทยดําเป็นตัวชูรสมาดัดแปลงให้มีกลิ่นอายของฝรั่ง โดยปรุงรสแบบฝรั่งและเสิร์ฟกับสลัดผลไม้

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพราอันเป็นเอกลักษณ์ ผัดคลุกเคล้ากับหมูสับนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาวกรอบๆ เป็นอะไรที่ลงตัวสุดๆ

ยําเห็ดรวมมิตรกับดอกกระเจี๊ยบและกุ้ง เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่รวมความอร่อยและสดชื่นจากเห็ดนานาชนิด ดอกกระเจี๊ยบ และกุ้ง ปรุงรสด้วยน้ํายํารสอมเปรี้ยวที่เข้ากันได้อย่างลงตัว