GoodGoodDish
1/1
ปาเอญา
ปาเอญา

ปาเอญ่า หรือข้าวอบสเปน เป็นอาหารประจําชาติของสเปน ที่นําข้าวมาหุงกับเนื้อสัตว์ ผสมเครื่องเทศ น้ําสต๊อก และหญ้าฝรั่น ทําให้ข้าวมีสีเหลืองส้ม หอมกลิ่นเครื่องเทศ นิยมผัดกับอาหารทะเล

krua.co
แมงโก้กุลฟี่ (Mango Kulfi)
แมงโก้กุลฟี่ (Mango Kulfi)

แมงโกกุลฟีคือไอศกรีมนมสไตล์อินเดียที่ผสมผสานความอร่อยของมะม่วงสุกปั่น เพิ่มความหอมด้วยกระวานเขียวและหญ้าฝรั่น สร้างสรรค์รสชาติที่ลงตัวและเป็นเอกลักษณ์

krua.co
ข้าวหมกกุ้งสมุนไพร
ข้าวหมกกุ้งสมุนไพร

ข้าวหมกอินเดียหรือข้าวบริยานี เป็นศิลปะที่ต้องใช้ความพิถีพิถันในการหุงข้าวบาสมาติให้ร่วนเป็นเม็ดสวย โดยนําไปต้มให้กึ่งสุกกึ่งดิบ แล้วนํามาหุงสลับชั้นกับเนื้อสัตว์และเครื่องเทศ เพื่อให้กลิ่นหอมอบอวลทั่วถึงทุกชั้น ข้าวชั้นล่างสุดจะผสมกับโยเกิร์ตเพื่อให้เกิดเป็นข้าวตังและเพิ่มความฉ่ํา

krua.co
ข้าวผัดสเปน (หม้อหุงข้าว)
ข้าวผัดสเปน (หม้อหุงข้าว)

ข้าวผัดสเปน หรือ ปาเอญ่า เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงของสเปน นิยมใส่ซีฟู้ด เช่น กุ้ง หอย ปลาหมึก และปรุงรสด้วยหญ้าฝรั่น ทําให้มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมซีฟู้ดแบบอัดแน่น

krua.co
กุหลาบจามุน
กุหลาบจามุน

กุหลาบจามุนเป็นขนมหวานอินเดียที่ได้รับแรงบันดาลใจจากดอกกุหลาบ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของผู้หญิงในวัฒนธรรมอินเดีย ทําจากนมข้นและปรุงแต่งด้วยกระวาน ทําให้มีรสชาติหอมหวานและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์

krua.co
มาลัยกุลฟี (Malai Kulfi)
มาลัยกุลฟี (Malai Kulfi)

มาลัยกุลฟี่เป็นไอศกรีมอินเดียแบบดั้งเดิมที่ทําจากนมสด น้ําตาล เครื่องเทศ และถั่วต่างๆ นําไปเคี่ยวจนข้นแล้วแช่แข็ง เป็นของหวานที่หวานมันและมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ

krua.co
ปาเอญา
ปาเอญา

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้านด้วยน้ําปลา น้ําตาล ซีอิ๊ว และซอสหอยนางรม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว เป็นเมนูที่อร่อยถูกปากคนไทยทุกเพศทุกวัย

krua.co
ข้าวไก่ย่างหมักโยเกิร์ต
ข้าวไก่ย่างหมักโยเกิร์ต

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ และอื่นๆ อีกมากมาย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยถึงใจ

krua.co
ข้าวอบผัก
ข้าวอบผัก

ข้าวอบผักรวม หอมกลิ่นหญ้าฝรั่น ทําง่ายๆ ด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า อุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากผักนานาชนิด เหมาะสําหรับเป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน

krua.co
ริซอตโต้แพนเชตต้า
ริซอตโต้แพนเชตต้า

ริซอตโต้เป็นอาหารอิตาเลียนที่ทําจากข้าวเม็ดอ้วน นํามาเคี่ยวกับน้ําซุปจนข้นคลั่ก ปรุงรสด้วยวัตถุดิบหลากหลาย ในสูตรนี้เพิ่มความพิเศษด้วยแพนเชตต้า cured meat ชื่อดังจากอิตาลี

krua.co
ข้าวหมกไก่บริยานี
ข้าวหมกไก่บริยานี

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้านด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยถูกปากและทําได้เองที่บ้าน

krua.co
ทอร์เทลลินีหมึกดำไส้กุ้ง
ทอร์เทลลินีหมึกดำไส้กุ้ง

สูตรและเคล็ดลับการทําข้าวคลุกกะปิแสนอร่อย ทําง่ายได้ที่บ้าน พร้อมวิธีทําเครื่องเคียงแบบจัดเต็ม

krua.co
ริซอตโต้หญ้าฝรั่นไส้กรอกอีสานย่าง
ริซอตโต้หญ้าฝรั่นไส้กรอกอีสานย่าง

ริซอตโต้หญ้าฝรั่นไส้กรอกอีสานย่าง เป็นอาหารฟิวชั่นที่ผสมผสานรสชาติของอาหารอีสานและอาหารอิตาเลียนได้อย่างลงตัว โดยใช้ไส้กรอกอีสานย่างเกรียมๆ รสเปรี้ยวกําลังดี เข้ากันได้ดีกับข้าวริซอตโต้แบบอิตาเลียน

krua.co
ราสมาลัย (Rasmalai)
ราสมาลัย (Rasmalai)

Rasmalai เป็นขนมหวานอินเดียยอดนิยม ทําจากก้อนนมเนื้อนุ่มแช่ในน้ํานมปรุงรสด้วยเครื่องเทศหอมหวาน เป็นขนมที่ผสมผสานรสชาติและกลิ่นได้อย่างลงตัว

krua.co
ข้าวหมกไก่
ข้าวหมกไก่

ผัดกะเพราหมูสับคลีน เป็นเมนูที่อร่อยและทําง่าย เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ําหนัก เพราะใช้น้ํามันน้อยและเพิ่มโปรตีน

krua.co
1/1