แกงเปรอะ เป็นอาหารไทยอีสานประเภทแกง มีลักษณะคล้ายแกงเลียง แต่มีรสชาติที่เผ็ดร้อนและเข้มข้นกว่า อุดมไปด้วยผักนานาชนิดและสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

หมกปลาสวายสูตรอีสานแท้ๆ ที่จะพาคุณหวนคิดถึงบ้าน ด้วยรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรนานาชนิด และปราศจากกลิ่นคาวรบกวน

ค้นพบความอร่อยของ "ข้าวผัดหนําเลี๊ยบ" สูตรเด็ดที่ผสมผสานรสชาติเค็มๆ มันๆ ของหนําเลี๊ยบกับเครื่องเคราหลากหลาย ผัดคลุกเคล้ากับข้าวสวยร้อนๆ จนได้ข้าวผัดที่หอมกรุ่นและรสชาติเป็นเอกลักษณ์

ผัดกะเพราหมูสับคลีน เป็นเมนูที่อร่อย ทําง่าย และดีต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ําหนักหรือดูแลสุขภาพ

แกงลูกอีสานหอมกลิ่นน้ําปลาร้าและเครื่องแกงโขลก รสชาติกลมกล่อมด้วยไก่บ้านเนื้อหนึบหนับที่แกงทั้งกระดูก เพิ่มความหอมด้วยใบแมงลัก ต้นหอม และผักชีลาว

เห็ดขอนเป็นเห็ดที่ขึ้นเองตามธรรมชาติบนขอนไม้ผุในป่าเขตร้อนชื้น นิยมรับประทานเนื่องจากรสชาติอร่อย ปัจจุบันเกษตรกรสนใจเพาะเห็ดชนิดนี้มากขึ้น โดยเฉพาะในภาคอีสานที่นิยมนํามาแกงเห็ดรสชาติเข้มข้น

ปลาทูต้มเค็ม เป็นอาหารไทยโบราณที่ทําง่ายและมีรสชาติอร่อยกลมกล่อม โดยนําปลาทูสดมาต้มกับน้ําตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดํา และเครื่องเทศต่างๆ จนน้ําซอสซึมเข้าเนื้อปลา ทําให้ปลามีรสชาติเค็ม หวาน กลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก

แกงฟักทองใบแมงลักเป็นเมนูสุขภาพที่ทําได้ง่ายๆ เพียงใส่ทุกอย่างลงในน้ําซุป ปรุงรส แล้วตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัวด้วยรสชาติที่กลมกล่อม

แกงเลียงฟักทองเป็นอาหารสุขภาพและแกงโบราณที่มีรสชาติเค็มและเผ็ดร้อนจากพริกไทย อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จากใบแมงลัก ซึ่งเน้นการใส่ผักมากกว่าเนื้อสัตว์ ทําให้เหมาะสําหรับผู้สูงอายุเนื่องจากสามารถเลือกใส่ผักที่ย่อยง่ายได้

แกงอ่อมเนื้อ เป็นอาหารอีสานยอดนิยมที่ทําจากเนื้อวัวหรือเนื้อควายและเครื่องใน ปรุงรสด้วยเครื่องแกงหอมๆ และผักต่างๆ เป็นอาหารที่มักใช้เลี้ยงแขกในงานสําคัญต่างๆ

เผยเคล็ดลับการทําเมนู 'ไก่ใต้น้ํา' ที่อร่อยและทําได้ง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวและวิธีทําที่ไม่ซับซ้อน พร้อมเคล็ดลับพิเศษที่ช่วยให้เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ําและมีรสชาติกลมกล่อมจนทุกคนต้องติดใจ

แกงเลียงเป็นแกงไทยน้ําใสที่อุดมไปด้วยผักนานาชนิด เครื่องแกงทําจากหอมแดง กะปิ และปลาแห้งหรือกุ้งแห้งโขลกให้เข้ากัน โดยมีกลิ่นหอมของพริกไทยเป็นเอกลักษณ์ สูตรนี้เพิ่มกระชายเป็นพิเศษเมื่อใช้ปลาแห้งโขลกเป็นเครื่องแกง ผักที่ขาดไม่ได้ในแกงเลียงคือ บวบ น้ําเต้า ฟักทอง และหัวปลี