เมอแรงก์ทําจากการตีไข่ขาวกับน้ําตาลจนขึ้นฟู มี 3 แบบคือ เฟรนช์ อิตาเลียน และสวิส แต่ละแบบใช้ทําเบเกอรี่ได้หลากหลาย เช่น มาการอง ซูเฟล่ มูส พัฟโลวา และบัตเตอร์ครีม

ชีสเค้กเนื้อนุ่ม ละลายในปาก สูตรชีสเค้กจากฝรั่งเศสที่ถูกปรับจนได้เนื้อเค้กเนียนละเอียด คล้ายมูส รสสัมผัสเบานิ่มเมื่อแตะลิ้น และความหอมของนมและชีสที่เพิ่งอบเสร็จใหม่ๆ แม้จะไม่ได้ใช้นมสดฮอกไกโดเหมือนสูตรที่ญี่ปุ่นแต่รับประกันความอร่อยได้ไม่แพ้กัน

ทาร์ตเลมอนรสเปรี้ยวอมหวานที่ทําจากน้ําเลมอนคั้นสด เพิ่มความพิเศษด้วยเมอแรงก์เนื้อฟูเนียนละเอียดที่ท็อปด้านบน ทําให้ทาร์ตเลมอนดูหรูหราและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้านตามชอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยและถูกปากคนไทย

เมอแรงก์สูตรนี้ทําง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะสําหรับทําในช่วงปีใหม่ มีรสชาติไม่หวานมากนัก และเพิ่มความมันด้วยอัลมอนด์ป่น

เบื่อพายฟักทองแล้วใช่ไหม? ลองเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ําสอดไส้คัสตาร์ดช็อกโกแลตเย็นๆ ปาดด้วยบัตเตอร์ครีมช็อกโกแลตเบาๆ เค้กเดวิลฟู้ดที่คนรักช็อกโกแลตต้องหลงใหล

สัมผัสรสชาติอาหารไทยแท้ๆ กับสูตร "ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์" ที่ผสมผสานความกรุบกรอบของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ความนุ่มของเนื้อไก่ และรสชาติเข้มข้นของซอสปรุงรส ออกมาเป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและทําได้ง่าย

ข้าวคลุกกะปิเป็นอาหารไทยโบราณที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลายไว้ในจานเดียว ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว และมันจากเครื่องเคียงนานาชนิด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหอมกรุ่นคลุกเคล้ากับกะปิชั้นดี

พุดดิ้งอินทผลัมเป็นของหวานที่เหมาะสําหรับเทศกาลวาเลนไทน์ ทําจากอินทผลัมแห้งซึ่งเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหอมหวาน ควรรับประทานแบบอุ่นๆ ราดด้วยซอสและครีมหรือไอศกรีมวานิลลา

กุ้งทอดกรอบเป็นอาหารที่ทําจากกุ้งชุบแป้งแล้วนําไปทอดจนเหลืองกรอบ เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรืออาหารทานเล่น

ลองทําพัฟโลวาสไตล์โรลเค้กที่เบาและสดชื่น โดยใช้เมอร์แรงก์ไข่ขาวอบแบบนุ่ม ทาด้วยครีมมัสคาร์โพเนชีส และทานคู่กับซอสมะม่วงเสาวรส

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์มาผัดกับซอสปรุงรสและใบกะเพราหอมๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ซีฟู้ดชุบแป้งทอดกรอบเนื้อโปร่งเบาด้วยฟองไข่ขาว ทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสมายองเนสกระเทียมสไตล์ฝรั่งเศส เหมาะเป็นอาหารปาร์ตี้ทําง่าย

โรลครีมชีสลูกตาล เป็นเมนูที่นําวัตถุดิบจากต้นตาลโตนดมาใช้ถึง 3 อย่าง ได้แก่ น้ําตาลสด น้ําตาลโตนด และลูกตาลอ่อน โดยวัตถุดิบเหล่านี้นํามาผสมในครีมชีส ทําให้ครีมชีสมีกลิ่นหอมของน้ําตาลโตนดและรสชาติเปรี้ยวอมหวาน