เคล็ดลับของสลัดบรูไนจานนี้อยู่ที่การลวกผักอย่างถูกวิธี เพื่อให้ได้ผักที่กรอบ อร่อย และคงคุณค่าทางอาหาร

ต้มแซ่บกระดูกหมู รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม ซดน้ําคล่องคอ ทําง่าย อร่อยได้ที่บ้าน

ต้มข่าไก่เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติกลมกล่อมของกะทิ ข่า และสมุนไพรต่างๆ ผสานกับความเปรี้ยวของมะนาว ทําให้เป็นซุปที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับรับประทานในทุกโอกาส

ลาซานญากะเพราหมูสับเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างอาหารอิตาเลียนและไทย โดยนํารสชาติจัดจ้านของกะเพราหมูสับมาผสานกับความหอมมันของมอสซาเรลลาชีสได้อย่างน่าสนใจ

สําหรับคนรักเห็ด ขอแนะนําเมนู 'กุ้งผัดเห็ดหอม' ที่อร่อยและทําง่าย กุ้งเนื้อเด้งผัดกับเห็ดหอม โรยด้วยกระเทียมเจียวเพิ่มความหอม

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อย ทําง่าย อิ่มท้อง เหมาะสําหรับทุกโอกาส!

ยําปลาดุกฟูเมนูอาหารว่างที่ทําจากเนื้อปลาดุกย่างโขลกจนฟู นําไปทอดให้กรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ํายํารสจัดจ้าน สามารถปรับเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่นๆ ได้ตามชอบ

ข้าวคลุกกะปิ เป็นอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยม นําเสนอในรูปแบบใหม่ด้วยไข่เจียวห่อข้าว วางเครื่องเคียงครบรสไว้ด้านบน เสิร์ฟเป็นถ้วยที่ดูเก๋และน่ารับประทาน

ต้มข่าไก่เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยรสชาติกลมกล่อมของกะทิและความหอมของเครื่องต้มยํา, ผสานกับเนื้อไก่นุ่มและเห็ดนานาชนิด ทําให้เป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ต้มยําไก่น้ําใสเป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่โดดเด่นด้วยน้ําซุปรสเปรี้ยว เผ็ดร้อน หอมกลิ่นสมุนไพร เหมาะสําหรับรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ําย่อย หรือซดน้ําซุปร้อนๆ ให้คล่องคอ

ลิ้มลองความอร่อยของข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยไข่ข้นเนื้อนุ่มละมุนลิ้น เสิร์ฟพร้อมกะเพราหมูกรอบรสจัดจ้านถึงใจ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติและสัมผัสที่ยากจะลืมเลือน

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน เป็นอาหารเรียกน้ําย่อยที่ทําง่ายและอร่อยลงตัว

หมี่กรอบเป็นอาหารว่างโบราณที่ต้องใช้ความพิถีพิถันในการเตรียม ตั้งแต่การซอยเต้าหู้เป็นเส้นเล็กๆ ตากแห้ง ทอดให้ฟูกรอบ แล้วนํามาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ เช่น กุ้ง หมูรวน หอมเจียว กระเทียมเจียว และฝอยไข่เจียว ปรุงรสด้วยน้ําปรุงรสเปรี้ยวหวานจากส้มซ่า เคล็ดลับอยู่ที่การเคี่ยวน้ําปรุงให้เหนียวพอดี และคลุกเคล้าด้วยไฟอ่อนจนส่วนผสมเข้ากันดี

ปลาทอดหางกระรอกซอสเปรี้ยวหวาน เป็นเมนูที่ใช้เทคนิคการแล่ปลาให้มีลักษณะคล้ายหางกระรอก นําไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานรสชาติกลมกล่อม เหมาะสําหรับรับประทานเป็นอาหารจานหลักกับข้าวสวยร้อนๆ

บาราชิโอะด้งเป็นเมนูท้องถิ่นของเมืองฟูจิซาว่า จังหวัดคานากาว่า ที่มีรสชาติอร่อยจากการหมักเนื้อหมูข้ามคืนและย่างจนหอม เสิร์ฟพร้อมกะหล่ําปลีหั่นฝอยกรอบๆ

มันชีสทอดเป็นเมนูโปรดของเชฟน่าน ทําง่ายใช้วัตถุดิบน้อย และอร่อยทุกครั้งที่ทํา เสริมด้วยกลิ่นหอมของผักชีลาวเพิ่มความหอมให้กับมันชีสทอด ทานคู่กับผักชีลาว จิ้มซอสมะเขือเทศ หรือบีบมะนาวเล็กน้อยก็เข้ากันได้ดี

ขนมช่อม่วงเป็นขนมไทยโบราณที่สวยงามและมีรสชาติอร่อย ทําจากแป้งนุ่มๆ จับจีบเป็นรูปดอกไม้สวยงาม สอดไส้รสหวานเค็มมัน ทานคู่กับผักแนมและกระเทียมเจียว

ปลาอินทรีย์ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยเครื่องแกงผัดเข้มข้น หอมใหญ่ ขิงซอย พริกหยวก ปรุงรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

ข้าวผัดน้ําพริกกุ้งสด: น้ําพริกกะปิรสเด็ดนํามาผัดกับข้าวกล้องและกุ้งสด รสชาติกลมกล่อม อร่อยทานคู่กับผักสดแถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

เบอร์เกอร์มังสวิรัติทําจากถั่วชิกพีและเห็ดผัดเนย ปรุงรสและย่าง เสิร์ฟพร้อมขนมปัง, หอมใหญ่ผัด และซอสโยเกิร์ต

เค้กสไตล์อเมริกันเนื้อแน่น สอดไส้แอปเปิลผัดคาราเมลหอมหวาน ผสานกับความละมุนของบัตเตอร์เค้ก ปิดท้ายด้วยบัตเตอร์ครีมและแอปเปิลสไลซ์อบแห้งกรุบกรอบ เป็นเค้กที่มอบรสชาติและความสุขในทุกคํา

มอบความสุขในช่วงเทศกาลด้วยขนมปังไส้ช็อกโกแลตแสนอร่อย ขนมปังเนื้อนุ่มสอดไส้ช็อกโกแลตและเม็ดมะม่วงหิมพานต์บดละเอียด เหมาะเป็นของขวัญที่สร้างความประทับใจให้แก่ผู้รับ

หมูต้มซีอิ๊วเป็นอาหารญี่ปุ่นที่อร่อยได้ทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น ทําจากเนื้อหมูสามชั้นเคี่ยวในซีอิ๊วจนเนื้อนุ่มและมีรสชาติเข้มข้น กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

กุ้งทอดกรอบคลุกเคล้ากับซอสเปรี้ยวอมหวาน โรยหน้าด้วยวอลนัทเคลือบน้ําตาล เหมาะเป็นของว่างหรือกับแกล้ม