krua.co แจกสูตร "ไก่ทอดปูริงคึล" ยอดฮิตจากเกาหลี คลุกเคล้าผงชีสแบบจัดเต็ม เริ่มจากการแล่ไก่ทั้งตัว หมักด้วยบัตเตอร์มิลค์ให้เนื้อชุ่มฉ่ํา นําไปทอด แล้วคลุกเคล้ากับผงชีสโฮมเมด รับรองว่าสายไก่ทอดต้องฟิน!

ซอสหมักสูตรคลาสสิกสําหรับทําคาลบี้ (Galbi) อาหารปิ้งย่างชื่อดังของเกาหลี ทําง่ายและประหยัดกว่าทานที่ร้าน โดยใช้เนื้อวัวหรือหมูหั่นหนาหมักแล้วนําไปย่างบนเตาถ่านจนสุกนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและน้ําจิ้ม

ลิ้มรสความอร่อยแบบเกาหลีแท้ๆ กับเมนูหมึกผัดซอสเผ็ดเกาหลี หมึกสายเนื้อเด้งผัดคลุกเคล้ากับซอสโคชูจังรสจัดจ้าน หอมกลิ่นงาขาวคั่ว เสิร์ฟร้อนๆ เป็นกับแกล้มชั้นเลิศหรือทานกับข้าวก็อร่อยลงตัว

ถั่วลิสงตุ๋นเกาหลีเป็นเครื่องเคียงยอดนิยมของเกาหลีที่ทําได้ง่าย โดยนําถั่วลิสงมาตุ๋นกับเครื่องปรุงต่างๆ จนเข้าเนื้อและถั่วนุ่ม มีรสชาติเค็ม หวาน หอม สามารถรับประทานคู่กับอาหารจานหลักหรือเป็นอาหารว่างก็ได้

ขนมเกาหลีสุดน่ารักที่ทําจากมันเทศบดหอมหวาน สอดไส้และหุ้มด้วยแป้งสูตรพิเศษ ปั้นเป็นรูปหัวมันเทศจิ๋ว แล้วคลุกด้วยผงมันม่วงเพื่อความสมจริง

ไส้ใหญ่วัวย่างเกาหลี (대창 – Daechang) คือไส้วัวส่วนที่มีขนาดใหญ่ มีไขมันแทรกอยู่มาก นิยมนํามาย่างให้กรอบนอกนุ่มใน ได้รสชาติเข้มข้น หอมอร่อย เป็นที่ชื่นชอบของคนเกาหลี

บาร์ธัญพืชเป็นขนมที่เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทานคู่กับชา กาแฟ หรือโกโก้ เป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่เต็มไปด้วยถั่ว เมล็ดพืช และผลไม้แห้ง ให้รสชาติกรุบกรอบและอร่อยลงตัว

โคชูจังคือเครื่องปรุงรสเกาหลีที่ทําจากพริกป่น ถั่วเหลืองป่น น้ํา สาเก และเกลือหมัก รสชาติเค็ม หวาน เผ็ดเล็กน้อย ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารหลากหลาย

วูปปี้พาย แซนด์วิชพายที่มีต้นกําเนิดจากเขตนิวอิงแลนด์ของสหรัฐอเมริกา เป็นขนมที่ทําง่ายและใช้เวลาไม่นาน ประกอบด้วยเค้กช็อกโกแลตสอดไส้ครีมชีสมาร์ชเมลโลว์เนื้อเบานุ่ม เหมาะสําหรับทํารับประทานเองและแจกจ่ายให้เพื่อนฝูง

มาร์ชเมลโลว์คัพเป็นของขวัญที่ทําเองได้ง่าย เหมาะสําหรับเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ทําจากมาร์ชเมลโลว์และส่วนผสมอื่นๆ ที่หาได้ง่าย เป็นของขวัญที่แสดงถึงความใส่ใจและความคิดสร้างสรรค์

เค้กคัสเตลลาแบบญี่ปุ่นสูตรนี้ปรับให้ถูกจริตคนไทยมากขึ้น โดยใช้แป้งสาลีร่วมกับแป้งขนมปังเพื่อให้มีลักษณะคล้ายเนื้อเค้กมากขึ้น และใช้น้ําเชื่อมข้าวโพดแทนมิซุอาเมะหรือกลูโคสไซรัป เพื่อให้เนื้อเค้กชุ่มฉ่ํา พร้อมเพิ่มความนุ่มด้วยเนยละลาย

ถังหูลู่ ขนมผลไม้เคลือบน้ําตาลที่กําลังเป็นกระแส ด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่เข้ากันอย่างลงตัว ทําให้เป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในขณะนี้

ซอฟต์คุกกี้สูตรพิเศษ นุ่มหนึบ ช็อกโกแลตเยิ้ม เอาใจคนรักช็อกโกแลต ด้วยช็อกโกแลตชิพกรุบกรอบและช็อกโกแลตบาร์ฉ่ําเยิ้ม อร่อยลงตัวเมื่อทานคู่กับนมหรือกาแฟ

พายบานอฟฟี ขนมหวานยอดนิยมจากอังกฤษที่ประกอบด้วยแป้งทาร์ตร่วน กล้วยหอม วิปปิ้งครีม และดุลเชเดเลเช ทําง่ายและอร่อยจนเป็นที่นิยมทั่วโลก

ต๊อกโบกีเป็นอาหารริมทางเกาหลียอดนิยม ทําจากแป้งต๊อกเนื้อนุ่มหนึบหนับ ผัดกับซอสเผ็ดหวานเข้มข้น ใส่เครื่องต่างๆ เช่น ผัก เนื้อสัตว์ ออมุก ไข่ต้ม และชีส ทําง่าย อร่อย และเป็นที่ชื่นชอบของคนทุกเพศทุกวัย

สัมผัสรสชาติอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมกับเมนูวุ้นเส้นห่อสาหร่ายทอดกรอบ อร่อย กรุบกรอบ เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ ทําง่ายได้ที่บ้าน

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยและถูกปากคนไทย