มันฝรั่งทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสไข่เค็มรสเค็มๆมันๆ เผ็ดนิดๆ ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับเป็นเมนูทานเล่นหรือเสิร์ฟในงานปาร์ตี้

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้านด้วยน้ําปลา น้ําตาล ซีอิ๊ว และซอสหอยนางรม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว เป็นเมนูที่อร่อยถูกปากคนไทยทุกเพศทุกวัย

วันนี้ครัวดอทโคจะพาคุณผจญภัยในโลกแห่งอนิเมะด้วยเมนู "พอร์คพิคคาตาราดมีทซอส" จากเรื่อง Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill ที่นําเสนอหมูสันนอกชุบแป้งและไข่ทอด ราดด้วยมีทซอสสูตรพิเศษ

วันนี้เราจะมาแนะนําไอเทมลับที่จะทําให้ Mac n Cheese สายรักสุขภาพที่ไม่มีทั้ง นม เนย ชีส เบคอน สามารถอร่อยแบบสุดๆ รับรองได้ว่ากินหมดคนเดียวไม่แบ่งใคร ซึ่งไอเทมลับนี้ก็เป็นสิ่งชุบชูจิตใจให้กับสายวีแกนที่เลิฟความครีมมี่ของชีสแน่นอน

ซอสเพสโต้เป็นซอสที่ถูกปากคนไทยเพราะความหอมของใบโหระพาและความมันจากถั่วและชีส นอกจากนี้ยังเหมาะสําหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติอีกด้วย สูตรนี้แนะนําเคล็ดลับเพื่อให้ซอสเพสโต้มีสีเขียวสดและเก็บได้นานขึ้น โดยการนําใบโหระพาไปลวกก่อนแล้วจึงปั่นรวมกับส่วนผสมอื่นๆ

น้ําพริกปลาทูเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําจากปลาทูนึ่งโขลกกับพริก หอม กระเทียม และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ทานคู่กับผักสดหลากหลายชนิด เป็นเมนูที่อร่อย ทําง่าย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

กะหล่ําปลียัดไส้ไก่สับผสมเบคอนและผัก ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย ราดด้วยซอสอร่อย

สปาเกตตีจานนี้เป็นรสชาติที่เเข็งเเรงเเละเข้มข้น มีกลิ่นหอมของมันกุ้งเเละน้ําปลาเเท้ ผสมผสานกับกุ้งก้ามกรามตัวโตเนื้อเเน่นเต็มคํา เพิ่มความหรูหราด้วยไข่ปลาโทบิโกะ

แซนด์วิชโรลกุ้ง เมนูบรันช์ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อกุ้งสดคลุกเคล้ากับเซอเลอรี่ มายองเนส ปรุงรสด้วยเลมอน ทานคู่กับมันฝรั่งทอดและน้ําส้มคั้นสด เป็นมื้อที่อิ่มอร่อยและรวดเร็ว

สลัดทาบูเลห์ หรือสลัดเลบานิส เป็นอาหารตะวันออกกลางที่ประกอบด้วยบัลเกอร์ พาร์สเลย์ และมะเขือเทศ สูตรนี้ปรับเปลี่ยนจากบัลเกอร์เป็นควินัวเพื่อให้หาง่ายขึ้นและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

โครเกตต์ปลากับชีสเป็นเมนูทานเล่นที่ทําง่ายและอร่อย ทําจากเนื้อปลาที่หั่นเป็นเต๋าผสมกับชีสและเครื่องปรุงรส ปั้นเป็นก้อนกลม ชุบแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปัง แล้วนําไปทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

สลัดควินัวและถั่วชิกพีนี้อร่อยได้แม้ไม่มีเนื้อสัตว์ ด้วยรสชาติและกลิ่นเฉพาะของเฟตต้าชีสที่เข้ากันได้ดีกับน้ําสลัดบัลซามิกเปรี้ยวหวาน และความหวานกลมกล่อมของฟักทองลวก

มันบดดอกกะหล่ําเป็นทางเลือกสําหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงแป้ง ทําจากดอกกะหล่ําปั่นละเอียด คั่วกับเนย ครีม ชีส ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดํา และผงจันทน์เทศ เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวีที่ทําจากเศษเนื้อหมูและผักต่างๆ เป็นเมนูโลว์คาร์บที่อร่อยและทําได้ง่าย

สเต็กเนื้อสันนอกย่างสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวีเห็ดรสเข้มข้น เป็นเมนูที่ทําได้ง่ายแต่ให้รสชาติระดับภัตตาคาร เนื้อวัวส่วนสันนอกชิ้นหนาถูกนํามาย่างให้สุกพอดี เพิ่มความหอมด้วยสมุนไพรสด

อีกหนึ่งเมนูบรันช์ที่น่าสนใจสําหรับเครปไส้คาวต่างๆ สูตรนี้เป็นไส้เนื้อสับนํามาผัดให้มีรสชาติจัดจ้าน ราดด้านบนด้วยซอสซาวร์ครีมมีกลิ่นอายเผ็ดเล็กๆจากซอสพริก

มันฝรั่งบดผสมผักโขมทอดกรอบนอกนุ่มใน ดิปกับซอสชีสเข้มข้น เป็นเมนูชีสที่ทําง่ายและอร่อยลงตัว

เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารรัสเซีย นํากะหล่ําปลีลวกมาห่อไส้หมูปรุงรส แล้วนําไปตุ๋นในซอสมะเขือเทศจนเปื่อยนุ่ม ได้รสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน หอมใบกระวานอ่อนๆ เป็นเมนูที่อร่อย ทําง่าย และต้องลองทําดู

ซุปมันม่วงสูตรนี้อุดมไปด้วยสารอาหารจากมันม่วงญี่ปุ่นและข้าวไรซ์เบอร์รี ผสานความหวานจากน้ําซุปผักและความข้นจากน้ําเต้าหู้ เสิร์ฟพร้อมเห็ดชิเมจิย่างและขนมปังกรอบ เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทั้งอาหารเช้าและอาหารเย็น

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม ใบกะเพรา และเครื่องปรุงรสต่างๆ จนได้รสชาติที่เผ็ดร้อนและหอมอร่อย เป็นเมนูที่ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วเข้ากันได้ดี

พาสต้าวองโกเล่เป็นการผสมผสานรสชาติทะเลอย่างลงตัว โดยใช้หอยลายและหอยตลับผัดกับเส้นลิงกวินี เสิร์ฟพร้อมไข่ปลาโทบิโกะเพิ่มความอร่อย

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายได้ที่บ้าน อร่อยครบรสทั้งเผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว

สัมผัสความอร่อยที่ลงตัวกับ "เปาะเปี๊ยะไส้ครีมชีสปูอัด" กรอบนอกนุ่มใน ไส้ครีมชีสละมุนลิ้นผสมผสานกับปูอัดรสเลิศ เป็นเมนูของทอดที่ทําง่ายและอร่อยจนหยุดไม่ได้ เหมาะสําหรับทานเล่นหรือเป็นอาหารว่าง

เมนูอาหารเช้าที่อร่อยและมีประโยชน์สําหรับลูกน้อย อุดมไปด้วยโปรตีนจากไข่ไก่และแซลมอน รวมถึงไขมันดีจากอะโวคาโด เหมาะสําหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น

มักกะโรนีอบชีสเป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและสบายใจ เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย สามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้โดยการใส่ผักหลากหลายชนิด เช่น บรอกโคลี ดอกกะหล่ํา หอมใหญ่ และแครอท