อกไก่อบยัดไส้กับซอสเกรวีเป็นเมนูคลาสสิกที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับเทศกาลคริสต์มาสในแบบไทยๆ ใช้อกไก่แทนไก่งวงตัวใหญ่ที่ใช้เวลาอบนาน เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวีเพื่อเพิ่มรสชาติ

ชูโรสเป็นขนมที่ทําจากแป้งชูส์ นําไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน มีรสชาติเข้มข้น นิยมโรยด้วยน้ําตาลซินนามอน

โกลเด้นลาเต้ (Golden Latte หรือ Tumeric Latte) เป็นเครื่องดื่มร้อนเพื่อสุขภาพที่นิยมในอินเดียและตะวันออกกลาง ปราศจากนมวัว มีกลิ่นหอมหวานอ่อนๆ จากขมิ้นและน้ําผึ้ง เหมาะสําหรับดื่มร้อนๆ ระหว่างวันหรือเป็นอาหารอุ่นท้องในตอนเช้า

เปลี่ยนปลาแรดธรรมดาให้เป็นสเต๊กปลาแรดสุดพิเศษ หมักเนื้อปลาให้เข้าเนื้อแล้วย่างจนหอม เสิร์ฟพร้อมซอสส้มสไตล์ญี่ปุ่น ผักลวก และข้าวผัดกระเทียมหอมๆ

ค้นพบความอร่อยของเมนู "ต้มข่าไก่" สูตรทําง่ายที่บ้าน! ซุปไก่ในน้ํากะทิหอมๆ พร้อมรสชาติกลมกล่อมของเครื่องต้มข่าและสมุนไพรไทยนานาชนิด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเล่นก็อร่อยลงตัว

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพร ทําง่าย เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเล่นก็อร่อย

พิซซ่าเป็นขนมปังแบบง่ายที่ทําจากส่วนผสมไม่กี่อย่าง เช่น แป้งสาลี, ยีสต์, น้ํา, เกลือ และน้ําตาลเล็กน้อย สูตรนี้เป็นสูตรพิเศษของเชฟน่าน สามารถนําไปใส่ไส้ได้หลากหลาย

เครื่องดื่ม "สตรอว์เบอร์รีมะนาวฟิซ" เป็นเครื่องดื่มม็อกเทลไม่มีแอลกอฮอลล์ สร้างความสดชื่นและเหมาะสําหรับงานปาร์ตี้สังสรรค์ หรือดื่มเองง่ายๆ ที่บ้าน สามารถเพิ่มเตกีลา หรือวอดก้าได้ตามชอบ

โพเลนต้าอบกรอบเป็นอาหารว่างที่ทําจากโพเลนต้าต้มกับนมและชีส นําไปอบจนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศโฮมเมด

แกงปลาดุกกะทิใบราหอม เครื่องพริกแกงเผ็ดร้อนแบบแกงใต้ เนื้อปลาดุกนุ่มเด้งเข้ากันได้ดีกับใบราที่หากินยาก ราดข้าวสวยร้อนๆ กินคู่กับหมูทอดหรือกุนเชียงทอดอร่อยสุดๆ

หมูฮ้องเป็นเมนูที่นําเนื้อหมูสามชั้นไปเคี่ยวกับเครื่องปรุงรสต่างๆ และเครื่องสามเกลอ จนเนื้อหมูเปื่อยนุ่ม น้ําซอสงวดได้ที่ ก่อนนําไปนึ่งอีกครั้ง เป็นสูตรที่สืบทอดมาจากอาม่า ทําให้ได้หมูฮ้องที่มีรสชาติกลมกล่อม เนื้อนุ่มแต่ไม่เละ

ขนมบ้าบิ่นสูตรทําในเครื่องวาฟเฟิล กรอบนอกนุ่มในหนึบหนับ หวานมันหอมกะทิ เนื้อมะพร้าวอ่อนเเน่นๆ รสไม่หวานมาก ทานคู่กับไอศกรีมกะทิและซอสกะทิมะพร้าวอ่อน เป็นขนมหวานฟิวชั่นที่ทําง่ายและสวยงาม

แกงกะหรี่ญี่ปุ่นเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย มีต้นกําเนิดจากผงกะหรี่สไตล์อังกฤษที่เข้ามาในญี่ปุ่นช่วงทศวรรษที่ 1870 และถูกปรับปรุงให้เข้ากับวัฒนธรรมการกินของคนญี่ปุ่น จนกลายเป็นอาหารที่หลากหลายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

มันเชื่อมสูตรอร่อย ทําง่าย หวานกําลังดี เคี่ยวกับน้ําตาลทรายจนได้ที่ เสิร์ฟพร้อมกะทิเคี่ยวรสเค็มเล็กน้อย เป็นของหวานที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

เมนูนี้เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารตะวันตกและไทย โดยนําแพนเค้กมาอบในเตาอบและเสิร์ฟพร้อมกับกะเพราเบคอนรสจัดจ้านและไข่ดาว เป็นเมนูอาหารเช้าที่อร่อยและสร้างสรรค์

แจ่วปลาร้าสูตรเด็ดที่ไม่ได้จํากัดแค่จิ้มอาหารคาว แต่ยังเข้ากันอย่างลงตัวกับผลไม้รสเปรี้ยว ทําง่ายด้วยส่วนผสมไม่กี่อย่าง ทั้งน้ําปลาร้า น้ําตาลมะพร้าว พริกป่น และข้าวคั่ว รสชาติเค็มนํา หวานเล็กน้อย เผ็ดนิดๆ พร้อมกลิ่นหอมข้าวคั่ว ชวนน้ําลายสอเมื่อทานคู่กับผลไม้รสเปรี้ยว

สโคน ขนมที่เหมาะสําหรับทุกช่วงเวลาของวัน ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารเช้ากับแยมหรือแฮม หรือจิบชายามบ่ายก็เข้ากันได้ดี ทําง่าย เก็บไว้ทานได้นาน

ขนมหวานสําหรับคนรักสุขภาพที่ทําง่าย ได้รสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อมๆ กัน ด้วยฐานบาร์กรุบกรอบคล้ายพายร่วน แอปเปิลคาราเมลเปรี้ยวหวาน และครัมเบิลข้าวโอ๊ตที่ให้ความกรุบกรอบและรสชาติหวานละมุน

เมนูนี้รวมซีฟู้ดหลากหลายชนิด ทั้งกุ้ง ปลาหมึก และหอย นํามานึ่งจนสุกพอดี แล้วเคลือบด้วยซอสรสเผ็ด เค็ม หวาน ที่มีกลิ่นหอมของสมุนไพร เป็นเมนูที่อร่อย จัดจ้าน และถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน เหมาะสําหรับงานปาร์ตี้และการสังสรรค์

พาสต้าลูกครึ่งอิตาเลียน-ญี่ปุ่นที่ผสมผสานความอร่อยของสองชาติเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ทําง่ายและอร่อยถูกใจแน่นอน

คัพเค้กคาลัวเป็นขนมที่ผสมผสานรสชาติของเหล้าคาลัวและครีมมาสคาร์โพนได้อย่างลงตัว โรยด้วยผงโกโก้เพื่อเพิ่มความอร่อย เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติกาแฟและชีส

เมื่อเบคอน ขนมปัง และชีสมาอยู่รวมกัน ความอร่อยจึงบังเกิด พบกับแซนวิชเบคอนชีสที่ทําได้ง่ายๆ เพียงนําขนมปังประกบชีสแล้วห่อด้วยเบคอน ทอดและอบจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมไข่คนและผักย่าง เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับวันหยุดพักผ่อน

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ภายใน 15 นาที!

สโคนเบคอนชีส เป็นของว่างที่เด็กๆ ชื่นชอบ ทําเป็นของคาวด้วยการใส่เบคอนและชีสเข้าไปแทนผลไม้แห้ง รสชาติเค็มๆ มันๆ มีหวานปะแล่ม ที่สําคัญกลิ่นเบคอน ชีส และโรสแมรีในสโคนสูตรนี้ช่างเข้ากันดีเสียเหลือเกิน