พาสต้าวองโกเล่เป็นการผสมผสานรสชาติทะเลอย่างลงตัว โดยใช้หอยลายและหอยตลับผัดกับเส้นลิงกวินี เสิร์ฟพร้อมไข่ปลาโทบิโกะเพิ่มความอร่อย

ขนมนี้ขึ้นชื่อว่าทํายาก แต่ก็ท้าทายให้คนทําขนมอยากลองทําสักครั้ง สูตรนี้ใช้พิสตาชิโอเป็นไส้ ให้ความหอมมันของถั่ว ตัดกับรสเปรี้ยวเล็กน้อยของครีมชีส

โชคุปังสูตรพิเศษที่ผสมผสานความนุ่มละมุนของขนมปังญี่ปุ่นเข้ากับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของทรัฟเฟิลเพสต์และชีสการ์มองแบร์ เค็มๆ มันๆ หอมกลิ่นทรัฟเฟิล เป็นการผสมผสานที่ลงตัวจนต้องลอง!

ทาร์ตช็อกโกแลตกาแฟ เอาใจสายดาร์กและคอกาแฟ ด้วยการผสมผสาน Dark chocolate 56% กับกาแฟผง ทําให้ได้กลิ่นหอมกาแฟอ่อนๆ และรสขมเล็กน้อย คล้ายกลิ่นคาราเมลในคัสตาร์ดคาราเมล โรยฐานด้วยอัลมอนด์คาราเมลก่อนใส่ไส้ช็อกโกแลตกาแฟ

Baked Alaska เค้กไอศกรีมเก่าแก่ที่น่าสนใจ ถูกคิดค้นโดยเชฟชาวฝรั่งเศส Charles Ranhofer เพื่อเป็นสัญลักษณ์ของการที่สหรัฐอเมริกาซื้อเกาะอลาสก้าจากรัสเซีย และได้รับแรงบันดาลใจจากทฤษฎีการนําพาความร้อนของ Sir Benjamin Thomson ที่ค้นพบว่าเมอร์แรงก์ไข่ขาวเป็นฉนวนความร้อนที่ดี

เค้กมะม่วงสไตล์คาวาอิที่มาพร้อมความน่ารักสดใส เหมาะสําหรับเป็นของขวัญที่ใครๆ ก็ต้องประทับใจ ด้วยการเลือกใช้มะม่วงน้ําดอกไม้สุกกําลังดี เนื้อเค้กนุ่มละมุนลิ้น และวิปปิ้งครีมที่เข้ากันอย่างลงตัว ทําให้เค้กนี้เป็นเมนูพิเศษที่ไม่ควรพลาด

พัฟโลวา ขนมหวานประจําชาติของนิวซีแลนด์และออสเตรเลีย ทําจากเมอแรงก์ไข่ขาวอบจนกรอบนอกนุ่มใน ตกแต่งด้วยครีมสดและผลไม้ตามฤดูกาล

ข้าวปั้นข้าวโพดอบเนยเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นง่ายๆ ที่เหมาะสําหรับเด็ก ทําจากวัตถุดิบสดใหม่ เช่น ข้าวโพดหวาน เนย โชยุ และข้าวญี่ปุ่นหุงสุก

เปาะเปี๊ยะเวียดนามทอดกรอบสไตล์โฮมเมด ไส้หมูสับปรุงรส ห่อด้วยแผ่นแป้งเวียดนาม ทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด อร่อยลงตัว

เบอร์เกอร์ลาบหมูรสแซ่บไร้แป้ง เป็นเบอร์เกอร์คีโตแนวฟิวชั่นที่ใช้แป้งอัลมอนด์ทําขนมปัง ผสมผสานรสชาติลาบหมูที่เผ็ดเปรี้ยวจัดจ้าน โรยหน้าด้วยเชดด้าชีสและเบคอนกรอบ เป็นเมนูที่ให้พลังงานและไขมันเต็มที่

ทีรามิสุคีโตแบบไร้แป้ง ทําเองได้ง่ายๆ โดยใช้แป้งอัลมอนด์แทนเลดี้ฟิงเกอร์ ให้รสชาติอร่อยเข้มข้นด้วยไขมันดีและปราศจากน้ําตาล

มักกะโรนีอบชีสเป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและสบายใจ เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย สามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้โดยการใส่ผักหลากหลายชนิด เช่น บรอกโคลี ดอกกะหล่ํา หอมใหญ่ และแครอท

สัมผัสความอร่อยของอาหารฝรั่งเศสด้วยเมนูมะเขือม่วงยัดไส้ซอสเนื้อเข้มข้น ราดด้วยซอสเบซาเมลหอมมันและโรยหน้าด้วยพาร์มีซานชีสเยิ้มๆ

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องถึงรส พริกแกงผัดฉ่าทําเอง หอมกลิ่นสมุนไพรนานาชนิด ผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อยถูกใจคนชอบอาหารรสจัดแน่นอน

ชีสเบอร์เกอร์นี้ทําจากเห็ดแทนเนื้อวัว เสิร์ฟพร้อมชีสเชดดาร์, ซอสเทาซันด์ไอส์แลนด์รสเผ็ด, ผักสลัด และมันฝรั่งแผ่นอบกรอบ เพื่อให้ได้รสชาติอร่อยแบบ Junk Food แต่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น

เมนูนี้เหมาะสําหรับคนรักชีส เพราะมีชีสถึงสามชนิด ได้แก่ มอซซาเรลลาชีส เชดด้าชีส และพาร์มีซานชีส รับประกันความอร่อยและถูกใจคนชอบชีสแน่นอน

พายมะพร้าวอ่อนสไตล์อเมริกัน หอมหวานชื่นใจ เหมาะสําหรับหน้าร้อน ทําจากแป้งพายสานปิดหน้า เผยให้เห็นไส้มะพร้าวอ่อนด้านใน ทําง่ายและอร่อย

เค้กชิฟฟอนไส้แยมราสป์เบอร์รีหอมละมุนกับฟรอสติ้งครีมชีสรสนุ่มๆเบาๆ เหมาะเจาะกับเทศกาลวาเลนไทน์อย่างยิ่ง เนื้อเค้กสูตรนี้เพิ่มความละเอียดและเบาพิเศษจากเทคนิคการทําชิฟฟอนผสมกับการใช้แป้งเค้กญี่ปุ่นที่มีความละเอียดมากกว่าแป้งเค้กธรรมดา

กริลล์แซนด์วิชข้าวโพดชีสเยิ้มเป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน เป็นแซนด์วิชที่เต็มไปด้วยรสชาติที่กลมกล่อมของชีสที่ละลายในปาก

ลองทําขนมง่ายๆ สไตล์คนพึ่งหัดทําขนม กับเมนู ‘พุดดิ้งขนมปังคัสตาร์ดไข่เค็ม’ ที่นํารสชาติไข่แดงเค็มที่คุ้นเคยมาผสมผสานอย่างลงตัว

เครปไส้กรอกผัดซอสเป็นเมนูอาหารเช้าที่ทําง่ายและมีประโยชน์ครบถ้วน อัดแน่นด้วยโปรตีน ทําจากแป้งสาลีผสมเนย นมสด และไข่ไก่ นํามาทอดเป็นแผ่นเครปสอดไส้กรอกผัดซอส รสชาติอร่อยถูกปาก

ซินนามอนบัน (Kanelbullar) ขนมขึ้นชื่อจากสแกนดิเนเวีย แป้งนุ่มหอมอบเชย สอดไส้เนยฉ่ํา น้ําตาล ลูกเกด อบใหม่ๆ ทานคู่กาแฟหรือชา เข้ากันอย่างลงตัว

Kabocha หรือ ฟักทองญี่ปุ่น เป็นสายพันธุ์ที่นําเข้ามาโดยชาวโปรตุเกสและเป็นที่นิยมในญี่ปุ่นหลังสงครามโลกครั้งที่สอง เนื่องจากเนื้อนุ่มและรสชาติหวานอร่อย สามารถนําไปปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น ต้มกับดาชิ ต้มซีอิ๊ว หรือทําเทมปุระ

ซุปเห็ดพอร์ชินีเป็นซุปที่ทําจากเห็ดพอร์ชินี ซึ่งเป็นเห็ดป่าที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นิยมนํามาใส่ในพาสต้า ซุป และสตู ซุปเห็ดพอร์ชินีสูตรนี้มีพื้นฐานมาจากซุปเห็ดฟางธรรมดา แต่เพิ่มความพิเศษด้วยเห็ดพอร์ชินี ทําให้ซุปมีรสชาติและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น