
มันบดดอกกะหล่ําเป็นทางเลือกสําหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงแป้ง ทําจากดอกกะหล่ําปั่นละเอียด คั่วกับเนย ครีม ชีส ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดํา และผงจันทน์เทศ เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวีที่ทําจากเศษเนื้อหมูและผักต่างๆ เป็นเมนูโลว์คาร์บที่อร่อยและทําได้ง่าย

ผัดผักปวยเล้ง เห็ด กระเทียม เป็นเมนูสําหรับคนรักสุขภาพ ทําง่าย เพียงนําส่วนผสมทั้งหมดมาผัดปรุงรสให้กลมกล่อม เสิร์ฟร้อนๆ คู่กับข้าวสวย

สลัดจานพิเศษที่รวมธัญพืชอย่างถั่วเลนทิลและวอลนัทอบ น้ําสลัดมีส่วนผสมของเครื่องเทศ ยี่หร่า ลูกผักชี บีทรูท และใบผักชี เคล้ากับผักสลัดร็อกเกตที่มีรสขมอันเป็นเอกลักษณ์

ซุปเห็ดเข็มทองแบบอีสาน เป็นอาหารประเภทยําที่ใช้เห็ดเข็มทองเป็นวัตถุดิบหลัก นํามาปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสแบบอีสาน ทําให้ได้รสชาติที่จัดจ้าน กลมกล่อม และมีกลิ่นหอมของสมุนไพร

บะหมี่เกี๊ยวน้ํามันพริกจีน ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้านโดยใช้บะหมี่กึ่งสําเร็จรูป ราดน้ํามันร้อนๆ ลงบนพริกป่นและผงปรุงรส เพิ่มความหอมด้วยน้ํามันงา

ปลาซาบะย่างซีอิ๊วเป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย ทําจากปลาซาบะสดใหม่ย่างกับซีอิ๊วถั่วเหลืองจนหนังเหลืองเกรียมสวย เสิร์ฟพร้อมผักสลัดและเฟต้าชีส เป็นเมนูที่อุดมไปด้วยโอเมก้า-3

อีกหนึ่งเมนูบรันช์ที่น่าสนใจสําหรับเครปไส้คาวต่างๆ สูตรนี้เป็นไส้เนื้อสับนํามาผัดให้มีรสชาติจัดจ้าน ราดด้านบนด้วยซอสซาวร์ครีมมีกลิ่นอายเผ็ดเล็กๆจากซอสพริก

ยําเขมรจานนี้เป็นการปรับปรุงจากอาหารดั้งเดิมอย่างยําเนื้อดิบ โดยเปลี่ยนมาใช้เนื้อย่างเพื่อความนิยมและถูกสุขลักษณะมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีการใช้เนื้อคุณภาพจากต่างประเทศ ทําให้ยําจานนี้มีความทันสมัยและมีราคาสูงขึ้น

ใบบัวบกเป็นพืชสวนครัวที่คนพม่าปลูกและนิยมกินเนื่องจากมีสรรพคุณทางสมุนไพร ช่วยบํารุงไตและรักษาโรคข้ออักเสบ การเติมกุ้งแห้งป่น หอมแขกซอย และถั่วลิสงคั่วป่นช่วยลดความขมของใบบัวบก ทําให้รับประทานได้ง่ายขึ้น

แกงหมูชะมวงเป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดจันทบุรีและตราด ทําจากหมูสามชั้นหรือสันคอหมูเคี่ยวกับเครื่องแกงและใบชะมวง รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ไม่เผ็ดร้อน หาซื้อใบชะมวงได้ง่ายตามตลาด

โมโม่ (Momo) เป็นเกี๊ยวนึ่งสอดไส้ อาหารยอดนิยมของชาวเนปาล นิยมทานเป็นอาหารว่างหรืออาหารจานหลัก มีลักษณะคล้ายเสี่ยวหลงเปาหรือติ่มซําของจีน มีไส้หลากหลาย เช่น ผักล้วน ผักผสมชีส และเนื้อสัตว์บดผสมผัก สูตรนี้เป็นโจลโมโม่ (Jhol Momo) เกี๊ยวนึ่งสอดไส้ไก่และผัก ราดด้วยน้ําแกงข้นๆ หอมเครื่องเทศ รสชาติเปรี้ยว หวาน มัน

เมนูนี้เป็นการกินคล้ายเมี่ยง โดยใช้ใบบัวบกห่อใบขี้เหล็กอ่อนต้ม กินกับน้ําจิ้มหอมหวานอมเปรี้ยว

โซบะผัดซอสโคชูจังเป็นเมนูที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นและเกาหลีได้อย่างลงตัว เส้นโซบะเหนียวนุ่มผัดคลุกเคล้ากับซอสโคชูจังรสเผ็ดเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมกุ้ง, เห็ด, ผัก และไข่ออนเซ็น

คอหมูแท้ย่างหอมๆ คลุกเคล้ากับข้าวคั่วอย่างจุใจ ห่อด้วยแผ่นแป้งข้าวเจ้าและผักหอมนานาชนิด จิ้มน้ําจิ้มเปรี้ยวหวาน โรยถั่วเพิ่มความมัน เป็นเมนูสุขภาพที่อร่อยและทําง่าย

อกไก่ย่างหอมๆ คลุกเคล้ากับน้ําสลัดพริกหวานรสชาติเปรี้ยว เค็ม หวานลงตัว พร้อมกลิ่นพริกย่างหอมกรุ่น เสิร์ฟในรูปแบบขวด พกพาสะดวก ทานง่าย เพียงเขย่าให้เข้ากัน

ซุปมันม่วงสูตรนี้อุดมไปด้วยสารอาหารจากมันม่วงญี่ปุ่นและข้าวไรซ์เบอร์รี ผสานความหวานจากน้ําซุปผักและความข้นจากน้ําเต้าหู้ เสิร์ฟพร้อมเห็ดชิเมจิย่างและขนมปังกรอบ เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทั้งอาหารเช้าและอาหารเย็น

ยําหอยแครงรสแซ่บ เป็นเมนูยอดฮิตสําหรับการปาร์ตี้ ด้วยรสชาติที่ครบรส ทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน และความสดใหม่ของหอยแครงลวก ทําให้เป็นอาหารที่ใครหลายคนชื่นชอบ

บะหมี่ไข่ทําเองแสนอร่อย ไม่ต้องใช้เครื่องรีดให้ยุ่งยาก เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ํามันพริกรสจัดจ้านและหมูผัดน้ําจิ้มกุยลินหอมๆ เป็นเมนูที่ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ยําหอยแครงทรงเครื่องเป็นการนําหอยแครงสดๆ มาลวกให้พอสุก แล้วนํามายํากับสมุนไพรไทยหลากชนิด เช่น ตะไคร้ หอมแดง ใบสะระแหน่ และเครื่องยําอื่นๆ คลุกเคล้ากับน้ํายําน้ําพริกเผา ทําให้ได้รสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม ที่กลมกล่อมลงตัว

ข้าวไก่คาราเกะซอสเปรี้ยวหวาน เมนูที่เด็กๆ ชื่นชอบ ด้วยไก่คาราเกะกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานรสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และเครื่องเคียงหลากหลาย

เมนูไข่ง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทําได้ เพียงแค่ตอกไข่ลงในกระทะ คนให้เข้ากัน แล้วทอดจนสุก เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และน้ําปลาพริก รับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม ใบกะเพรา และเครื่องปรุงรสต่างๆ จนได้รสชาติที่เผ็ดร้อนและหอมอร่อย เป็นเมนูที่ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วเข้ากันได้ดี

พาสต้าวองโกเล่เป็นการผสมผสานรสชาติทะเลอย่างลงตัว โดยใช้หอยลายและหอยตลับผัดกับเส้นลิงกวินี เสิร์ฟพร้อมไข่ปลาโทบิโกะเพิ่มความอร่อย

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายได้ที่บ้าน อร่อยครบรสทั้งเผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว