จีบกุ้งเห็ดหอม ติ่มซํายอดนิยม เนื้อเด้ง ไส้แน่นเต็มคํา ทําง่ายด้วยวัตถุดิบน้อย พร้อมท็อปปิ้งกุ้ง, เห็ดหอม, และไข่กุ้ง จัดเต็มความอร่อย

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนรู้จัก ด้วยรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรา และทําได้ง่าย ทําให้เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบและทําทานกันบ่อยๆ

ผัดไทยกุ้งสดเป็นอาหารยอดนิยมของไทยที่รู้จักกันดีทั่วโลก ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม หวาน เปรี้ยว เค็ม ผสมผสานกันอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมกุ้งสดเนื้อเด้ง เส้นจันท์เหนียวนุ่ม และถั่วลิสงคั่วหอมๆ โรยหน้า

อากะ ดะฟุ หรือ อะบุระอะเกะ คือเต้าหู้ทอดสไตล์ญี่ปุ่นที่นําไปทอดจนเหลืองกรอบ นิยมนํามาทําเป็นไส้อินาริซูชิหรือใส่ในซุปมิโสะ สูตรนี้เป็นการนําเต้าหู้มายัดไส้ไก่ผัดซอสแบบจีนที่อร่อยและทําได้ง่าย

สําหรับผู้ที่ชื่นชอบติ่มซําแบบนึ่งและตุ๋น เมนูนี้เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด ไส้กุ้งผสมผสานเนื้อกุ้ง, เนื้อหมู, และมันหมู ปรุงรสอย่างพิถีพิถันด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ เพิ่มแป้งมันเพื่อช่วยให้ส่วนผสมยึดเกาะกัน และเติมน้ํามันงาเล็กน้อยเพื่อกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ นําไปนึ่งจนสุก ห่อด้วยไข่แผ่น และเสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มจิ๊กโฉ่

สําหรับผู้ที่กําลังมองหาสูตรอาหารเช้าที่ทําง่ายและอร่อย ขอนําเสนอเมนู 'ไข่คน' ที่นุ่มละมุนลิ้น ทําได้รวดเร็ว และสามารถปรับแต่งรสชาติได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะทานคู่กับขนมปังปิ้ง ไส้กรอก หรือเบคอน ก็อร่อยลงตัว

เมนู “หัวไช้เท้านึ่งทรงเครื่อง” คือการนําแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน และหัวไช้เท้าขูดมาผสมกัน ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว ใส่กุ้งแห้ง เห็ดหอม ถั่วลิสงต้ม นําไปนึ่งจนสุก รับประทานคู่กับจิ๊กโฉ่ เป็นเมนูทานเล่นที่คนรักหัวไช้เท้าต้องลอง

สูตร 'ครองแครง' นี้จะพาคุณย้อนวัยไปกับขนมไทยโบราณที่หารับประทานยาก ทําจากแป้งท้าวยายม่อมกวนกับกะทิและน้ําตาลโตนด หยอดลงในน้ําร้อนให้เป็นตัว ครองแครง มารับชมวิธีทําขนมไทยอร่อยๆ ที่ทํากินเองได้ง่ายๆ กันค่ะ

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ใครๆ ก็ต้องติดใจ

กระเพาะปลาสมุนไพรสูตรมังสวิรัติ ที่ใช้เยื่อไผ่แทนกระเพาะปลาแท้ๆ ผสานเครื่องสมุนไพรนานาชนิด ทั้งลําไยแห้ง พุทราจีน แปะก้วย พร้อมเห็ดหลากหลายชนิด สร้างสรรค์รสชาติที่อร่อยและกลมกล่อมไม่แพ้กระเพาะปลาแบบดั้งเดิม

ก๋วยเตี๋ยวหลอดประยุกต์สูตรพิเศษที่ผสมผสานรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของหมูแดงพะโล้เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ราดด้วยซอสซีอิ๊วรสชาติกลมกล่อมลงตัว เป็นเมนูที่สร้างสรรค์และน่าลิ้มลอง

เต้าหู้ทอดไส้ผักเป็นเมนูมังสวิรัติที่เหมาะสําหรับผู้เริ่มต้น ทําจากไส้ผักผัดรสกลมกล่อม ยัดไส้ในเต้าหู้นิ่มชุบแป้งทอด เสิร์ฟพร้อมขิงทอดกรอบและจิ๊กโฉ่

เฟรนช์ฟรายส์มะเขือยาว เมนูทอดสไตล์จีนที่เพิ่มมูลค่าให้กับมะเขือยาว ผักไทยๆ ที่หลายคนอาจมองข้าม นํามาทําเป็นเฟรนช์ฟรายส์สุดอินเตอร์ กรอบนอกนุ่มใน คลุกเคล้าด้วยซอสเปรี้ยวหวานสูตรเด็ด ที่ใครๆ ก็ทําตามได้ง่ายๆ ที่บ้าน

หากิจกรรมทํากับลูกน้อยในช่วงวันหยุด ลองทําเมนูขนมจีบที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อมือ และกระตุ้นจินตนาการของเด็กๆ

ปลาน้ําดอกไม้นึ่งซอสพริกกระเทียม เป็นเมนูที่นําเสนอเนื้อปลาสดๆ นึ่งกับซอสพริกกระเทียมหอมๆ ทําให้ได้รสชาติหวาน นุ่ม และกลมกล่อม เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ