
เค้กแบล็กฟอเรสต์เป็นเค้กช็อกโกแลตสัญชาติเยอรมันที่ขึ้นชื่อเรื่องความฉ่ําของบรั่นดีเชอร์รี (kirsh) สลับชั้นกับเชอร์รีและวิปปิ้งครีม เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบเค้กที่มีกลิ่นเหล้า โดยแบบดั้งเดิมจะใช้สปอนจ์เค้กช็อกโกแลต แต่สูตรปรับปรุงนี้จะเน้นเนื้อเค้กที่นุ่มละเอียดและเข้มข้นยิ่งขึ้น

เคบับทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ไม่ต้องง้อร้าน แค่มีตะเกียบและกระทะ พร้อมซอสสูตรแซ่บที่เข้ากันสุดๆ

เมโดวิก (Medovik) หรือ เค้กน้ําผึ้ง เป็นเค้กยอดนิยมจากรัสเซียที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อนุ่มละมุนลิ้นและรสชาติหอมหวานที่เข้ากันได้ดีกับซาวร์ครีมรสเปรี้ยวอมหวาน ทําให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ได้ลิ้มลอง

ขนมปารีส-เบรสต์คือขนมชูส์เพสทรีรูปทรงคล้ายล้อจักรยานที่สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองการแข่งขันจักรยานทางไกล รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์มาจากการผสมผสานระหว่างแป้งชูส์กรอบนอกนุ่มใน ครีมเกาลัดหวานมัน และกลิ่นหอมของอัลมอนด์อบ

เครื่องดื่มแก้แพ้สูตรนี้รวมส่วนผสมจากแอปเปิล, กะหล่ําปลี, แครอท, แตงกวา, มะม่วง, และสตรอว์เบอร์รี นํามาสกัดด้วยเครื่องแยกกาก ผสมให้เข้ากัน ดื่มเย็นๆ เป็นประจําเพื่อบรรเทาอาการแพ้อากาศ

ชาผลไม้ที่ทําจาก "ชาน่าน (ชาดําอัสสัม)" มีความหอมเป็นเอกลักษณ์ เมื่อนํามาทําเป็นชาดําผลไม้และเพิ่มเยลลี่ชา จะช่วยเพิ่มความอร่อยและความสดชื่นให้กับชามากยิ่งขึ้น ทําให้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสําหรับทุกโอกาส

เฟรนช์โทสต์ หรือขนมปังชุบไข่ เมนูง่ายๆ ที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี เหมาะเป็นของว่างยามบ่าย ทําง่ายๆ เพียงมีขนมปังชุบไข่ ราดนม โรยผลไม้แห้งหรือถั่วตามชอบ นําเข้าอบจนกรอบเหลืองหอมอร่อย

เผือกเป็นพืชที่ถือกําเนิดในอินเดียและแพร่หลายในเอเชีย คนไทยนิยมนําเผือกมาทําขนมหวานและอาหารว่าง แต่ก็มีการนําไปทําอาหารคาวบ้าง เช่น แกงปลาต้มเผือกและแกงเลียงเผือก

บราวนีเนื้อฉ่ําเข้มข้นจากผงโกโก้ดัทช์ เสิร์ฟพร้อมเลมอนเคิร์ดรสเปรี้ยวหวานหอม ผลไม้สด และซอสช็อกโกแลตเข้มข้น อร่อยลงตัวครบทุกรสชาติ

ข้าวคลุกกะปิเป็นอาหารไทยโบราณที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลายไว้ในจานเดียว ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงมากมายที่ช่วยเสริมรสชาติและความอร่อย

เค้กเจโนวาเนื้อแน่นฉ่ํา เข้ากันได้ดีกับบัตเตอร์ครีมชาเขียวรสเข้มข้น ลดความเลี่ยนด้วยอัลมอนด์อบหอมกรุ่นที่โรยหน้า เค้กชนิดนี้สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็น เหมาะสําหรับทําเป็นของขวัญวันเกิดให้เพื่อน โดยไม่ต้องกังวลว่าเค้กจะละลาย

ขนมปังคัสตาร์ดโยเกิร์ต เมนูมื้อเช้าง่ายๆ ที่ทําจากวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ไม่ว่าจะเป็นขนมปัง ไข่ไก่ และโยเกิร์ต ก็สามารถทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน แถมยังอร่อยถูกปาก กินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ

ขนมปังเกลือ ขนมอบยอดนิยมของนักท่องเที่ยวเกาหลี เอกลักษณ์อยู่ที่ความเค็ม ความมัน กรอบนอกนุ่มใน และหอมเนย มีเนยเป็นก้อนม้วนอยู่ด้านใน ผิวนอกกรอบหอมเนย เนื้อในนุ่มเป็นใยบางๆ คล้ายโชกุปัง

ไอศกรีมคุกกี้แอนด์ครีมเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของคุกกี้ช็อกโกแลตกรุบกรอบและไอศกรีมวานิลลาเนื้อนุ่ม ทําให้ได้รสชาติที่อร่อยลงตัว ไม่หวานจนเกินไป และทานได้เรื่อยๆ ไม่มีเบื่อ

ซอสกระเจี๊ยบแดงเคี่ยวจากกลีบดอกกระเจี๊ยบสด รสชาติเปรี้ยวอมหวานคล้ายแยม เหมาะสําหรับรับประทานคู่กับผลไม้สดหลากหลายชนิด

เมล็ดเจีย: สุดยอดธัญพืชอุดมไปด้วยไฟเบอร์ กรดไขมันโอเมก้า แคลเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ และโปรตีน ช่วยให้อิ่มท้อง ย่อยง่าย และล้างพิษในลําไส้

ลองทํา Salmon Wellington อาหารอังกฤษรสเลิศได้ง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยแป้งพัฟฟ์เพสทรีห่อแซลมอนและผักโขมผัด เสิร์ฟพร้อมสลัดและซอสครีมเลมอน

ซุปเห็ดใส่ครีม หอมกลิ่นเห็ดพอร์ชินีแห้งที่นําไปแช่น้ําจนนุ่ม ต้มเคี่ยวในน้ําสต๊อกไปกับเห็ดฟางจนนุ่ม แล้วนําไปปั่นจนได้เนื้อซุปเนียนละเอียด แต่งรสด้วยครีม เกลือ และพริกไทยตามชอบ

อาซาอิโบลว์เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน โดยมีต้นกําเนิดจากฮาวายและแพร่หลายไปยังชายฝั่งตะวันตกของอเมริกา ทําจากอาซาอิเบอร์รีบด เสิร์ฟพร้อมผลไม้สดและซีเรียล เป็นที่นิยมในหมู่คนรักสุขภาพเนื่องจากอาซาอิมีประโยชน์ต่อร่างกายและช่วยควบคุมน้ําหนัก

โซบะผัดเห็ดรวมซอสครีมวาซาบิและไข่ออนเซ็น: เส้นโซบะผัดคลุกเคล้ากับเห็ดนานาชนิด ราดด้วยซอสครีมวาซาบิเพิ่มความเผ็ดร้อนเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมไข่ออนเซ็นนุ่มละมุนลิ้น เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติและ texture ที่หลากหลายได้อย่างลงตัว

โอริโอ้ปั่นผสมกับนมและน้ําแข็ง ราดด้วยวิปชีสแสนอร่อยเพื่อเพิ่มความเข้มข้น เป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสําหรับวันที่อากาศร้อน

อัพไซด์ดาวน์บานานาเค้กเป็นเมนูเค้กกล้วยหอมที่ทําได้ง่าย แต่ให้ความหรูหราด้วยคาราเมลหอมหวาน เป็นเค้กที่อร่อย ทําง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย เหมาะสําหรับทําเป็นเค้กวันเกิดหรือทานเอง

ยําแซลมอนและกุ้งรสแซ่บเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของอาหารทะเลสดใหม่กับสมุนไพรไทยหอมๆ และรสชาติจัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน ครบรส เสิร์ฟพร้อมถั่วลิสงคั่วกรุบกรอบและผักกาดหอมสดชื่น เป็นเมนูเรียกน้ําย่อยที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

มูสช็อกโกแลตคาราเมล ขนมหวานที่ซ่อนความอร่อยไว้อย่างลงตัว ด้วยเนื้อมูสเนียนนุ่มละมุนลิ้น สอดไส้คาราเมลหอมหวาน ผสานกลิ่นกล้วยหอมอันเข้ากันได้อย่างดี ราดด้วยช็อกโกแลตเกลซเข้มข้น โรยผงโกโก้เล็กน้อย ตกแต่งด้วยน้ําตาลคาราเมลเพื่อความสวยงาม เป็นของหวานที่คนรักช็อกโกแลตไม่ควรพลาด