ต้มข่าไก่ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกะทิและสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมไก่เนื้อนุ่มและเห็ดนานาชนิด เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยได้ทั้งครอบครัว

ซอสไข่เค็มโฮมเมด รสชาติเข้มข้นคล้ายมายองเนส แต่มีความมันและหอมกลิ่นไข่เค็มเป็นเอกลักษณ์ เสริมรสด้วยผงปาปริก้าเล็กน้อย เหมาะสําหรับจิ้มของทอดหลากหลายชนิด

krua.co แจกสูตร "ไก่ทอดปูริงคึล" ยอดฮิตจากเกาหลี คลุกเคล้าผงชีสแบบจัดเต็ม เริ่มจากการแล่ไก่ทั้งตัว หมักด้วยบัตเตอร์มิลค์ให้เนื้อชุ่มฉ่ํา นําไปทอด แล้วคลุกเคล้ากับผงชีสโฮมเมด รับรองว่าสายไก่ทอดต้องฟิน!

เบอร์เกอร์ปลาย่าง ทําจากเนื้อปลากะพงชิ้นหนา ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และทาแป้งสาลี ก่อนนําไปย่างจนหนังกรอบ เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ผักสด พริกหวาน แตงกวา แตงกวาดอง และทาร์ทาร์ซอส

มันฝรั่งผัดกับสแปมหรือแฮมอัดกระป๋อง ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย ผัดจนสุกนุ่มและหอม จากนั้นตอกไข่ลงในกระทะ ปิดฝากระทะสักพักให้ไข่ขาวสุกแต่ไข่แดงยังเหลวอยู่ รับประทานคู่กับขนมปังอบกรอบ

หมูสันนอกย่าง เสิร์ฟพร้อมมันม่วงบดและผักกาดแก้ว เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติและสัมผัสที่หลากหลายได้อย่างลงตัว

บาร์บีคิวหมักเนื้อหมูรสจัดจ้าน นําไปอบเพื่อคงความชุ่มฉ่ํา เสิร์ฟพร้อมผักต้ม เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นและความสดชื่นได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารจานหลักในมื้อพิเศษ

พาสต้าเฟตตูชิเน่ผัดซอสมะเขือเทศเข้มข้นสไตล์อิตาเลียน หอมกลิ่นใบโหระพาและเครื่องเทศ คลุกเคล้ากับปลาหมึกกล้วยเนื้อนุ่ม อร่อยลงตัว

มินิทาโก้เนื้อ อาหารเม็กซิกันรสชาติเข้มข้น เสิร์ฟในคําเล็กๆ โดยใช้เนื้อหมักเครื่องเทศย่าง ทานคู่กับแผ่นแป้งและซัลซ่า

ครัวซองต์ไส้กรอกกับสลัดเป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติความหอมของครัวซองต์ย่างกับความอร่อยของไส้กรอกและไข่คน เสิร์ฟพร้อมผักสลัดสดเพื่อเพิ่มความสดชื่น

ข้าวผัดทําง่าย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว ข้าวหอมๆ ผัดกับซอสมะเขือเทศและเครื่องปรุงรส เสิร์ฟพร้อมปลากะพงทอดกรอบ ไส้กรอก แฮม และไข่ดาว

พาสต้าสไตล์ญี่ปุ่นที่ได้รับอิทธิพลจากอิตาลี ผัดกับซอสมะเขือเทศเข้มข้น ใส่แฮม เบคอน ไส้กรอก และพริกหวาน ปรุงรสให้กลมกล่อมด้วยพาร์มีซานชีส เป็นเมนูยอดนิยม ทําง่าย และหารับประทานได้ทั่วไป

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารจีนยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย มีเนื้อไก่ที่นุ่ม ผักกรอบ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่เพิ่มความกรุบกรอบ ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยและน่ารับประทาน

ทาโก้ไรซ์เป็นอาหารที่เกิดขึ้นในโอกินาวาช่วงปี 1960 โดยพ่อครัวชาวญี่ปุ่นได้แรงบันดาลใจจากทหารอเมริกันที่ชื่นชอบทาโก้ จึงนําส่วนผสมของทาโก้มาวางบนข้าวสวยญี่ปุ่น กลายเป็นอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของโอกินาวา

เนื้อสับปรุงรส ปั้นเป็นก้อน ย่างบนกระทะ ราดซอสไวน์แดง เสิร์ฟพร้อมผักลวกและไข่ดาว เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

กุ้งผัดซอสพริกสไตล์สิงคโปร์เป็นการดัดแปลงมาจากเมนู chilli crab ชื่อดังของสิงคโปร์ ด้วยรสชาติเข้มข้นหอมเครื่องเทศ ผัดกับกุ้งเนื้อแน่นและพริกหวาน เพิ่มขิง กระเทียม และพริกชี้ฟ้าเพื่อความหอมอร่อย

Pulled pork เป็นอาหารอเมริกันรมควันยอดนิยม ทําจากเนื้อหมูสันคอคลุกเคล้าเครื่องเทศแห้ง แล้วนําไปรมควันด้วยไม้หอม จนเนื้อหมูนุ่ม สามารถใช้ส้อมยีเป็นเส้น นําไปทาซอสบาร์บีคิว กินกับขนมปังหรือเป็นไส้เบอร์เกอร์

Yoshoku เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับอิทธิพลจากตะวันตก โดยนําเครื่องปรุงและวิธีการทําอาหารแบบตะวันตกมาปรับให้เข้ากับรสชาติที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ ตัวอย่างเช่น ฮัมบากุ ซึ่งมีต้นกําเนิดมาจากแฮมเบอร์เกอร์ของทหารอเมริกันหลังสงครามโลกครั้งที่ 2

ซูชิโดนัท: ซูชิรูปแบบใหม่ที่นําเสนอในรูปแบบโดนัทคําโต ตกแต่งด้วยปลาแซลมอน ทูน่า หรือผักตามชอบ เป็นการผสมผสานรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าสนใจ

วันนี้เราจะมาทําเมนู "แฮมเบิร์กเนื้อไส้ชีส" ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอนิเมะเรื่อง Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill สูตรนี้พิเศษตรงที่เราจะเพิ่มความอร่อยด้วยชีสเยิ้มๆ เป็นไส้ และเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสองอย่างที่เข้ากันสุดๆ

สเต็กสันในไก่หรือหมูบดไม่ติดมัน เสิร์ฟพร้อมสลัดมักกะโรนีหลากสีและเมล็ดแฟลกซ์ โปรตีนสูงและโอเมก้า 3 เหมาะสําหรับเด็กวัยเรียน

สร้างมันฝรั่งทอดกรอบแสนอร่อยได้ง่ายๆ ด้วยการขูดมันฝรั่งเป็นเส้น แช่เย็นจัด แล้วทอดจนเหลืองกรอบ ปรุงรสด้วยปาปริก้าและเกลือ เสิร์ฟพร้อมซอสครีมผงกะหรี่

เบอร์เกอร์ไก่ทอด: เนื้อไก่ส่วนสะโพกหมักกับเครื่องเทศ คลุกแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟบนขนมปังเบอร์เกอร์งา พร้อมผักสด โคลสลอว์ และซอสสไปซี่มาโย

อาหารทะเลดองเป็นอาหารที่นิยมในประเทศติดทะเล เช่น สเปน โดยเฉพาะหอยแมลงภู่ดองที่สามารถทําเองได้ง่ายๆ และอร่อยกว่าซื้อแบบกระป๋อง เริ่มจากการทําความสะอาดหอยแมลงภู่ แล้วนําไปอบ แกะเอาแต่เนื้อมาดองกับน้ําดองที่ทําจากน้ําส้มสายชู น้ําตาล หอมใหญ่ และแครอท แช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน ก็สามารถนํามารับประทานได้