อกไก่ย่างหอมๆ คลุกเคล้ากับน้ําสลัดพริกหวานรสชาติเปรี้ยว เค็ม หวานลงตัว พร้อมกลิ่นพริกย่างหอมกรุ่น เสิร์ฟในรูปแบบขวด พกพาสะดวก ทานง่าย เพียงเขย่าให้เข้ากัน

ผัดกะเพราไก่สับเป็นเมนูยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือเย็น สามารถปรับรสชาติได้ตามชอบ ไม่ว่าจะเผ็ดจัดจ้านหรือกลมกล่อม

ไก่ย่างท่าช้างเป็นเมนูไก่ย่างชื่อดังของภาคอีสาน ที่ใช้ไก่บ้านย่างจนสุก แล้วนําไปจุ่มในน้ําซอสปรุงรสสูตรพิเศษ เพื่อให้รสชาติซึมลึกถึงเนื้อใน

โรลสาหร่ายทอด เมนูซูชิฟิวชั่นสัญชาติญี่ปุ่น ทําง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย เพียงแค่มีรสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงรสสําเร็จ รสต้นตํารับ ก็ทําให้โรลซูชิออกมา กรอบ อร่อย โดยไม่ต้องปรุงเพิ่มแล้ว

บะหมี่ไข่ทําเองแสนอร่อย ไม่ต้องใช้เครื่องรีดให้ยุ่งยาก เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ํามันพริกรสจัดจ้านและหมูผัดน้ําจิ้มกุยลินหอมๆ เป็นเมนูที่ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

คลายร้อนไปกับ "นมสดสตรอว์เบอร์รี" เครื่องดื่มสุดฮิตสไตล์เกาหลี รสชาติหวานอมเปรี้ยว หอมกลิ่นสตรอว์เบอร์รีสดชื่น ท็อปด้วยฟองนมนุ่มๆ และไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก อร่อยลงตัว ซารางเฮ!

ยําหอยแครงทรงเครื่องเป็นการนําหอยแครงสดๆ มาลวกให้พอสุก แล้วนํามายํากับสมุนไพรไทยหลากชนิด เช่น ตะไคร้ หอมแดง ใบสะระแหน่ และเครื่องยําอื่นๆ คลุกเคล้ากับน้ํายําน้ําพริกเผา ทําให้ได้รสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม ที่กลมกล่อมลงตัว

ข้าวไก่คาราเกะซอสเปรี้ยวหวาน เมนูที่เด็กๆ ชื่นชอบ ด้วยไก่คาราเกะกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานรสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และเครื่องเคียงหลากหลาย

ข้าวหน้าไก่ หรือ โอยาโกะด้ง เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ทําง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบไม่กี่อย่าง เสิร์ฟพร้อมไข่แดงสด ซุปมิโสะ และผักดอง อิ่มอร่อยได้ง่ายๆ ที่บ้าน

สัมผัสรสชาติจัดจ้านและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของตําป่า ที่ผสมผสานกะปิและปลาร้าอย่างลงตัว โรยหน้าด้วยเมล็ดกระถินเพิ่มความกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด

ต๊อกบกกีโรเซ่จากแป้งเวียดนาม: เมนูเกาหลียอดนิยมที่ผสมผสานความครีมมี่ของซอสโรเซ่เข้ากับแป้งต๊อกเนื้อนุ่มหนึบ ทําง่ายได้รสชาติที่ลงตัว

เผยเคล็ดลับการทํา “คั่วกลิ้งหมูสับ” สูตรเด็ดเผ็ดร้อนถึงใจ หอมเครื่องแกงใต้แท้ ๆ ทําง่าย อร่อยได้ที่บ้าน!

ลองทําเมนูหมึกกระดองสอดไส้กุ้งผสมหมูบด ปรุงรสเค็มหวานหอมน้ํามันงาเล็กน้อย นําไปทอดให้เหลืองกรอบ ราดด้วยซอสต้นหอมรสชาติกลมกล่อม

ขนมอบกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นวอลนัตอ่อนๆ รสชาติหวานกําลังดี ทานคู่กับน้ําชาร้อนๆ หรือกาแฟก็อร่อยลงตัว เป็นของว่างที่ทําง่าย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

เมื่อคิดถึงข้าวคลุกกะปิแต่มีวัตถุดิบไม่ครบ เชฟน่านขอเสนอเมนู 'แสร้งว่าข้าวคลุกกะปิ' ที่ใช้วัตถุดิบที่มีในบ้านมาปรุงแต่งให้รสชาติใกล้เคียงกับข้าวคลุกกะปิแบบดั้งเดิม รับรองว่าอร่อยไม่แพ้กันแน่นอน

หนางเป็นวิธีการถนอมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคใต้ ทําจากเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด หมักด้วยเกลือ น้ําตาลโตนด และอาจมีหยวกกล้วยหรือหน่อไม้ เพื่อให้ได้รสชาติเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์

เบื่อผัดไทยธรรมดา ลองเปลี่ยนมาทําผัดไทยเกี๊ยวกรอบ เกี๊ยวทอดกรุบกรอบสอดไส้แน่น ผัดคลุกเคล้ากับซอสผัดไทยรสเข้มข้น เสิร์ฟร้อนๆ เคียงคู่กับกุยช่ายและถั่วงอก เป็นเมนูที่ผสมผสานความอร่อยที่คุ้นเคยและความแปลกใหม่ได้อย่างลงตัว

กรานิตาแตงโมปลาแห้งเป็นของหวานดับร้อนที่ทําจากแตงโมปั่นแช่แข็ง นํามาขูดเป็นเกล็ดน้ําแข็ง เสิร์ฟพร้อมเนื้อแตงโมและปลาแห้ง เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

ผัดวุ้นเส้นขี้เมาเห็ดเป็นอาหารจานเส้นที่ทําง่าย วัตถุดิบหาซื้อง่าย เหมาะสําหรับผู้ที่ทานเจหรือมังสวิรัติ เป็นเมนูที่คุ้นเคย ผัดกับเห็ดชิเมจิและเต้าหู้ขาวทอดกรอบ รสชาติกลมกล่อม เผ็ดและหอม

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เมนูเส้นยอดนิยมที่มีกลิ่นหอมจากกระทะเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทําได้ไม่ยาก เพียงเข้าใจเทคนิคและหลักการผัด รวมถึงวัตถุดิบที่ใช้ สูตรนี้เน้นเส้นกรอบนอกนุ่มใน เนื้อไก่หมักจนเข้าเนื้อ ผัดให้หอมกลิ่นกระทะ รับประกันความอร่อย

ขนมนี้ขึ้นชื่อว่าทํายาก แต่ก็ท้าทายให้คนทําขนมอยากลองทําสักครั้ง สูตรนี้ใช้พิสตาชิโอเป็นไส้ ให้ความหอมมันของถั่ว ตัดกับรสเปรี้ยวเล็กน้อยของครีมชีส

โชคุปังสูตรพิเศษที่ผสมผสานความนุ่มละมุนของขนมปังญี่ปุ่นเข้ากับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของทรัฟเฟิลเพสต์และชีสการ์มองแบร์ เค็มๆ มันๆ หอมกลิ่นทรัฟเฟิล เป็นการผสมผสานที่ลงตัวจนต้องลอง!

ข้าวผัดแหนมเป็นอาหารจานเดียวที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวของแหนมและความหอมของข้าวผัดได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่ทําง่าย รวดเร็ว และอร่อยถูกปากคนไทย

ทาร์ตช็อกโกแลตกาแฟ เอาใจสายดาร์กและคอกาแฟ ด้วยการผสมผสาน Dark chocolate 56% กับกาแฟผง ทําให้ได้กลิ่นหอมกาแฟอ่อนๆ และรสขมเล็กน้อย คล้ายกลิ่นคาราเมลในคัสตาร์ดคาราเมล โรยฐานด้วยอัลมอนด์คาราเมลก่อนใส่ไส้ช็อกโกแลตกาแฟ