GoodGoodDish
49/72
หมูย่างใบชะพลู
หมูย่างใบชะพลู

หมูบดปรุงรสด้วยสมุนไพรหอมๆ เช่น ตะไคร้และรากผักชี แล้วห่อด้วยใบชะพลู นําไปย่างจนสุกนุ่ม เป็นอาหารว่างหรือกับแกล้มที่อร่อยและทําง่าย

krua.co
สเต๊กปลาแรดซอสส้ม
สเต๊กปลาแรดซอสส้ม

เปลี่ยนปลาแรดธรรมดาให้เป็นสเต๊กปลาแรดสุดพิเศษ หมักเนื้อปลาให้เข้าเนื้อแล้วย่างจนหอม เสิร์ฟพร้อมซอสส้มสไตล์ญี่ปุ่น ผักลวก และข้าวผัดกระเทียมหอมๆ

krua.co
ปูติน (เฟรนด์ฟรายทอดราดซอสเกรวี่)
ปูติน (เฟรนด์ฟรายทอดราดซอสเกรวี่)

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพร ทําง่าย เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเล่นก็อร่อย

krua.co
ตับทอดกระเทียม
ตับทอดกระเทียม

เคล็ดลับการทําตับทอดกระเทียมให้อร่อยอยู่ที่การเตรียมตับโดยหั่นให้หนา ล้างด้วยเกลือและน้ําส้มสายชู แช่ในนมสด และผัดด้วยไฟแรงในเวลาสั้นๆ เพื่อให้ตับนุ่มชุ่มฉ่ํา

krua.co
น้ำมังคุดมะนาว
น้ำมังคุดมะนาว

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ผสมผสานความอร่อยและประโยชน์ของมังคุดราชินีผลไม้, น้ํามะนาว และเกลือ สร้างสรรค์เครื่องดื่มที่สดชื่นและดับกระหายได้เป็นอย่างดี เหมาะสําหรับทุกโอกาส

krua.co
ชาเห็ดหูหนู
ชาเห็ดหูหนู

ปลากะพงทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสรสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว อร่อยถูกใจทั้งครอบครัว ทําง่ายได้ที่บ้าน

krua.co
บะหมี่น้ำหมูแดง-หมูกรอบ
บะหมี่น้ำหมูแดง-หมูกรอบ

ต้มยําไก่เป็นซุปไก่รสเปรี้ยวและเผ็ดร้อนที่เป็นที่ชื่นชอบในประเทศไทย ซุปที่แสนอร่อยนี้เต็มไปด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศสดชื่น ทําให้เป็นอาหารที่สะดวกสบายและกระตุ้นความรู้สึก

krua.co
โพเลนตาฟรายส์
โพเลนตาฟรายส์

โพเลนต้าอบกรอบเป็นอาหารว่างที่ทําจากโพเลนต้าต้มกับนมและชีส นําไปอบจนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศโฮมเมด

krua.co
หมูแดดเดียว
หมูแดดเดียว

หมูแดดเดียว เป็นเมนูถนอมอาหารที่ทําได้ง่าย เหมาะกับหน้าร้อนของประเทศไทย ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง สามารถเก็บไว้กินได้นาน สูตรนี้ใช้เนื้อหมูสามส่วน ได้แก่ สันคอ สะโพก และสันใน นํามาหมักกับน้ําปลาหอมๆ ทอดกินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อย

krua.co
ผัดเขียวหวานปลากรายหน่อกะลา
ผัดเขียวหวานปลากรายหน่อกะลา

เขียวหวานแห้งหน่อกะลา เป็นเมนูที่นําหน่อกะลาซึ่งเป็นวัตถุดิบขึ้นชื่อของเกาะเกร็ดมาประยุกต์ทํา โดยนํามาผัดกับเครื่องแกงเขียวหวานแบบแห้ง ทานคู่กับไข่เค็มห่อปลากราย เป็นเมนูที่อร่อยและลงตัว

krua.co
จิ้นปิ้ง ตับปิ้ง
จิ้นปิ้ง ตับปิ้ง

จิ้นปิ้ง ตับปิ้ง อาหารพื้นบ้านทางเหนือรสเลิศ ทําง่าย กินกับข้าวนึ่งร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร หากินได้ตามตลาดเช้าและเย็น

krua.co
ปลาคังต้มหน่อไม้ดอง
ปลาคังต้มหน่อไม้ดอง

ปลาคังต้มหน่อไม้ดอง เป็นเมนูรสชาติจัดจ้านที่นําปลาคังเนื้อนุ่ม มาต้มกับหน่อไม้ดองเปรี้ยว ปรุงรสด้วยน้ําปลา น้ํามะนาว และพริกขี้หนู ให้รสชาติเผ็ดร้อน กลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

krua.co
มิโสะ (Miso)
มิโสะ (Miso)

เรียนรู้วิธีการทํามิโสะโฮมเมดแบบดั้งเดิมจากวัตถุดิบเพียง 3 อย่าง: ถั่วเหลือง, ข้าวโคจิ และเกลือสมุทร สัมผัสรสชาติและคุณประโยชน์จากจุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่งแตกต่างจากมิโสะที่ขายทั่วไป

krua.co
ลูกชิ้นปลากราย
ลูกชิ้นปลากราย

ไก่ทอดน้ําปลาเป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยถูกใจทุกคน ด้วยรสชาติเค็มๆ หวานๆ กลมกล่อม หอมกลิ่นน้ําปลาที่เคลือบอยู่บนหนังไก่กรอบ ๆ เหมาะสําหรับเป็นอาหารจานหลักหรือกับแกล้ม

krua.co
แกงนพเก้า
แกงนพเก้า

แกงนพเก้าเป็นแกงไทยโบราณจากภาคกลางที่โดดเด่นด้วยพริกแกงแดงโขลกสดใหม่และผักตามฤดูกาลถึง 9 ชนิด รสชาติของน้ําแกงกลมกล่อมด้วยรสเปรี้ยว หวาน เค็มที่ลงตัว สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ได้ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็นหมูสามชั้นหรือกุ้งสด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

krua.co
สลัดถั่วแขก
สลัดถั่วแขก

สลัดจานพิเศษที่โดดเด่นด้วยน้ําสลัดกระเทียมอบหอมกรุ่น คลุกเคล้ากับผักสลัดสดกรอบและถั่วแขก ทําให้ได้รสชาติที่ลงตัวและกลมกล่อม

krua.co
ชาขิงร้อน
ชาขิงร้อน

ขิงเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารและช่วยให้ร่างกายอบอุ่น การดื่มน้ําขิงอุ่นๆ หลังอาหารเป็นประจําจะช่วยในการย่อยอาหาร ลดอาการท้องอืด และขับลมออกจากร่างกาย

krua.co
นาซิ อูลัม
นาซิ อูลัม

นาซิอูลัมเป็นอาหารมาเลย์ที่ประกอบด้วยข้าวนึ่งผสมสมุนไพรและผักต่างๆ มีความแตกต่างกันในมาเลเซียและอินโดนีเซีย

krua.co
แกงส้มกุ้งคุณหนู
แกงส้มกุ้งคุณหนู

แกงส้มเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน เด็กๆ มักจะชอบเพราะรสชาติไม่เผ็ดร้อน และยังสามารถเพิ่มผักต่างๆ เพื่อให้ได้รับประโยชน์ทางโภชนาการครบถ้วน

krua.co
ต้มส้มปลาทราย
ต้มส้มปลาทราย

ต้มส้มสูตรนี้โดดเด่นด้วยรสชาติเปรี้ยวที่ได้จากน้ําส้มโหนดหรือน้ําส้มจาก ซึ่งเป็นน้ําส้มสายชูที่ทําจากน้ําตาลโตนด ทําให้ได้รสเปรี้ยวหวานที่กลมกล่อมและเป็นเอกลักษณ์

krua.co
ข้าวอบกุนเชียง
ข้าวอบกุนเชียง

ข้าวอบหอมกรุ่นที่อร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวทั้งกุนเชียงหวาน, อกไก่, และเห็ดหอม เพิ่มความกลมกล่อมให้กับทุกคํา

krua.co
ม้าอ้วน
ม้าอ้วน

ม้าอ้วนเป็นอาหารว่างไทยโบราณที่ทําจากส่วนผสมคล้ายขนมจีบ แต่เพิ่มมันหมูและเนื้อปู นําไปนึ่งในถ้วยตะไล เสิร์ฟพร้อมสับปะรดหรือผลไม้รสเปรี้ยวและน้ําจิ้มรสหวานหอม

krua.co
แกงขี้เหล็กย่านาง
แกงขี้เหล็กย่านาง

แกงขี้เหล็กสูตรนี้โดดเด่นด้วยน้ําย่านางเข้มข้นและรสชาติจัดจ้าน ผสานกลิ่นหอมของเครื่องแกงโขลกสดใหม่และสมุนไพรนานาชนิด เช่น ใบขี้เหล็กและชะอม

krua.co
ดอกขจรกุ้งกรอบคั่วพริกเกลือ
ดอกขจรกุ้งกรอบคั่วพริกเกลือ

กุ้งคั่วพริกเกลือสูตรพิเศษที่ผสมผสานความอร่อยของกุ้งและดอกขจร นําไปทอดกรอบแล้วคั่วกับพริกเกลือรสจัดจ้าน เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวย ข้าวต้ม หรือเป็นของทานเล่นแกล้มเครื่องดื่มเย็นๆ

krua.co
49/72