
ยําฝักเพการสเปรี้ยวหวานเค็ม เป็นเมนูยําที่ทําง่ายและอร่อย ให้คุณค่าทางโภชนาการจากฝักเพกาและเห็ดหลากหลายชนิด ทั้งเห็ดฟาง เห็ดหอมสด และเห็ดนางรมภูฏาน โรยหน้าด้วยหอมแดงเจียวและฟองเต้าหู้ทอดเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ

ต้มข่าไก่ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกะทิและสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมไก่เนื้อนุ่มและเห็ดนานาชนิด เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยได้ทั้งครอบครัว

ต้มยําหมึกดํารสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นเครื่องต้มยําสมุนไพร ซดน้ําซุปร้อนๆ คล่องคอ เนื้อหมึกกล้วยหนึบหนับเต็มคํา เป็นเมนูที่ทําง่าย แต่อร่อยลืม

ข้าวต้มเม็ดบัวกับเก๋าคี่เป็นอาหารเช้าง่ายๆ ที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์จากแครอท เห็ดหอม เม็ดบัว และเก๋าคี่ เพียงต้มส่วนผสมทั้งหมดจนสุก ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วเล็กน้อย เพิ่มความหอมด้วยน้ํามันงา โรยหน้าด้วยผักชีและพริกไทยดํา

แกงเขียวหวานเป็นแกงกะทิที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย สูตรนี้จะแนะนําตั้งแต่การทําพริกแกงเขียวหวานเอง ไปจนถึงขั้นตอนการทําลูกชิ้นปลากรายแบบโฮมเมด

ผัดเผ็ดหมูป่า เป็นเมนูอาหารป่าที่เข้าถึงง่ายและมีรสชาติอร่อยจัดจ้าน จุดเด่นอยู่ที่เครื่องพริกแกงที่เผ็ดถึงใจและหมูป่าที่สดใหม่ หาซื้อได้ตามท้องตลาดสด ทําง่ายและเหมาะสําหรับผู้ที่เริ่มทานอาหารป่า

ต้มแซ่บกระดูกหมูเป็นซุปเผ็ดร้อนและเปรี้ยวที่ทําจากกระดูกหมูอ่อน ปรุงรสด้วยสมุนไพรไทยสดและพริกขี้หนูแห้งคั่ว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

พริกเกลืออาหารพื้นถิ่นภาคตะวันออก รสชาติเอกลักษณ์ที่ผสมผสานความเค็มจากเกลือสมุทร ความเปรี้ยว และความหวาน แต่ละจังหวัดมีสูตรและเคล็ดลับความอร่อยที่แตกต่างกัน

ขนมจีนน้ําเงี้ยวเป็นอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือของไทย มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ด้วยน้ําซุปที่เข้มข้นจากดอกงิ้ว มะเขือเทศ และถั่วเน่า เสิร์ฟพร้อมเส้นขนมจีนสด ผักสดนานาชนิด และเครื่องเคียงรสเด็ด

ข้าวเหนียวหมูปิ้งเป็นเมนูยอดนิยมที่ทําจากสันคอหมูหมักกับเครื่องปรุงและเครื่องเทศต่างๆ นําไปย่างบนเตาถ่านจนสุกหอม เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ รสชาติเค็ม หวาน มัน อร่อยลงตัว

น้ํามันพริกกลิ่นหอมเครื่องเทศ รสเค็มมันกลมกล่อม เผ็ดปานกลาง มีหอมเจียว กระเทียมเจียว และงาคั่วกรุบกรอบ ใช้คลุกข้าว บะหมี่ ไข่ต้ม หรือจิ้มขนมจีบ เกี๊ยว และผักสด ทําเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน

เส้นหมี่ไก่ฉีกเป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย โดยมีส่วนผสมหลักคือเส้นหมี่และอกไก่ ปรุงรสด้วยซอสรสเด็ด สามารถเพิ่มลูกชิ้นหรือน้ําพริกกากหมูเพื่อเพิ่มความอร่อยได้ตามชอบ

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารไทยรสจัดจ้านที่ผสมผสานอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าสมุนไพรหอมๆ และพริกสดเผ็ดร้อนถึงใจ เป็นจานที่อร่อยครบรสทั้งเผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว

ยํากุ้งแห้งรสจัดจ้านที่ใช้กุ้งแห้งเนื้อกรอบ หวานเค็มกําลังดี คลุกเคล้ากับมะม่วงเบา หอมแดง ยอดกระถิน และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นกับแกล้มที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

ค้นพบวิธีทําข้าวผัดกระเทียมที่หอมอร่อยและทําได้ง่าย พร้อมเคล็ดลับพิเศษที่ทําให้ข้าวผัดของคุณไม่เหมือนใคร

ปลาทูหมักสมุนไพรย่าง ผัดกับหอมใหญ่ พริกชี้ฟ้า และผักชีลาว เสิร์ฟพร้อมผักสดและแผ่นแป้งเวียดนาม เป็นเมนูอร่อยรับลมหนาว

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่รวมเอาอาหารทะเลนานาชนิดมาผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าและสมุนไพรหอมๆ รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านถึงใจ

คานาเป้สไตล์ไทยที่ผสมผสานความเป็นเอเชียและตะวันตกอย่างลงตัว ด้วยการใช้สมุนไพรกลิ่นหอมอย่างตะไคร้ เสิร์ฟพร้อมกับถั่วลันเตาหวานกรอบ เป็นอาหารว่างที่สร้างความประทับใจให้กับผู้ลิ้มลอง

แกงโฮะคืออาหารที่เกิดจากการนําอาหารที่เหลือจากงานปอยมารวมกันผัด โดยเติมเครื่องปรุงเพื่อกลบกลิ่นและเพิ่มรสชาติ กลายเป็นอาหารจานใหม่ที่อร่อยและเป็นที่นิยม

ยําบะหมี่คั่วกรอบหมูสับ เป็นเมนูที่ชวนให้นึกถึงรสชาติวัยเด็ก นําบะหมี่กึ่งสําเร็จรูปมาคั่วให้กรอบ แล้วคลุกเคล้ากับเครื่องยํารสแซ่บ อร่อยลงตัวจนหยุดไม่ได้

สัมผัสรสชาติจัดจ้านของเมนูสุขภาพ ตํารับอีสานแท้ๆ ที่ผสมผสานความเผ็ดร้อนของพริกขี้หนูและความหอมของกระเทียม ปรุงรสด้วยกะปิ น้ําตาล น้ําปลา และน้ํามะนาว คลุกเคล้ากับมะเขือส้มและแก่นตะวันกรุบกรอบ โรยหน้าด้วยกุ้งแห้งและเต้าหู้ทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด

ผัดขิงไก่รวมเครื่องใน เป็นเมนูผัดที่นําส่วนต่างๆ ของไก่มาผัดรวมกันกับขิงและเห็ดหูหนูดํา ปรุงรสให้กลมกล่อมด้วยเครื่องปรุงรสที่คุ้นเคย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย

ยําพม่า หรือ "เละเทอค" เป็นอาหารพม่าที่คลุกเคล้าด้วยมือ นิยมเป็นทั้งกับข้าวและอาหารว่าง มีเอกลักษณ์ที่หอมเจียว กระเทียมเจียว และถั่วคั่วโขลกหยาบ รสชาติกลมกล่อม ไม่จัดจ้าน เหมาะสําหรับคนชอบสลัดและยํารสไม่จัด

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน และหอมกลิ่นสมุนไพร เป็นเมนูที่ทําได้ง่ายและสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ