กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยยอดนิยมของไทยที่ผสมผสานรสชาติที่สดใสของกุ้งสดกับน้ําจิ้มรสเผ็ดจัดจ้าน

ยําใบบัวบกกะทิเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวของใบบัวบกสดกรอบกับน้ํายํากะทิรสเปรี้ยวหวานเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมหมูย่างตะไคร้หอมๆ เป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ

แกงนางลอยเป็นแกงเผ็ดกะทิโบราณที่ใช้พริกหยวกยัดไส้หมูสับหรือไก่สับ ผัดกับน้ําพริกแกงและกะทิ ปรุงรสให้หวานเค็มกลมกล่อม เป็นอาหารชาววังที่หารับประทานยากในปัจจุบัน

เกี๊ยวหมูเด้งไส้ทะลัก คําโตชิ้นใหญ่เต็มคํา อัดเน้นด้วยหมูเด้งสูตรทําเองเเละกุ้งตัวโต จะทํากินเองที่บ้านหรือทําขายก็ขายดิบขายดี เสิร์ฟมากับน้ําจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดจัดจ้าน อร่อยลงตัวมาก

ลิ้มลองความอร่อยของอกไก่ชุบแป้งทอดกรอบ ผัดคลุกเคล้ากับพริกขิงรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและสมุนไพรไทย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายแต่อร่อยลงตัว

ผัดกะเพราไก่สับรสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวเยิ้ม ๆ เป็นเมนูสิ้นคิดที่ทําง่าย อร่อยถูกใจทุกคน

ฟินกว่าอะไรกับการทํา "ข้าวขาหมูคากิ" กินเองที่บ้าน! เชฟน่านเสนอสูตรขาหมูตุ๋นเด็ด พร้อมน้ําจิ้มพริกคั่ว รสชาติเข้มข้น ขาหมูนุ่มเปื่อย คากิเด้งดึ๋ง น้ําแกงกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมน้ําพริกส้มโขลกเอง ทําหม้อเดียวอิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัว

สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ 'หมูฮ้อง' อาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่ผสมผสานความหวานเค็มอย่างลงตัว หมูสามชั้นนุ่มละมุนลิ้นเคี่ยวกับเครื่องเทศนานาชนิด จนได้รสชาติกลมกล่อมที่ยากจะลืมเลือน

หมูหวานสูตรคุณยาย รสชาติเค็มนําหวานตามเข้มข้น เป็นที่โปรดปรานของคนในครอบครัว ใช้ทั้งหมูสามชั้นและซี่โครงหมูผสมกัน เคี่ยวจนซอสข้นเกาะชิ้นหมู มีน้ํามันลอยหน้า กินกับข้าวเหนียวอร่อย

เซอร์ไพรส์คุณแม่ด้วยเค้กข้าวเหนียวอัญชันคอหมูย่างแสนอร่อย สูตรพิเศษที่ผสมผสานความหอมหวานของข้าวเหนียวและความแซ่บของคอหมูย่างได้อย่างลงตัว ทําตามได้ง่ายๆ รับรองว่าจะเป็นของขวัญที่ถูกใจคุณแม่แน่นอน!

ปลานิลทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสพริกสามรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด กลมกล่อมลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ หรือทานเล่นก็อร่อย

หมูทอดกระเทียมเป็นเมนูยอดนิยมที่ทําได้ง่าย สูตรนี้ใช้สันคอหมูผัดกับกระเทียมเจียวหอมๆ ปรุงรสด้วยรากผักชี พริกไทย ให้รสชาติกลมกล่อมถูกใจ

ข้าวต้มแห้งทะเลรสเลิศที่ผสานรสชาติของอาหารทะเลสดใหม่และเครื่องผัดสี่เกลอเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมปลากะพงทอดกรอบและน้ําซุปน้ําส้มพริกดองรสจัดจ้าน

เอาใจสายคลีนกับไอเดียทําผงปรุงรสไก่จากอกไก่แท้ๆ ปรุงรสอาหารได้หลากหลายเมนูแบบไม่ต้องกลัวอ้วน อร่อยง่าย แถมยังได้โปรตีน!

คอหมูย่างกระเทียมพริกเกลือเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างคอหมูย่างหอมๆ กับรสชาติเข้มข้นจัดจ้านของกระเทียมพริกเกลือ ทําให้เกิดเป็นเมนูที่อร่อยและน่าลิ้มลอง

ไก่แดงหรือไก่ย่างสีแดง เป็นเมนูที่คุ้นเคย ด้วยรสชาติหวาน เนื้อนุ่ม และกลิ่นเครื่องเทศหอมหวล สูตรนี้ทําง่าย อร่อยจนหยุดไม่ได้ เหมาะทําทานเองหรือขายสร้างรายได้

คั่วกลิ้งหมูสับเป็นอาหารใต้รสจัดจ้านที่ทําจากหมูสับผัดกับพริกแกงคั่วกลิ้งและเครื่องปรุงรสต่างๆ จนแห้งและมีกลิ่นหอม เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ต้มแซ่บสูตรนี้เป็นแบบน้ําข้น ใช้เนื้อไก่ยีไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ปรุงรสเผ็ดเค็มเปรี้ยวแซ่บสไตล์อีสาน หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพร ข้าวคั่ว พริกป่น มะนาว โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชีฝรั่ง โหระพา เพิ่มความหอมชวนน่ารับประทาน

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องสมุนไพรนานาชนิด ทั้งกระชาย พริกไทยอ่อน ใบมะกรูด ทําให้ได้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ชวนรับประทาน เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็อร่อยลงตัว

ไก่ทอดกรอบเค็มๆ มันๆ ที่กินแล้วหยุดไม่ได้ แถมทําง่ายมากๆ ทอดเสร็จใหม่ๆ กินร้อนๆ รับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้ กรอบนอกนุ่มใน ชุ่มฉ่ํา อร่อยจนเบรกแตกแน่นอน

ข้าวหน้าหมูย่างไข่ดองญี่ปุ่น เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติไทยและญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว โดยนําเนื้อหมูย่างหมักกับเครื่องปรุงแบบไทยๆ แล้วนําไปเวฟให้สุก เสิร์ฟพร้อมกับไข่ดองญี่ปุ่นและหอมเจียวกรอบๆ รสชาติอร่อยเข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารจานเดียว

ก๋วยเตี๋ยวน้ําตังโอ๋ น้ําซุปร้อนๆ หอมกลิ่นตังโอ๋ ทานกับเส้นเล็ก โรยต้นหอมซอย ถั่วงอกและผักชี ทําง่าย ได้สุขภาพ อิ่มอร่อยและอุ่นท้อง

พะแนงเป็นแกงไทยน้ําขลุกขลิก หอมกลิ่นเครื่องเทศอย่างยี่หร่าและลูกผักชี ได้รับอิทธิพลจากอาหารมุสลิม นิยมใช้เนื้อสัตว์เป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว ไก่ หรือหมู และมีเอกลักษณ์สําคัญคือถั่วลิสงที่ทําให้น้ําแกงข้นมัน

เมนูรวมเห็ดสามอย่างที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งโปรตีนและใยอาหารสูง แต่พลังงานต่ํา เหมาะสําหรับคนรักสุขภาพ นํามานึ่งให้หอมกลิ่นสมุนไพรไทย