
พิซซ่าเตาถ่านโฮมเมดสูตรนี้จะทําให้คุณประทับใจไปกับความกรอบนอกนุ่มในของแป้ง และรสชาติที่เข้มข้นของซอสและท็อปปิ้ง ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนรู้จัก ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่อร่อยและอิ่มท้อง

ซุปร้อนๆ ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากน้ําถั่วเหลือง, น้ําลูกเดือย, และน้ําซุปผัก ผสานกับความหอมหวานของหอมใหญ่และเห็ดฟาง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดํา เสิร์ฟพร้อมขนมปังขาไก่โฮลวีตเพื่อเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ

พบกับสูตร 'ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว' สูตรลับเฉพาะที่ทําให้เนื้อซี่โครงนุ่มละมุนลิ้น พร้อมซอสบาร์บีคิวเข้มข้นถึงใจ ทําเองได้ง่ายๆ ไม่ต้องง้อร้านอาหาร

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อนเป็นซุปที่อร่อยและเผ็ดร้อนที่ทําจากกระดูกหมูอ่อน, สมุนไพรไทย, และเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยน้ําปลา, น้ํามะนาว, และพริกป่น

เรียนรู้วิธีทําพริกแกงคั่วหอมๆ ที่บ้าน เพื่อสร้างสรรค์เมนูแกงคั่วกระดูกหมูแสนอร่อย น้ําแกงขลุกขลิกเผ็ดร้อนที่เข้ากันได้ดีกับกระดูกหมูเปื่อยๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และผักสด

บะหมี่เหลืองคลุกไก่ฉ่ําซอสสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและมะนาว รสชาติกลมกล่อมลงตัว

น้ําสละปั่นเปรี้ยวหวานสดชื่น ดับกระหายคลายร้อนได้ดี ทําจากเนื้อสละ ต้มกับดอกกระเจี๊ยบเพื่อเพิ่มสีสันและรสเปรี้ยว เติมเกลือเล็กน้อย นําไปแช่แข็งแล้วปั่นจนเป็นเกล็ดน้ําแข็งละเอียด

สเต๊กปลาซาบะสไตล์ไทยๆ ย่างปลาซาบะ ทาซอสพริกแกง ย่างให้หอม กินกับน้ําจิ้มอาจาดและขนมปัง คล้ายหมูสะเต๊ะ

ปลานิลทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสสามรสเปรี้ยวหวานเผ็ดกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัว

วาฟเฟิลและไก่ทอด: การผสมผสานอาหารเช้าและอาหารทอดที่ลงตัว นําไก่ทอดกรอบๆ คลุกเคล้าเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมวาฟเฟิล ราดด้วยเมเปิ้ลไซรัปและโคสลอว์ เป็นเมนูที่คนรักวาฟเฟิลและไก่ทอดต้องไม่พลาด

แกงไตปลารสเข้มข้น เผ็ดจัดจ้าน กลมกล่อมลงตัว ทานคู่กับขนมจีนหรือข้าวสวยและผักสดนานาชนิด สูตรนี้เน้นทําเองตั้งแต่ตําพริกแกง เลือกใช้ไตปลาทะเลอย่างดีเพื่อรสชาติที่อร่อยและไม่คาว

เกี๊ยวซ่าสไตล์ใหม่ที่ผสมผสานรสชาติของทาโกยากิยอดนิยม โดยใช้แผ่นเกี๊ยวซ่าห่อไส้กะหล่ําปลี, ต้นหอม, ขิงดอง, กุ้งสับ และหนวดปลาหมึกยักษ์ ทอดจนกรอบ ราดซอสทาโกะ โรยสาหร่ายและปลาโอแห้ง

ทรอปิคัลมูสลีบาร์เป็นของว่างที่ทําจากธัญพืชหลากหลายชนิดและผลไม้อบแห้งที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เป็นตัวเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับทานคู่กับชาร้อน

ถั่วเขียวต้มน้ําตาลเป็นขนมหวานไทยที่ทําง่าย ช่วยคลายร้อนได้ดี ทําโดยการต้มถั่วเขียวกับน้ําตาลจนสุกนุ่ม เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อดึงรสชาติให้กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น

ปลากระพงทอดกรอบคลุกเคล้ากับซอสพริกไทยดํารสชาติเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมผักจินจูฉ่ายผัดรสกลมกล่อม เข้ากันได้ดีกับข้าวสวยหรือข้าวต้มร้อนๆ

บัตเตอร์ชิกเก้นเป็นอาหารอินเดียยอดนิยมระดับโลก รสชาติอร่อยละมุน ไม่เผ็ดจัด หอมเครื่องเทศ เนย และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทานกับขนมปังพิตต้าหรือข้าวสวยก็เข้ากัน

ชะครามเป็นพืชทนน้ําเค็มที่พบในป่าชายเลน มีใบอวบน้ํารสเค็ม นํามาปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น แกงคั่ว โดยเฉพาะแกงคั่วใบชะครามตํารับบ้านแหลม เพชรบุรี ที่มีรสชาติหวานมันจากกะทิ

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพราที่เป็นเอกลักษณ์ โดยทั่วไปจะผัดกับเนื้อสัตว์ เช่น หมู ไก่ หรือเนื้อวัว และปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว น้ําตาล และพริก

ต้มยํากุ้งน้ําข้นรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพรไทย เสิร์ฟพร้อมกุ้งเนื้อเด้งและเห็ดชนิดต่างๆ เป็นเมนูที่สร้างความอบอุ่นและกระตุ้นความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี

พะแนงเนื้อ เป็นอาหารไทยที่นําเนื้อวัวมาเคี่ยวกับหางกะทิจนเนื้อนุ่ม แล้วนํามาเคี่ยวกับพริกแกงพะแนงที่ทําเอง โดยมีเคล็ดลับคือการใส่ถั่วลิสงคั่วบดลงไปด้วย เพื่อให้น้ําแกงข้นขึ้น กลมกล่อม ไม่เผ็ดหรือเค็มโดด และยังช่วยให้น้ําแกงมีความมันวาวน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ฮาลาห์ (Challah) ขนมปังของชาวยิวที่มักทําในช่วงเทศกาลฉลอง มีผิวสีน้ําตาลทอง เนื้อในขาวนุ่ม คล้ายบริโยชแต่มีความนุ่มน้อยกว่าเล็กน้อย ทําโดยการถักสานเป็นเปียหรือทรงกลม สูตรนี้ไม่ได้ใส่ลูกเกดหรือน้ําผึ้งเนื่องจากนําไปทําคัสเซอรอลอบชีส

เบื่อเปาะเปี๊ยะแบบเดิมๆ ลองเปลี่ยนมาทํา "เปาะเปี๊ยะพระจันทร์" ที่มีรูปร่างน่ารัก ทําง่าย และอร่อยไม่แพ้กัน

ขนมจีนน้ํายาสูตรเด็ดที่ใช้เนื้อปลาดุกและน้ําปลาร้าเพิ่มความหอมนัว เสิร์ฟพร้อมเส้นขนมจีนและผักสดหลากหลายชนิด เป็นสูตรลับเฉพาะของชาวเขมรที่รับรองความอร่อย
