ลิ้มลองรสชาติแกงเขียวหวานที่หอมกลิ่นเครื่องแกงอันเป็นเอกลักษณ์ ผสานกับความนุ่มหนึบของลูกชิ้นปลากรายโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนก็เข้ากันได้อย่างลงตัว เคล็ดลับพิเศษจากเชฟน่านคือการเพิ่มไข่เค็มเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม บอกเลยว่ารสชาติเค็มๆ มันๆ ของไข่เค็มเข้ากันได้ดีกับแกงเขียวหวานอย่างไม่น่าเชื่อ รับรองว่าถูกปากทั้งครอบครัวแน่นอน

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกกระเทียม หอมกลิ่นใบกะเพราแท้ๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว เป็นเมนูสิ้นคิดที่อร่อยง่าย ทําได้ทุกคน

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยยอดนิยมของไทยที่ผสมผสานรสชาติที่สดใสของกุ้งสดกับน้ําจิ้มรสเผ็ดจัดจ้าน

ยําใบบัวบกกะทิเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวของใบบัวบกสดกรอบกับน้ํายํากะทิรสเปรี้ยวหวานเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมหมูย่างตะไคร้หอมๆ เป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ข้าวผัดเนื้อเค็มเป็นอาหารจานเดียวที่ทําง่ายและอร่อย โดยนําเนื้อเค็มมาผัดกับข้าวสวย ปรุงรสด้วยมะเขือพวงและพริกสดเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม

ลิ้มลองความอร่อยของอกไก่ชุบแป้งทอดกรอบ ผัดคลุกเคล้ากับพริกขิงรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและสมุนไพรไทย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายแต่อร่อยลงตัว

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ และอื่นๆ ปรุงรสให้กลมกล่อม เผ็ดร้อน หอมเครื่องเทศ สมุนไพร รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร

ส้มตําทุเรียนเป็นเมนูยอดฮิตในแถบสวนผลไม้ของตราดและจันทบุรี ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและเนื้อทุเรียนกรอบมันคล้ายยอดมะพร้าว ทําให้เป็นอาหารที่ถูกปากหลายคนและทําได้ง่าย

ข้าวคลุกกะปิหอมๆ ที่รวมรสชาติหลากหลายไว้ในจานเดียว ทั้งเค็ม หวาน เปรี้ยว เผ็ด ทานคู่กับเครื่องเคียงมากมาย เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยลงตัว

ม็อกเทลแตงกวาแอปเปิลเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ ทําได้ง่ายๆ โดยการคั้นน้ําแตงกวาและแอปเปิลเขียว ผสมกับสะระแหน่และมะนาวเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม เติมน้ําเชื่อมเล็กน้อยเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนรู้จักกันดี ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรา และทําได้ง่าย ทําให้เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน ไม่ว่าจะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือไข่ดาวก็อร่อยลงตัว

ปลานิลทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสพริกสามรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด กลมกล่อมลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ หรือทานเล่นก็อร่อย

ลาบปลากดคังเป็นอาหารอีสานรสเลิศที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยและดีต่อสุขภาพ ทําจากเนื้อปลาซึ่งเป็นแหล่งไขมันดีอย่างโอเมก้า 3 และใช้เครื่องเทศหอมๆ ดับกลิ่นคาว

ผัดพริกแกงถั่วฝักยาว เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย โดยหัวใจสําคัญอยู่ที่พริกแกงที่เผ็ดร้อน การผัดให้แห้งและปรุงรสให้จัดจ้าน ทั้งเค็ม เผ็ด และหวาน จะทําให้รสชาติกลมกล่อมเมื่อทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องสมุนไพรนานาชนิด ทั้งกระชาย พริกไทยอ่อน ใบมะกรูด ทําให้ได้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ชวนรับประทาน เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็อร่อยลงตัว

ยําผักรวมเป็นอาหารพื้นเมืองที่นําผักลวกหลายชนิดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน โดยไม่มีรสเปรี้ยวจากมะนาวหรือน้ํามะขาม ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของยําทางเหนือที่จะเน้นการคั่ว คือนําเครื่องยําไปผัดกับน้ํามันหอมหรือกระเทียมในกระทะ

แสร้งว่า เป็นน้ําพริกเครื่องจิ้มผักดิบที่มีเนื้อขลุกขลิกและรสชาติจัดจ้าน สันนิษฐานว่ามีต้นกําเนิดมาจากการดัดแปลง 'ยําไตปลา' ของชาวปักษ์ใต้ โดยเปลี่ยนจากไตปลามาใช้ปลาสลาดย่างหรือกุ้งเผา คงไว้ซึ่งเครื่องสมุนไพรดับคาวและรสเปรี้ยวจากน้ํามะนาวและน้ํามะกรูด

น้ําพริกกะปิเป็นเมนูน้ําพริกที่อยู่คู่ครัวไทยมาอย่างยาวนาน ทําง่ายและอร่อย เพียงแค่เตรียมกะปิย่าง หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู กุ้งแห้ง มะเขือเปราะ มะเขือพวง และเครื่องปรุงรส นํามาตํารวมกันให้ได้รสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม รับประทานกับผักสด ปลาทูทอด และข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อย อิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพ