ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์ต่างๆ มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาลเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยและถูกปากคนไทยทุกคน

ค้นพบความอร่อยของเมนู “ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์” ที่ผสมผสานรสชาติหวาน มัน เค็ม ได้อย่างลงตัว พร้อมเทคนิคการทําที่ง่าย ใครๆ ก็ทําได้

กะเพราเป็นเมนูยอดนิยมที่กินได้ทุกโอกาส และสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้หลากหลาย แม้แต่ไข่ต้มธรรมดาก็สามารถนํามาทํากะเพราไข่ที่อร่อยและแปลกใหม่ได้

ปลากะพงทอดน้ําปลาเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่นําปลากะพงสดๆ มาทอดจนเหลืองกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ําปลาปรุงรสสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมยํามะม่วงรสชาติจัดจ้าน เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและทําได้ไม่ยาก

เกี๊ยวทอดกรอบสอดไส้หมูรสเข้มข้น ราดด้วยน้ําราดหน้าเหนียวข้น เป็นของว่างทานเล่นหรืออาหารจานหลักที่อิ่มอร่อย

ต้มแซ่บกระดูกหมู เมนูซุปสุดแซ่บ รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม ซดน้ําคล่องคอ ทําง่ายอร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัว

ไก่ตุ๋นน้ําแดงเป็นเมนูอาหารง่ายๆ ที่ทําจากไก่ต้มเหลือจากเทศกาลตรุษจีน นํามาตุ๋นกับเครื่องปรุงต่างๆ ในหม้อหุงข้าว ก็จะได้ไก่ตุ๋นน้ําแดงร้อนๆ พร้อมทานกับข้าวสวย

สปาเกตตีเนื้อพริกไทยดํา รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง หอมพริกไทยดําและเนื้อริบอายชิ้นโต เป็นเมนูพาสต้าที่ถูกปากคนไทย

ผัดกะเพราหมูสับคลุกข้าว เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทําง่าย รวดเร็ว และอร่อยถูกปากคนไทย ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียม ผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ลองเปลี่ยนเนื้อย่างแบบเดิมๆ มาเป็นสเต็กเนื้อย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มแจ่วรสจัดจ้าน ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ และผักสดนานาชนิด เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

เปลี่ยนจากกุ้งอบวุ้นเส้นเป็นปูอัดอบวุ้นเส้นแสนง่าย ทําได้ง่ายๆ เพียงแค่มีปูอัดอร่อยๆ ขิง เบคอน และวุ้นเส้นที่ปรุงรสด้วยน้ํามันหอย น้ําตาล ซีอิ๊วขาวและพริกไทยดํา เติมน้ํา อบให้สุกก็อร่อยได้ง่ายๆ

ผัดกะเพราหมูกรอบ เมนูยอดฮิตที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ด้วยรสชาติจัดจ้านถึงใจ หมูกรอบกรุบกรอบ ผัดคลุกเคล้ากับซอสปรุงรสและใบกะเพราหอมๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว ซดน้ําซุปร้อนๆ คล่องคอ พร้อมเนื้อไก่นุ่มๆ และเห็ดต่างๆ เป็นเมนูที่ทําได้ง่าย เหมาะสําหรับทานในช่วงอากาศเย็น หรือวันที่ต้องการความสดชื่น

ไส้อ่อนทอดกระเทียมเป็นเมนูทอดที่อร่อยถูกใจคนชอบทานกับเครื่องดื่ม ด้วยไส้อ่อนที่นําไปต้มจนนุ่ม แล้วทอดในน้ํามันร้อนๆ กับกระเทียมเจียว ทําให้ได้ไส้อ่อนกรอบนอกนุ่มใน เคี้ยวง่าย กินกับกระเทียมเจียวโรยหน้ายิ่งอร่อย

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนรู้จัก ด้วยรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรา และทําได้ง่าย ทําให้เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบและทําทานกันบ่อยๆ

เนื้อหมูย่างหมักสามเกลอผสมข้าวหมากย่างเตาถ่าน เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มแจ่ว เป็นเมนูเนื้อหมูย่างที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นจากการหมักด้วยเครื่องเทศและข้าวหมาก ทําให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ํา ย่างบนเตาถ่านไฟแรงพอเหมาะจนสุกหอม เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มแจ่วรสแซ่บที่เข้ากันได้ดี

ไข่เจียวเป็นเมนูยอดนิยมที่ทําง่ายและอร่อยได้หลากหลายรูปแบบ เชฟน่านนําเสนอไอเดียไข่เจียวที่อร่อยและอิ่มท้อง พร้อมเคล็ดลับในการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เมนูอาหารทะเลรสจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน รสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นสมุนไพร อร่อยครบรส

เคล็ดลับสําคัญที่ทําให้ผัดผักอร่อยคือการนําผักไปลวกให้สุกกึ่งหนึ่งก่อน แล้วผัดด้วยไฟแรงเพื่อให้ผักสุกเสมอกันและไม่แฉะ

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่หารับประทานได้ง่ายและทําเองได้ไม่ยาก ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรา และเนื้อหมูสับที่นุ่ม ทําให้เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน

ลงสรงเป็นอาหารที่มีองค์ประกอบ 4 อย่าง ได้แก่ ผัดวุ้นเส้นรสอ่อน, ลิ้นหมูและหูหมูต้มพะโล้, ผักสดนานาชนิด, และน้ําจิ้มเต้าหู้ยี้สีเหลืองอมชมพู รับประทานโดยการนําส่วนประกอบทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ค้นพบความอร่อยของผัดฉ่าทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกงใต้ หอมกลิ่นสมุนไพรสดใหม่ พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ทําตามได้ง่ายๆ

หมี่หลอหรือหมี่หนําเหนี่ยว อาหารประจําถิ่นของคนตรัง มีลักษณะคล้ายราดหน้า แต่ใช้เส้นหมี่ฮกเกี้ยนลวก ราดด้วยน้ําราดเหนียวข้นที่มีหมูสับ กุ้งแห้ง เห็ดหอม และเนื้อปู รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม

เอาใจสายหมูทอดกระเทียม กับสูตรหมูกระเทียมทอดกรอบแห้งๆ โรยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ กินคู่กับน้ําจิ้มแจ่วและข้าวเหนียวร้อนๆ