เห็ดเจี๋ยนน้ําแดง เมนูอาหารเจที่อร่อยและทําง่าย เพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยผัก เห็ด และเนื้อสํารอง ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

หมูย่างหมักซอสชุ่มฉ่ํานําไปย่างบนกระทะร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวและเครื่องเคียง ม้วนเป็นแท่งยาว ตัดเป็นชิ้นพอดีคํา ราดด้วยมายองเนสและไข่กุ้ง

ปลากะพงขาวทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสน้ําแดงรสกลมกล่อม ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนรู้จัก ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่อร่อยและอิ่มท้อง

โซบะผัดสไตล์อินโดนีเซีย รสชาติเค็มเผ็ด อุดมด้วยคุณประโยชน์จากเส้นบัควีต กุ้ง ปลาหมึก ผักใบเขียว แครอท และไข่เจียว เป็นเมนูที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ใครๆ ก็ทําผัดกะเพราได้ แต่สูตรนี้พิเศษกว่า เพราะเป็นสูตรจากร้าน "ครัวเนื้อหอม" ที่ได้รางวัลที่ 1 ของงาน World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์ต่างๆ มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊วขาว และน้ําตาลเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยและถูกปากคนไทย

เคล็ดลับการผัดซีอิ๊วให้อร่อยอยู่ที่การเลือกใช้เส้นใหญ่ที่ทําจากแป้งข้าวเจ้า เส้นบาง เหนียวนุ่ม นํามาผัดคั่วในกระทะให้มีสีน้ําตาลและมีกลิ่นหอม ก่อนจะนําไปผัดรวมกับหมูหมักและผักต่างๆ โดยสูตรผัดซีอิ๊วบ้านเชฟน่านนี้ทําง่าย หมูนุ่ม อร่อย หอมน้ํามันงา และมีกลิ่นกระทะที่ชวนรับประทาน

ราดหน้าต้มยําปลาเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างราดหน้าและต้มยํา โดยใช้เนื้อปลากะพงทอดกรอบ ราดด้วยน้ําต้มยํารสชาติเข้มข้น ปรุงรสให้กลมกล่อมด้วยน้ําส้มจี๊ดและพริกขี้หนูสวน

เต้าหู้น้ําแดงเป็นเมนูสุขภาพที่ทําจากเต้าหู้ขาวนําไปจี่ในน้ํามันจนเหลืองสวย ราดด้วยซอสน้ําแดงที่ผัดจากหมูบด เห็ดหอม และผักสามสี ปรุงรสด้วยซอสลดโซเดียม รับประทานกับข้าวกล้องร้อนๆ ได้อย่างลงตัว

หน่อไม้ทะเลที่จริงแล้วคือหอยชนิดหนึ่งที่เรียกว่า Razor shell มีลักษณะคล้ายหน่อไม้ฝรั่งสีขาว แต่เนื้อสัมผัสเมื่อรับประทานจะเด้งและหนึบหนับคล้ายหอยทั่วไป

ค้นพบสูตร 'กุ้งแช่น้ําปลา' รสเด็ด ทําง่าย อร่อยถึงใจ! ด้วยเคล็ดลับน้ําจิ้มรสแซ่บที่ใครๆ ก็ต้องติดใจ พร้อมวิธีเลือกกุ้งให้สดเด้ง เนื้อหวานฉ่ํา

ราดหน้าเป็นเมนูที่ทําง่าย เหมาะสําหรับทําทานเองที่บ้าน อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร สามารถใส่ผักและเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ ปรุงรสน้ําซุปให้กลมกล่อม ทําครั้งละมากๆ กินได้ทั้งครอบครัวแบบไม่ต้องออกแรงเยอะ