ไก่ย่างสไตล์ปักษ์ใต้โดดเด่นด้วยการหมักเครื่องแกงจนได้สีแดงส้ม เนื้อไก่นําไปต้มกับสมุนไพร ก่อนหมักกับเครื่องแกงผัดกะทิ เคี่ยวจนข้น ย่างด้วยเตาถ่านจนสุกหอม รสชาติเข้มข้นอร่อย

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยยอดนิยมของไทยที่ทําจากกุ้งสด ราดด้วยน้ําจิ้มรสจัดจ้านผสมผสานรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ดร้อนอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมผักสด

โดนัทคลุกน้ําตาลเป็นเบเกอรี่ที่คุ้นเคย หากทําเองจะมั่นใจได้ถึงน้ํามันที่สะอาด โดนัทที่ได้จึงนุ่มอร่อย สดใหม่ทุกครั้ง

ชิฟฟอนเค้กชาเย็นไทย เนื้อเบานุ่ม สอดไส้และราดหน้าด้วยครีมชาเย็นหอมหวาน เป็นเค้กที่มอบรสชาติชาเย็นแบบไทยๆ ในทุกคําที่ลิ้มลอง

ยกระดับพุดดิ้งธรรมดาให้มีลูกเล่นด้วย Dalgona Coffee Pudding หรือพุดดิ้งกาแฟนมสดคาราเมล ที่มีเนื้อสัมผัสที่ต่างจากที่เคยกิน และมีรสชาติความหอมของคาราเมล

โดนัทเนื้อนุ่มละมุนลิ้นคล้ายเค้ก ทําง่ายๆ ได้ที่บ้านโดยไม่ต้องใช้ยีสต์ และใช้วิธีอบแทนการทอด เหมาะสําหรับคนรักโดนัทที่ไม่อยากทานของทอด

ปูผัดผงกะหรี่เป็นเมนูยอดนิยมที่มักสั่งทานตามร้านอาหาร วันนี้เราจะมาทําปูผัดผงกะหรี่ทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

กุ้งก้ามกรามย่างหอมๆ เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มต้มยํารสชาติเข้มข้น ผสานความหอมหวานของน้ํามะพร้าวและเนื้อมะพร้าวอ่อน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

ยกระดับกล้วยปิ้งธรรมดาให้เป็นเมนูที่สวยงาม น่ารับประทาน และถ่ายรูปขึ้น ด้วยการเพิ่มท็อปปิ้งหลากสีสัน และปรับสูตรซอสกะทิให้ทันสมัยยิ่งขึ้น โดยผสมผสานคาราเมลหอมหวานเข้ากับซอสกะทิสูตรดั้งเดิม

ชวนย้อนวัยไปกับ "นมหมีปั่น" เครื่องดื่มรสหวานหอมเข้มข้น ทําง่ายใช้นมตราหมีออริจินอลแช่แข็งแล้วนํามาปั่น รับประกันความอร่อยเกินต้านทานด้วยส่วนผสมที่น้อยนิดแต่รสชาติเกินร้อย

ชานมเย็น รสข้น หวาน มัน ชงง่ายคลายร้อน ดับกระหาย เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย ทําได้เองที่บ้าน

ข้าวไข่ข้นต้มยํากุ้งผัดแห้ง เป็นเมนูที่นําข้าวไข่ข้นมาผสมผสานกับรสชาติต้มยํากุ้งผัดแห้งที่เข้มข้นถึงเครื่องสมุนไพรและน้ําพริกเผา ทําให้เมนูธรรมดาอร่อยล้ํากว่าเดิม

Beignet (เบนเย) คือแป้งทอดน้ํามันที่คล้ายกับปาท่องโก๋ของไทย มีต้นกําเนิดจากฝรั่งเศส โดยทั่วไปจะโรยด้วยน้ําตาลไอซิ่ง แต่ก็มีแบบคาวที่ยัดไส้เนื้อและผักด้วย เมื่อชาวฝรั่งเศสอพยพไปนิวออร์ลีนส์ ได้นําสูตรนี้ไปด้วย และได้รับความนิยมจนกลายเป็น State Donut ของรัฐหลุยเซียน่าในปี 1986

พายมะพร้าวอ่อนสไตล์อเมริกัน หอมหวานชื่นใจ เหมาะสําหรับหน้าร้อน ทําจากแป้งพายสานปิดหน้า เผยให้เห็นไส้มะพร้าวอ่อนด้านใน ทําง่ายและอร่อย

เอาใจคนรักปูด้วยเมนูข้าวไข่ข้นปูที่ใส่เนื้อปูก้อนแบบเน้นๆ ตักไปตรงไหนก็เจอแต่ปู ยิ่งราดด้วยน้ําจิ้มซีฟู้ดกินกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อยยกกําลังสิบไปเลย

กุ้งผัดไข่เค็มเป็นเมนูอาหารทะเลที่อร่อยและทําง่าย โดยนําไข่เค็มแดงไปผัดกับเครื่องปรุงต่างๆ จนหอม แล้วใส่กุ้งลงไปผัดให้พอสุก เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ไอศกรีมน้อยหน่าอัญชัน หวานเย็นชื่นใจ เอาใจคนไม่ชอบเม็ดน้อยหน่า เพิ่มสีสันด้วยอัญชันให้สวยงามน่าทาน

โดนัททอดไส้ไก่หอมกลิ่นผงกะหรี่คล้ายกับไส้กะหรี่ปั๊บ ทอดจนสุกเหลืองกรอบ เป็นของว่างที่ผสมผสานรสชาติความอร่อยแบบตะวันตกและกลิ่นอายเครื่องเทศแบบตะวันออกได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับทานเล่นหรือเป็นอาหารว่างในช่วงบ่าย

คั่วกลิ้งหมูสับ เป็นเมนูอาหารปักษ์ใต้รสจัดจ้านที่ทําจากหมูสับผัดคลุกเคล้ากับพริกแกงคั่วกลิ้งและเครื่องปรุงรสต่างๆ จนแห้งหอม มีรสเผ็ดร้อน เค็ม และมีกลิ่นหอมของสมุนไพร เป็นเมนูที่ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

กุ้งก้ามกรามทอด ราดด้วยซอสผงกะหรี่มันกุ้งเข้มข้น เป็นเมนูอาหารทะเลที่ผสมผสานรสชาติความหอมหวานของกุ้งเข้ากับความนุ่มละมุนของซอสได้อย่างลงตัว

ปลาอินทรีเป็นปลาเศรษฐกิจที่สําคัญของไทย นิยมนํามาปรุงอาหารได้หลากหลาย ทั้งทอดให้เหลืองกรอบ หรือนําไปทําต้มยํารสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร ซดน้ําซุปร้อนๆ คล่องคอ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร

โดนัทไส้หมูแดงเป็นอาหารที่ผสมผสานรสชาติหวานเค็มและกลิ่นหอมของเครื่องพะโล้ได้อย่างลงตัว โดยนําไส้หมูแดงรสเข้มข้นมายัดใส่ในแป้งโดนัทเนื้อนุ่ม แล้วนําไปทอดจนเหลืองกรอบ เป็นการสร้างสรรค์เมนูที่แปลกใหม่และน่าสนใจ

โดนัทสอดไส้แยมสตรอว์เบอร์รีเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ ด้วยแป้งโดนัททอดที่ฟูและแยมสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวาน ทําให้เป็นคู่หูที่ลงตัวกับกาแฟแก้วโปรดของคุณ

ชวนทุกคนมา 'ชัก' ชากับเมนู 'ชาชักปักษ์ใต้' หอม หวาน มันลงตัว ทําตามได้ง่าย ๆ ไม่กี่ขั้นตอน