แกงส้มเป็นเมนูที่คุ้นเคยในทุกบ้าน แต่สูตรนี้พิเศษด้วยรสเปรี้ยวจาก "ลูกเถาคัน" สมุนไพรพื้นเมืองใต้ เถาคันไม่เพียงให้รสเปรี้ยว แต่ยังมีสรรพคุณทางยาและช่วยดับกลิ่นคาวได้ดี เมื่อนํามาแกงกับปลาสดๆ จะได้รสชาติที่อร่อยอย่างยิ่ง

มะรุม ผักพื้นบ้านที่ใครๆ ก็รู้จัก นํามาทําแกงส้มได้หลากหลาย ใส่ปลาช่อนหรือกุ้งก็ได้ รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มกลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยฟิน

แกงส้มปักษ์ใต้รสชาติเข้มข้นถึงสามรส เผ็ด เปรี้ยว เค็ม ผสมผสานอย่างลงตัวด้วยมะขามเปรี้ยว ยอดมะพร้าวกรุบกรอบ และเนื้อปลากะพงขาวหวานฉ่ํา เป็นเมนูอาหารเย็นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพรา นํามาผัดคลุกเคล้ากับเนื้อสัตว์และเครื่องปรุงรสต่างๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยถูกปากคนไทย

ต้มแซ่บกระดูกหมู เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นข้าวคั่วและสมุนไพร ซดน้ําคล่องคอ เสิร์ฟพร้อมกระดูกหมูเปื่อยๆ ติดเนื้อ อร่อยลงตัว เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารมื้อเย็น หรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารจีนที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมลงตัว ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย ผสานกับความกรุบกรอบของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิดและสมุนไพรหอมๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยถูกปาก

พบกับสูตร 'หมูสามชั้นทอดกรอบ' ที่จะเปลี่ยนวันธรรมดาของคุณให้กลายเป็นมื้อพิเศษ ด้วยเคล็ดลับการทอดที่ทําให้ได้หมูกรอบนอกนุ่มใน สีเหลืองทองน่ารับประทาน พร้อมรสชาติเค็ม มัน กลมกล่อมที่ใครๆ ก็ต้องติดใจ

แกงส้มมะม่วงเบาปลาแขยง เป็นแกงส้มรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานความเปรี้ยวของมะม่วงเบา ผลไม้พื้นเมืองของภาคใต้ เข้ากับความอร่อยของปลาแขยง ปรุงรสอย่างลงตัวด้วยเครื่องปรุงรสที่คุ้นเคย ทําให้ได้แกงส้มที่มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และโดดเด่น

แกงส้มรสชาติเข้มข้น จัดจ้าน ที่มีความเปรี้ยวจากหน่อไม้ดอง ใส่ปลาน้ําดอกไม้ ปรุงรสให้กลมกล่อมด้วยน้ําปลา น้ําตาล น้ํามะขามเปียกเเละน้ํามะนาว ทานกับข้าวสวยร้อนๆยิ่งอร่อย

ค้นพบวิธีทําสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าต้นตํารับอิตาลีแท้ๆ ที่อร่อยเข้มข้นด้วยไข่แดง ชีสเปโกริโน โรมาโน และกวาชาเล่ สัมผัสรสชาติอิตาเลียนแท้ๆ ได้ง่ายๆ ที่บ้านคุณ

แกงส้มกระดูกหมูตะลิงปลิงสูตรนี้เป็นแกงส้มใต้รสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ดมาก ปรุงน้ําแกงให้ออกเค็มหวานปะแล่ม ผสมผสานกับรสเปรี้ยวของตะลิงปลิงได้อย่างลงตัว

แกงส้มใต้ใส่มะมุด รสชาติเปรี้ยวอมหวาน วิตามินซีสูง ใส่ปลาทูเนื้อนุ่ม ปรุงรสกลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

แกงส้มปลายอดชะมวง เป็นเมนูอาหารใต้รสชาติจัดจ้านที่ใช้ยอดชะมวงอ่อนแทนน้ํามะนาว ให้รสเปรี้ยวเผ็ดอร่อยลงตัว ได้ประโยชน์จากเนื้อปลากระบอกและสมุนไพรไทย

เบื่ออาหารมังสวิรัติแบบเดิมๆ ลอง “แกงส้มมะรุ่มมังสวิรัติ” รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม ทําง่าย ได้ประโยชน์

แกงส้มรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานรสเปรี้ยว หวาน และเค็มได้อย่างลงตัว มักเสิร์ฟคู่กับไข่เจียวหรือหมูทอด ในสูตรนี้ เราใช้เนื้อปลาช่อนเป็นส่วนผสมหลักและสายบัวเพื่อเพิ่มความอร่อย เมื่อสายบัวดูดซับน้ําแกงส้ม ความฟินจะบังเกิดเมื่อน้ําแกงกระจายไปทั่วปากพร้อมกับเนื้อปลาช่อน

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน และหอมกลิ่นสมุนไพร เป็นอาหารที่รับประทานได้ทุกโอกาส ไม่ว่าจะรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเป็นกับแกล้มก็อร่อยลงตัว

แกงส้มไทยทําง่าย รสเปรี้ยวอมหวานจากผลไม้อย่างสับปะรด เเละพืชสมุนไพรภาคใต้อย่างส้มเเขกที่นอกจากความเปรี้ยว ยังมีสรรพคุณช่วยเร่งการเผาผลาญอาหาร ผสานกับความหวานจากเนื้อกุ้งเเละความหอมของเครื่องแกง เป็นเมนูที่ถูกปากทุกเพศทุกวัยเเน่นอน

แกงส้มมะมุดปลาทูเป็นอาหารใต้รสชาติเปรี้ยวหวานที่เป็นเอกลักษณ์ ทําจากมะมุดดิบและปลาทูสด น้ําแกงคล่องคอ เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัดจ้าน