
พิซซ่าญี่ปุ่นที่อุดมไปด้วยผักหลากหลายชนิด เช่น กะหล่ําปลี คะน้า เห็ดฟาง และข้าวโพดหวาน ช่วยเพิ่มไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุที่จําเป็นต่อร่างกาย เหมาะสําหรับเด็กและผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ

เต้าหู้เป็นโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ราคาไม่แพง และสามารถนําไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเต้าหู้ Agedashi สไตล์ญี่ปุ่น แต่ไม่ใช้วิธีการทอด และปรุงรสน้ําซุปปลาญี่ปุ่นให้มีรสเผ็ดเล็กน้อย

โซบะเย็นเป็นอาหารยอดนิยมในญี่ปุ่น โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน มักเสิร์ฟพร้อมน้ําต้มเส้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

เส้นลิงกุยเน่ผัดซอสมะเขือเทศและหอย เป็นเมนูพาสต้าที่ผสมผสานรสชาติความอร่อยของเส้นพาสต้าเหนียวนุ่มกับซอสมะเขือเทศเข้มข้นและหอยผัดรสหวานหอม

โซบะเย็นเป็นอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ให้ความสดชื่น เหมาะสําหรับหน้าร้อน ทําจากเส้นบัควีตที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มซารุรสเค็มหวานและเทมปุระกรอบ เป็นมื้อที่ทําได้ง่ายๆ เหมือนมีร้านอาหารญี่ปุ่นอยู่ที่บ้าน

ซุปหอยลายหอมหวานสไตล์ญี่ปุ่นผสมผสานความสไปซี่แบบไทยๆ ด้วยน้ําพริกเผาและกลิ่นหอมของสมุนไพรอย่างข่า ตะไคร้ เกิดเป็นซุปสองสัญชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ใช้เวลาทําไม่นาน เหมาะสําหรับทานแก้เหงาในวันฝนตก

ข้าวต้มสไตล์ฟิวชั่นที่ผสมผสานข้าวไทยสามชนิด ต้มในน้ําซุปดาชิ เสริมคุณค่าด้วยลูกเดือยและเห็ดหลากหลายชนิด เหมาะเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและบํารุงสมอง

ผักดองแตงกวาสูตรทําเองง่ายๆ ที่บ้าน ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ดองข้ามคืนก็ได้แตงกวาแสนอร่อยไว้ทานกับข้าว

ยากิโซบะเป็นเมนูเส้นยอดนิยมสไตล์ญี่ปุ่น ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน อิ่มอร่อยไปกับเนื้อหมูและผักหลากหลายชนิด เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทํากินเองในช่วงวันหยุด

ในช่วงฤดูหนาวของประเทศญี่ปุ่น เมนูที่ฮอตฮิตที่สุดหนีไม่พ้น ‘นาเบะ’ หรือ ‘หม้อไฟ’ ที่กินกันรวมกลุ่มหลายๆ คน ด้วยเทรนด์สุขภาพที่กําลงมาแรงในตอนนี้ เลยเลือกหยิบ "จังโกะนาเบะ" มาทําให้เหมาะกับสายคลีน ที่อยากปาร์ตี้แต่กลัวแคลอรี่เกิน รับรองว่าสูตรนี้กินได้สบายหายห่วง

สปาเกตตีผัดซอสมะเขือเทศสูตรพิเศษ ผสมผสานรสชาติและความเป็นญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว โดยเฉพาะเด็กๆ

โกยะจัมปุรุเป็นอาหารที่สะท้อนถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของโอกินาวา ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างอิทธิพลจากตะวันออก, ตะวันตก, และอเมริกา จนกลายเป็นอาหารท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์

เกี๊ยวซ่าสไตล์ใหม่ที่ผสมผสานรสชาติของทาโกยากิยอดนิยม โดยใช้แผ่นเกี๊ยวซ่าห่อไส้กะหล่ําปลี, ต้นหอม, ขิงดอง, กุ้งสับ และหนวดปลาหมึกยักษ์ ทอดจนกรอบ ราดซอสทาโกะ โรยสาหร่ายและปลาโอแห้ง

ทาคิโคมิ โกฮัน หรือข้าวอบปรุงรส เป็นอาหารญี่ปุ่นทําง่าย เหมาะสําหรับทํากินที่บ้าน สูตรนี้ใช้หม้อหุงข้าวดินเผา Kamadosan และน้ําสต็อกดาชิโฮมเมด เสริมด้วยสาหร่ายฮิจิกิที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ

ค้นพบความอร่อยของปลาร้าสับผัดสุก เมนูอาหารอีสานรสเด็ดที่ทําง่าย กินกับอะไรก็อร่อย พร้อมเคล็ดลับเพิ่มความนัวและลดกลิ่นคาว

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายคน สามารถปรับระดับความเผ็ดได้ตามชอบ และทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว