ค้นพบความอร่อยของข้าวผัดกระเทียมพริกสด สูตรอาหารไทยง่ายๆ ที่คุณสามารถทําได้เองที่บ้าน ด้วยส่วนผสมที่หาได้ไม่ยาก รสชาติเผ็ดร้อนของพริกและความหอมของกระเทียมจะทําให้ข้าวผัดจานนี้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนในครอบครัว

สลัดรสเปรี้ยวหวานและเผ็ดเล็กน้อย เป็นตํารับอาหารโบราณของชาวบาบ๋า-ย่าหยา หรือเปอรานากัน (Peranakan) ที่ปีนัง โดดเด่นด้วยน้ําซอสหรือน้ําสลัดข้นเหนียว ปรุงรสเปรี้ยวหวาน เสิร์ฟพร้อมผักผลไม้ หมึกลวก เต้าหู้ทอด และทอดมันกุ้งหั่นเส้นยาว

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์ต่างๆ มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาลเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทุกคนชื่นชอบ

สลัดผลไม้รวมเป็นอาหารที่สดชื่นและมีสีสัน ที่รวมเอาผลไม้หลากหลายชนิดมาผสมผสานกันอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมกับน้ําสลัดที่ทําจากน้ํามันมะกอกและพริกปาปริก้า ทําให้ได้รสชาติที่ทั้งหวานอมเปรี้ยวและเผ็ดร้อนเล็กน้อย เหมาะสําหรับเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรือของว่างเพื่อสุขภาพ

ผัดไทยกุ้งสดเป็นอาหารยอดนิยมของไทยที่รู้จักกันดีทั่วโลก ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม หวาน เปรี้ยว เค็ม ผสมผสานกันอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมกุ้งสดเนื้อเด้ง เส้นจันท์เหนียวนุ่ม และถั่วลิสงคั่วหอมๆ โรยหน้า

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและมีรสชาติจัดจ้าน โดยใช้เนื้อสัตว์ ผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

อาซินันคือยําผักผลไม้รสเปรี้ยวหวานเผ็ด ที่มีส่วนผสมคล้ายกับโรจักซึ่งเป็นยําผลไม้ที่นิยมในมาเลเซียและอินโดนีเซีย

ไพลินกรอบ ขนมไทยสีสวยที่ทําจากมันแกวแช่น้ําอัญชันจนได้สีน้ําเงิน นํามาคลุกแป้งมันแล้วต้มจนสุกใส เสิร์ฟพร้อมน้ํากะทิหอมหวาน มะพร้าวกะทิ และขนุน เป็นขนมหวานเย็นชื่นใจที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

โรจักแบบบรูไนนําเสนอวิธีการเสิร์ฟที่ทันสมัย โดยเน้นการจัดแต่งผลไม้ให้สวยงามน่ารับประทาน พร้อมด้วยซอสโรจักที่เป็นเอกลักษณ์จากเนยถั่ว ซึ่งแตกต่างจากโรจักในมาเลเซียและอินโดนีเซียที่ใช้ซอสกะปิหวาน

แกงเขียวหวานไก่สูตรนี้เป็นอาหารไทยที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติที่เข้มข้นของกะทิและเครื่องแกง ผสมผสานกับความนุ่มของเนื้อไก่และผักต่างๆ ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยและลงตัว เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีน

ยําผลไม้ราดน้ํากะปิหวาน รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว เป็นยํารสเด็ดที่มีรสชาติหลากหลายชวนน้ําลายสอ หลายคนยกให้โรจักแบบปีนังอร่อยเป็นพิเศษ เมื่อได้ลิ้มลองโรจักแล้วชวนให้นึกถึงมะม่วงน้ําปลาหวานของไทย

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกกระเทียม ใส่ใบกะเพราหอมๆ คลุกเคล้ากับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยง่าย ทําได้เองที่บ้าน

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนเป็นเมนูซุปที่มีรสชาติเผ็ด เปรี้ยว และเค็ม กลมกล่อมลงตัว กระดูกอ่อนเคี้ยวหนึบหนับ น้ําซุปหอมกลิ่นเครื่องต้มยําและสมุนไพร เป็นเมนูที่ซดน้ําคล่องคอ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร

สลัดมันแกวเป็นเมนูที่เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการลดน้ําหนักหรือลดการบริโภคเนื้อสัตว์ โดยนํามันแกวมาหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ คลุกเคล้ากับน้ํายํารสจัดจ้าน สามารถเพิ่มผักกรอบอื่นๆ เพื่อเพิ่มความหลากหลายของรสชาติและเนื้อสัมผัส

น้ําพันช์เพื่อสุขภาพที่รวมเอาสัปปะรดใต้, มันแกว, และบีทรูทเข้าด้วยกัน สร้างสรรค์เครื่องดื่มที่สดชื่นและดีต่อสุขภาพ

เปาะเปี๊ยะสดสิงคโปร์เป็นอาหารที่ทําจากแป้งเปาะเปี๊ยะสดห่อไส้ต่างๆ เช่น หมูสามชั้นผัด กุ้ง กระเทียม เต้าหู้ หน่อไม้ และมันแกว ปรุงรสให้เค็มๆ หวานๆ เสิร์ฟพร้อมพริกชี้ฟ้าแดงตําผสมซีอิ๊วขาว