
เผยเคล็ดลับการทําเมนู 'ไก่ใต้น้ํา' ที่อร่อยและทําได้ง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวและวิธีทําที่ไม่ซับซ้อน พร้อมเคล็ดลับพิเศษที่ช่วยให้เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ําและมีรสชาติกลมกล่อมจนทุกคนต้องติดใจ

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนรู้จัก ด้วยรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรา และทําได้ง่าย ทําให้เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยยอดนิยมของไทยที่ผสมผสานรสชาติที่สดใสของกุ้งสดกับน้ําจิ้มรสเผ็ดจัดจ้าน

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องสมุนไพรนานาชนิด ทั้งกระชาย พริกไทยอ่อน ใบมะกรูด ทําให้ได้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ชวนรับประทาน เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็อร่อยลงตัว

ถั่วชิคพี หรือ ถั่วลูกไก่ เป็นที่รู้จักกันดีในแถบเมดิเตอร์เรเนียนและตะวันออกกลาง มีการปลูกและนํามาประกอบอาหารมานานกว่า 7,500 ปี ถั่วชนิดนี้สามารถทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ดี และสามารถนําไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ผัดกับดอกกะหล่ํา แอปปริคอท และเครื่องเทศต่างๆ

พิซซ่าญี่ปุ่นที่อุดมไปด้วยผักหลากหลายชนิด เช่น กะหล่ําปลี คะน้า เห็ดฟาง และข้าวโพดหวาน ช่วยเพิ่มไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุที่จําเป็นต่อร่างกาย เหมาะสําหรับเด็กและผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ

เนื้อแกะหมักรสเลิศด้วยไวน์แดงและเครื่องเทศสมุนไพร ย่างจนหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมซอสสะระแหน่สดชื่น

จาจังมยอน เมนูยอดฮิตตลอดกาลของสายซีรีย์เกาหลี ทํากินเองได้ง่ายๆ ใส่หมูสามชั้นเท่าไหร่ก็ได้ ซอสเยิ้มๆ กินไปดูซีรีย์ไป ฟินสุดๆ

ข้าวผัดปูสูตรพิเศษที่เน้นความสดใหม่ของปูเป็นสําคัญ ปรุงรสน้อยแต่ได้รสชาติเข้มข้นจากเนื้อปูคุณภาพเยี่ยม เสิร์ฟพร้อมเนื้อปูเน้นๆ เต็มคํา รับประกันความอร่อยเกินใคร

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผสมผสานอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจนได้รสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นสมุนไพร เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือเป็นกับแกล้มก็อร่อยลงตัว

ต้มแซ่บกระดูกหมู เมนูซุปสุดแซ่บ ซดน้ําคล่องคอ กระดูกหมูเปื่อยละลายในปาก ทํากินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

แกงเขียวหวานเป็นแกงกะทิที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย สูตรนี้จะแนะนําตั้งแต่การทําพริกแกงเขียวหวานเอง ไปจนถึงขั้นตอนการทําลูกชิ้นปลากรายแบบโฮมเมด

สัมผัสรสชาติยํารสวิเศษจากรัฐกลันตันที่ติดกับชายแดนไทย ด้วยน้ํายํารสเปรี้ยวหวานผสานความเผ็ดร้อนจากพริกขี้หนูซอย รสชาติจัดจ้านถึงใจอย่างแท้จริง

ผัดเผ็ดหมูป่า เป็นเมนูอาหารป่าที่เข้าถึงง่ายและมีรสชาติอร่อยจัดจ้าน จุดเด่นอยู่ที่เครื่องพริกแกงที่เผ็ดถึงใจและหมูป่าที่สดใหม่ หาซื้อได้ตามท้องตลาดสด ทําง่ายและเหมาะสําหรับผู้ที่เริ่มทานอาหารป่า

เกี๊ยวซ่าเป็นของทานเล่นยอดนิยมในร้านอาหารญี่ปุ่น ทําเองได้ง่ายและอร่อย สามารถปรับไส้ได้ตามชอบ ทานคู่กับน้ําจิ้มจิ๊กโช่วเข้ากันได้ดี

ซี่โครงหมูทอดกรอบ: เมนูทําง่ายที่ใช้ซี่โครงหมูอ่อนหมักกับสามเกลอ ปรุงรสให้เข้าเนื้อแล้วนําไปทอดจนกรอบเหลืองสวยงาม โรยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ เหมาะเป็นกับแกล้มหรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ข้าวแช่ตํารับบ้านบุนนาค: สัมผัสความสดชื่นคลายร้อนตามประเพณีมอญด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ทําให้ข้าวแช่อร่อยที่สุดในช่วงสงกรานต์

แซนด์วิชกะหล่ําปลีเกาหลี เป็นเมนูอาหารเช้าทําง่าย โดยนํากะหล่ําปลีมาผสมกับไข่ไก่ นม และเครื่องปรุงต่างๆ ทอดจนสุกสีสวย นํามาประกบกับขนมปังแผ่นหนา เป็นอาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

น้ําชุบหยํา เป็นน้ําพริกปักษ์ใต้รสชาติคล้ายน้ําพริกกะปิ ทําโดยการขยําส่วนผสมให้เข้ากัน มีกุ้งเป็นส่วนผสมหลัก

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารไทยรสจัดจ้านที่ผสมผสานอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าสมุนไพรหอมๆ และพริกสดเผ็ดร้อนถึงใจ เป็นจานที่อร่อยครบรสทั้งเผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว

ข้าวขยํากุ้ง เมนูสุดฮิตใน TikTok ที่ทําง่ายและอร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หอมสมุนไพร ทานคู่กับผักสดๆ เรียบง่ายแต่ครบรส เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงเวลานี้

พาสต้าเฟตตูชิเน่ผัดซอสมะเขือเทศเข้มข้นสไตล์อิตาเลียน หอมกลิ่นใบโหระพาและเครื่องเทศ คลุกเคล้ากับปลาหมึกกล้วยเนื้อนุ่ม อร่อยลงตัว

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานความสดชื่นของกุ้งดิบเข้ากับน้ําจิ้มรสแซ่บถึงใจ ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรือกับแกล้ม

เบื่อแกงเขียวหวานแบบเดิมๆ ลองเปลี่ยนมาเป็นข้าวผัดแกงเขียวหวานกุ้งก้ามกรามไข่เค็ม รสชาติกลมกล่อมลงตัว