GoodGoodDish
38/60
ชาขิงร้อน
ชาขิงร้อน

ขิงเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารและช่วยให้ร่างกายอบอุ่น การดื่มน้ําขิงอุ่นๆ หลังอาหารเป็นประจําจะช่วยในการย่อยอาหาร ลดอาการท้องอืด และขับลมออกจากร่างกาย

krua.co
นาซิ อูลัม
นาซิ อูลัม

นาซิอูลัมเป็นอาหารมาเลย์ที่ประกอบด้วยข้าวนึ่งผสมสมุนไพรและผักต่างๆ มีความแตกต่างกันในมาเลเซียและอินโดนีเซีย

krua.co
แกงส้มกุ้งคุณหนู
แกงส้มกุ้งคุณหนู

แกงส้มเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน เด็กๆ มักจะชอบเพราะรสชาติไม่เผ็ดร้อน และยังสามารถเพิ่มผักต่างๆ เพื่อให้ได้รับประโยชน์ทางโภชนาการครบถ้วน

krua.co
ต้มส้มปลาทราย
ต้มส้มปลาทราย

ต้มส้มสูตรนี้โดดเด่นด้วยรสชาติเปรี้ยวที่ได้จากน้ําส้มโหนดหรือน้ําส้มจาก ซึ่งเป็นน้ําส้มสายชูที่ทําจากน้ําตาลโตนด ทําให้ได้รสเปรี้ยวหวานที่กลมกล่อมและเป็นเอกลักษณ์

krua.co
ข้าวอบกุนเชียง
ข้าวอบกุนเชียง

ข้าวอบหอมกรุ่นที่อร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวทั้งกุนเชียงหวาน, อกไก่, และเห็ดหอม เพิ่มความกลมกล่อมให้กับทุกคํา

krua.co
ม้าอ้วน
ม้าอ้วน

ม้าอ้วนเป็นอาหารว่างไทยโบราณที่ทําจากส่วนผสมคล้ายขนมจีบ แต่เพิ่มมันหมูและเนื้อปู นําไปนึ่งในถ้วยตะไล เสิร์ฟพร้อมสับปะรดหรือผลไม้รสเปรี้ยวและน้ําจิ้มรสหวานหอม

krua.co
โทสต์พิตต้ากับฮูมมูส (Toasted pitta and hummus)
โทสต์พิตต้ากับฮูมมูส (Toasted pitta and hummus)

ฮุมมุสเป็นเครื่องจิ้มยอดนิยมจากตะวันออกกลาง ทําจากถั่วลูกไก่บด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และอร่อย สามารถทานคู่กับขนมปังพิตา ผักสด หรือใช้เป็นซอสทาแซนวิชก็ได้

krua.co
แกงขี้เหล็กย่านาง
แกงขี้เหล็กย่านาง

แกงขี้เหล็กสูตรนี้โดดเด่นด้วยน้ําย่านางเข้มข้นและรสชาติจัดจ้าน ผสานกลิ่นหอมของเครื่องแกงโขลกสดใหม่และสมุนไพรนานาชนิด เช่น ใบขี้เหล็กและชะอม

krua.co
ดอกขจรกุ้งกรอบคั่วพริกเกลือ
ดอกขจรกุ้งกรอบคั่วพริกเกลือ

กุ้งคั่วพริกเกลือสูตรพิเศษที่ผสมผสานความอร่อยของกุ้งและดอกขจร นําไปทอดกรอบแล้วคั่วกับพริกเกลือรสจัดจ้าน เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวย ข้าวต้ม หรือเป็นของทานเล่นแกล้มเครื่องดื่มเย็นๆ

krua.co
อั่วผัก
อั่วผัก

การ 'อั่ว' หรือการยัดไส้อาหารนั้นแสดงให้เห็นถึงความรุ่มรวย พิถีพิถัน และประดิษฐ์ประดอยในครัว เพราะอาหารยัดไส้ใช้เวลาทํานานกว่า ทั้งการปรุงรสเนื้อสัตว์และการเตรียมไส้ต่างๆ ทั้งยังเป็นความชาญฉลาดในการรักษาความชุ่มฉ่ําของเนื้อสัตว์

krua.co
ซุปสาหร่าย (Miyeok Guk)
ซุปสาหร่าย (Miyeok Guk)

ซุปสาหร่าย (มิยอก-กุก 미역국) เป็นอาหารที่ชาวเกาหลีนิยมทานในวันเกิด เพื่อระลึกถึงพระคุณแม่ผู้ให้กําเนิด โดยมีที่มาจากการที่หญิงเกาหลีหลังคลอดบุตรจะทานซุปสาหร่ายเพื่อบํารุงร่างกายและช่วยในการผลิตน้ํานม ซึ่งเป็นวัฒนธรรมที่สืบทอดกันมาจนถึงปัจจุบัน

krua.co
ปลาแห้งผลไม้รวม
ปลาแห้งผลไม้รวม

ปลาแห้งผลไม้รวม เป็นการนําภูมิปัญญาดั้งเดิมอย่างปลาแห้งแตงโมมาประยุกต์ใช้ โดยเปลี่ยนจากแตงโมเป็นผลไม้หลากหลายชนิด เช่น เมลอนและแอปเปิล เพื่อให้ได้รสชาติที่หวานกรอบอร่อยและเข้ากับปลาแห้ง

krua.co
ไข่พะโล้หมูสามชั้น
ไข่พะโล้หมูสามชั้น

ไข่พะโล้หมูสามชั้นสูตรลับจากบ้านเชฟน่าน น้ําพะโล้เข้มข้น เสิร์ฟพร้อมน้ําปลาพริกและข้าวเหนียวนุ่มๆ อร่อยครบรส เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยจนหยุดไม่ได้

krua.co
กุ้งถัง
กุ้งถัง

เมนูนี้รวมซีฟู้ดหลากหลายชนิด ทั้งกุ้ง ปลาหมึก และหอย นํามานึ่งจนสุกพอดี แล้วเคลือบด้วยซอสรสเผ็ด เค็ม หวาน ที่มีกลิ่นหอมของสมุนไพร เป็นเมนูที่อร่อย จัดจ้าน และถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน เหมาะสําหรับงานปาร์ตี้และการสังสรรค์

krua.co
สลัดหัวไช้เท้ากับปลาแซลมอนย่าง
สลัดหัวไช้เท้ากับปลาแซลมอนย่าง

สลัดหัวไช้เท้าสดชื่น ทานคู่กับแซลมอนย่างหอมๆ และน้ําสลัดบอนซุรสเปรี้ยวหวานเค็มลงตัว ทําง่ายและอร่อย

krua.co
หมูย่างเมืองตรัง
หมูย่างเมืองตรัง

หมูย่างเมืองตรัง: เอกลักษณ์ความอร่อยที่ผสมผสานระหว่างหมูย่างและหมูกรอบ เนื้อชุ่มฉ่ํา หวานน้ําตาลและน้ําผึ้ง หอมเครื่องเทศ หนังกรอบ เนื้อฉ่ํา เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มคอมเจือง

krua.co
ซอสสไปซี่บาร์บีคิว
ซอสสไปซี่บาร์บีคิว

ซอสบาร์บีคิวสูตรนี้ผสมผสานรสชาติเผ็ด เปรี้ยว และหอมหวาน เหมาะสําหรับจิ้มหรือคลุกกับไก่ทอดหรืออาหารอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบ

krua.co
บาบากานุช (ดิ๊บมะเขือม่วง)
บาบากานุช (ดิ๊บมะเขือม่วง)

บาบากานุช หรือดิ๊บมะเขือม่วง เป็นอาหารตะวันออกกลางที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของมะเขือม่วงเผาและตาฮินี (ครีมงา) นิยมทานกับขนมปังพิตต้า และเป็นที่นิยมในกลุ่มคนทานมังสวิรัติ

krua.co
ยำยอดฟักแม้ว
ยำยอดฟักแม้ว

ผัดยอดฟักแม้วเป็นเมนูที่คนไทยคุ้นเคยกันดี ด้วยรสชาติหวานกรอบและคุณประโยชน์มากมาย ทั้งบํารุงหัวใจและลดความดันโลหิต คนไทยมักนํามาทําเมนูง่ายๆ เช่น ผัดน้ํามันหอย แกงอ่อม หรือยํา ในขณะที่ชาวเวียดนามนํายอดฟักแม้วลวกมายํากับน้ําปลาและน้ําส้ม ให้รสชาติเปรี้ยวเค็มอร่อยลงตัว สูตรนี้เพิ่มกุ้งและหมึกลวกเพื่อให้อิ่มท้องมากขึ้น แต่ไม่ใส่ก็ได้

krua.co
สเต๊กปลากับซอสมะเฟือง
สเต๊กปลากับซอสมะเฟือง

สเต๊กปลาเป็นเมนูที่ทําจากเนื้อปลากะพงย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสมะเฟืองและผักสลัด เป็นอาหารที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลายได้อย่างลงตัว

krua.co
แกงจืดวุ้นเส้นฟองเต้าหู้สด
แกงจืดวุ้นเส้นฟองเต้าหู้สด

แกงจืดวุ้นเส้นฟองเต้าหู้สด เป็นเมนูมังสวิรัติที่ทําง่ายและอร่อย น้ําซุปกลมกล่อมหวานจากผักนานาชนิด เสริมคุณประโยชน์ด้วยเห็ดหูหนูดํา เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

krua.co
ไก่ย่างมอซซาเรลลาซอสเพสโต้
ไก่ย่างมอซซาเรลลาซอสเพสโต้

ไก่ย่างมอซซาเรลลาซอสเพสโต้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อย ทําจากอกไก่ไม่ติดหนังอบกับมอซซาเรลลาชีสและมะเขือเทศเชอร์รี รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ทานคู่กับซอสเพสโต้รสเค็มมัน

krua.co
สปาเกตตีซอสเพสโต้โหระพา
สปาเกตตีซอสเพสโต้โหระพา

พาสต้าโฮมเมดสูตรเฮลท์ตี้ เส้นสปาเกตีเหนียวนุ่มคลุกเคล้ากับซอสเพสโต้เข้มข้น หอมกลิ่นน้ํามันมะกอกและโหระพา ได้ไฟเบอร์จากผักสด หอมกลิ่นสมุนไพรและมอสซเรลลาชีสสด

krua.co
แกงเลียงฟักทอง
แกงเลียงฟักทอง

แกงเลียงฟักทองเป็นอาหารสุขภาพและแกงโบราณที่มีรสชาติเค็มและเผ็ดร้อนจากพริกไทย อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จากใบแมงลัก ซึ่งเน้นการใส่ผักมากกว่าเนื้อสัตว์ ทําให้เหมาะสําหรับผู้สูงอายุเนื่องจากสามารถเลือกใส่ผักที่ย่อยง่ายได้

krua.co
38/60