คลายร้อนในวันฝนตกด้วยคราฟต์โคล่าโฮมเมด! ผสานความหวานคาราเมลของน้ําตาลทรายแดง, ความเปรี้ยวจากเลมอน และกลิ่นหอมสดชื่นของสมุนไพร เติมโซดาเพื่อความซ่า อร่อยลงตัว

เมอนิแยร์คืออาหารที่ทําจากปลา นําไปคลุกแป้งบางๆ แล้วย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสเลมอนหรือซอสอื่นๆ แต่วันนี้จะเสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์สไตล์ญี่ปุ่น โดยได้แรงบันดาลใจจากอนิเมะเรื่อง Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill

ฟิชแอนด์ชิพแบบอังกฤษจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีถั่วบด เสิร์ฟพร้อมปลาเนื้อขาวชุบแป้งทอดกรอบที่ทําจากเบียร์เพื่อความเบาและโปร่ง

ดับกระหายคลายร้อนไปกับเมนู "ว่านหางจระเข้เลมอน" ที่ผสมผสานรสชาติหวานอมเปรี้ยวได้อย่างลงตัว หอมกลิ่นเลมอนสดชื่น พร้อมด้วยเนื้อว่านหางจระเข้ พุทราจีน และลําไย ทําให้เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ เสิร์ฟเย็นๆ รับรองชื่นใจคลายร้อนได้ดีสุดๆ

สลัดข้าวกล้องทาบูเลห์เป็นสลัดที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารเลบานอนและตะวันออกกลาง มีส่วนประกอบหลักคือข้าวกล้อง, พาร์สลีย์, และมะเขือเทศ แทนการใช้บัลเกอร์แบบดั้งเดิม

แซนด์วิชโรลกุ้ง เมนูบรันช์ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อกุ้งสดคลุกเคล้ากับเซอเลอรี่ มายองเนส ปรุงรสด้วยเลมอน ทานคู่กับมันฝรั่งทอดและน้ําส้มคั้นสด เป็นมื้อที่อิ่มอร่อยและรวดเร็ว

สลัดทาบูเลห์ หรือสลัดเลบานิส เป็นอาหารตะวันออกกลางที่ประกอบด้วยบัลเกอร์ พาร์สเลย์ และมะเขือเทศ สูตรนี้ปรับเปลี่ยนจากบัลเกอร์เป็นควินัวเพื่อให้หาง่ายขึ้นและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ปลาซาบะย่างซีอิ๊วเป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย ทําจากปลาซาบะสดใหม่ย่างกับซีอิ๊วถั่วเหลืองจนหนังเหลืองเกรียมสวย เสิร์ฟพร้อมผักสลัดและเฟต้าชีส เป็นเมนูที่อุดมไปด้วยโอเมก้า-3

พาสต้าวองโกเล่เป็นการผสมผสานรสชาติทะเลอย่างลงตัว โดยใช้หอยลายและหอยตลับผัดกับเส้นลิงกวินี เสิร์ฟพร้อมไข่ปลาโทบิโกะเพิ่มความอร่อย

ปิงเฟิ่นอัญชันมะนาว ของหวานสไตล์จีนที่ให้ความสดชื่นด้วยวุ้นเนื้อนุ่มเด้ง รสชาติเปรี้ยวอมหวานจากอัญชันและมะนาว ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยเลมอน บลูเบอร์รี และดอกไม้กินได้

มาการองเป็นขนมที่ขึ้นชื่อว่าทํายาก แต่ก็มีเสน่ห์ดึงดูดให้คนรักขนมต้องลองทําสักครั้ง การทํามาการองให้อร่อยต้องใส่ใจในทุกขั้นตอน อุปกรณ์ก็มีส่วนสําคัญ เตาอบแต่ละเตาอาจมีอุณหภูมิและความชื้นที่แตกต่างกัน ซึ่งอาจส่งผลต่อการอบมาการองได้

ซาซิกีเป็นเครื่องจิ้มประจําชาติกรีก ทําจากโยเกิร์ตเข้มข้น แตงกวาขูดฝอย น้ําเลมอน เกลือ และพริกไทย นิยมกินกับผักหรืออาหารปิ้งย่าง ให้ความรู้สึกเย็นสดชื่น

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นอาหารไทยรสจัดจ้านที่ผสมผสานอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าสมุนไพรหอมๆ พริกขี้หนู และเครื่องปรุงรสต่างๆ จนได้รสชาติเผ็ดร้อน กลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพร

กาแฟซ่าน้ําตาลโตนดเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างกาแฟเอสเพรสโซเข้มข้น น้ําตาลโตนดหวานหอม และความซ่าสดชื่นของโซดา เติมความเปรี้ยวอมหวานด้วยน้ําเลมอน ทําให้ได้เครื่องดื่มที่ซับซ้อนและน่าสนใจ

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่รวมคุณประโยชน์จากกระเทียม, เลมอน และน้ําผึ้ง ช่วยบํารุงผิวพรรณ, ควบคุมน้ําหนัก, บรรเทาภูมิแพ้ และแก้หวัด ควรดื่มเป็นประจําเพื่อสุขภาพที่ดี

ชวนเพื่อนๆ มาทําเลมอนไซรัปไว้ใช้เองที่บ้าน ทําง่าย อร่อย และประหยัด เหมาะสําหรับชงเครื่องดื่มต่างๆ

ปลากะพงทะเลอบผักราทาทูอี เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่รวมปลากะพงเนื้อหวานนุ่มกับสตูผักหลากสี ทั้งพริกหวาน หอมใหญ่ มะเขือม่วง และซูกินี ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงง่ายๆ และอบในหม้ออบลมร้อนจนได้รสชาติที่ลงตัว

สโคน ขนมที่เหมาะสําหรับทุกช่วงเวลาของวัน ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารเช้ากับแยมหรือแฮม หรือจิบชายามบ่ายก็เข้ากันได้ดี ทําง่าย เก็บไว้ทานได้นาน

บาบากานุช หรือดิ๊บมะเขือม่วง เป็นอาหารตะวันออกกลางที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของมะเขือม่วงเผาและตาฮินี (ครีมงา) นิยมทานกับขนมปังพิตต้า และเป็นที่นิยมในกลุ่มคนทานมังสวิรัติ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยมจากสเปนและโปรตุเกส ทําจากไวน์แดงผสมผลไม้และเหล้าอื่นๆ เช่น บรั่นดี นิยมใช้ผลไม้หลากหลายชนิด เช่น แอปเปิล ส้ม ทับทิม เพื่อให้ได้กลิ่นหอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ ไวน์แดงที่เหมาะนํามาทําแชงเกรียควรมีรสชาติไม่ขมหรือฝาดจนเกินไป

ไก่อบฟิวชั่น ทําง่าย กินง่าย เลือกส่วนไก่ที่ชอบ คลุกเคล้าเนย น้ํามันมะกอก กระเทียมบุบ เลมอนฝาน โชยุ และไวน์ขาว

เมอแรงก์ขนมหวานที่ต้องใช้เทคนิคเฉพาะในการทํา โดยตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูและนําไปอบด้วยอุณหภูมิต่ํา เพื่อให้ได้เมอแรงก์ที่ขาวสวยและกรอบอร่อย เมื่ออบเสร็จแล้วจะบีบไส้ครีมเลมอนลงตรงกลาง ซึ่งรสชาติหวานอมเปรี้ยวของเมอแรงก์และครีมเลมอนจะเข้ากันได้ดี เหมาะสําหรับทานคู่กับน้ําชายามบ่าย

ไก่อบบ๊วยดองเหล้า เมนูไก่เนื้อนุ่ม รสชาติหวานหอมกลมกล่อมจากการหมักบ๊วยดองเหล้า เป็นเมนูที่ทําง่ายแต่อร่อยจนหยุดไม่ได้ เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

ดับกระหายคลายร้อนไปกับม็อกเทลมะปรางปั่น รสชาติเข้มข้น หวานอมเปรี้ยวชื่นใจ ผสมผสานความสดชื่นจากผลไม้หลากหลายชนิด เหมาะสําหรับทุกโอกาส