
แพนเค้กบัตเตอร์มิล์คเนื้อนุ่มที่ผสมผสานรสชาติเค็มๆ หวานๆ จากชีสและบัตเตอร์นัทควอชอบ (หรือฟักทอง) อย่างลงตัว หากไม่ชอบชีสนมแพะ สามารถใช้ครีมชีสแทนได้

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์ต่างๆ มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาลเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทุกคนชื่นชอบ

ขนมปังนุ่มสไตล์มินิซาลาเปา สอดไส้ไก่ทอดกรอบเคลือบซอสเกาหลีรสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมสลัดแตงกวาเย็นและหอมแขกซอย เป็นเมนูที่น่าถ่ายรูปอวดเพื่อนบนโซเชียลมีเดีย

โดนัทเนื้อนุ่มละมุนลิ้นคล้ายเค้ก ทําง่ายๆ ได้ที่บ้านโดยไม่ต้องใช้ยีสต์ และใช้วิธีอบแทนการทอด เหมาะสําหรับคนรักโดนัทที่ไม่อยากทานของทอด

สตูว์สไตล์แอฟริกัน-อเมริกัน เป็นอาหารที่ทําขึ้นสําหรับชนชั้นแรงงาน โดยใช้วิธีการผัดแป้งหรือ brun roux เพื่อให้สตูว์ข้นขึ้น และนิยมใส่กระเจี๊ยบ เนื้อสัตว์ และอาหารทะเลลงไปด้วย

กระทองทองเป็นอาหารว่างไทยโบราณที่ทําโดยการทอดแป้งให้เป็นกระทงกรอบ ใส่ไส้หมูหรือไก่ผัดรสไทยโบราณ โดยสูตรนี้เพิ่มความพิเศษด้วยการใส่เนยและนมเพื่อรสชาติที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น

ขนมจีบไทยเป็นของว่างโบราณตั้งแต่สมัยอยุธยา มีความยากอยู่ที่การจับจีบให้สวยงาม ปัจจุบันมีการปรับเปลี่ยนรูปร่างและวิธีการทํา ทําให้เกิดเป็นขนมจีบนกที่คุ้นเคยกัน

ซาลาเปามันเทศญี่ปุ่น ไส้หวานนุ่มละมุนลิ้น ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เหมาะสําหรับทานเป็นของว่างหรืออาหารเช้า

มะระอาจมีรสขม แต่เมื่อนํามาปรุงเป็น 'ต้มจืดมะระยัดไส้มังสวิรัติ' จะได้รสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ เมนูนี้ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่ทานมังสวิรัติหรือไม่ก็ตาม

เชียบัตตาเป็นขนมปังอิตาเลียนที่มีเปลือกบางและเนื้อในโปร่ง ทําจากน้ํามันมะกอก เหมาะสําหรับทานกับซุป สลัด หรือทําแซนด์วิช สูตรนี้เน้นการหมักโดว์แบบ sponge dough เพื่อให้ได้ขนมปังที่มีกลิ่นและเนื้อสัมผัสที่ดี พร้อมเคล็ดลับการพักแป้งในที่เย็นเพื่อควบคุมการเติบโตของยีสต์

ทาร์ตไข่โฮมเมด หอมกรุ่นจากเตาอบ แป้งกรอบนอกนุ่มใน ไส้คัสตาร์ดหวานมันละมุนลิ้น ทําง่าย อร่อยจนหยุดไม่ได้ เหมาะสําหรับทานเป็นของว่างหรือคู่กับชายามบ่าย

สูตรขนมเข่งมะพร้าวอ่อนแสนอร่อย เนื้อแป้งเหนียวนุ่ม เพิ่มสีสันและกลิ่นหอมจากใบเตยธรรมชาติ ทําให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น สูตรนี้ใช้แป้งมันสําปะหลังและแป้งข้าวเหนียว ทําให้ขนมเข่งยังคงความนุ่มแม้แช่เย็นแล้ว เหมาะสําหรับทําบุญในวันสารทจีนและตรุษจีน

สัมผัสรสชาติของเนื้อแฮมเบิร์กชุ่มฉ่ําที่ปั้นเป็นก้อนกลม ย่างจนหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงชั้นเลิศอย่างมัสตาร์ด มะเขือเทศสด ผักสลัดกรอบ ชีสเข้มข้น และขนมปังเนื้อนุ่มกรอบนอก

มาเรียนรู้วิธีทําครัวซองต์แสนอร่อยที่บ้านของคุณเอง ตั้งแต่การเตรียมอุปกรณ์ ส่วนผสม ไปจนถึงเคล็ดลับการทําครัวซองต์ให้บางกรอบ เหนียวนุ่ม และมีรสสัมผัสที่โดดเด่น

น้อยหน่าสอดไส้ เป็นเมนูของว่างที่ผสมผสานรสชาติหวานหอมของน้อยหน่ากับไส้กุ้งสับและแห้วกรุบกรอบ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงง่ายๆ และนําไปทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มไก่และผักสลัด เป็นเมนูที่สร้างสรรค์และลงตัว

ยกระดับข้าวโพดทอดแสนธรรมดาให้กลายเป็น 'ข้าวโพดทรงเครื่อง' สุดพิเศษ ด้วยการผสานเครื่องแกงและใบมะกรูดหอมๆ ทําให้เมนูข้าวโพดของคุณอร่อยจัดจ้าน เผ็ดร้อน และหอมกลิ่นเครื่องแกง ช่วยตัดเลี่ยนได้อย่างลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกกระเทียม หอมกลิ่นใบกะเพราผัดคลุกเคล้ากับหมูสับนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทําได้

เสี่ยวหลงเปา ติ่มซําชื่อดังจากจีน มีลักษณะคล้ายซาลาเปาผสมขนมจีบ โดดเด่นด้วยน้ําซุปภายใน มักทําไส้หมู ปรุงรสด้วยน้ํามันงา ขิง และเหล้าจีน ต้องใช้ฝีมือและความชํานาญในการทํา